|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2742|回复: 9

双黄鸡蛋[含3P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2020-12-26 11:05:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夕照园主 于 2020-12-26 11:15 编辑 " h" F# ?0 f# ?1 y

* F3 ~- f: N8 r0 A我习惯每天早餐吃一个煮鸡蛋。从来都是一个鸡蛋含一个蛋黄。昨天突然吃到了一个双黄蛋。我以前吃咸鸭蛋不止一次吃到过双黄蛋。我听到过有人说双黄鸭蛋是可以“培育”的。我信。因为确实看到过出售“双黄鸭蛋“的广告。但鸡蛋双黄从来没遇到过。邻居说我要“走运”了。叫我快去买彩票。我说我不买。如果买了,岂不把这个“运气“送给了卖彩票的老板了吗?
1 d3 M* E/ R. ~: Q& t
双花鸡蛋1.jpg
双黄鸡蛋3.jpg
双黄鸡蛋2.jpg
回复

举报

发表于 2020-12-26 12:40:09 | 显示全部楼层
  您那个碗里是肘子肉吗?
发表于 2020-12-26 13:48:13 | 显示全部楼层
物以稀为贵。好运气!
发表于 2020-12-26 14:03:43 | 显示全部楼层
是鸡肉吗?
 楼主| 发表于 2020-12-26 18:38:55 | 显示全部楼层

RE: 双黄鸡蛋

本帖最后由 夕照园主 于 2020-12-26 18:52 编辑 ' W! W  _5 w: Q. V6 U
老片 发表于 2020-12-26 14:03
( F7 x+ T/ Q7 D是鸡肉吗?

4 L- b( Y) m' d* @4 v' L; D. Y* M0 o哈哈,老董和片版猜的都不对。那是一碗荤菜不错。也属于肉类,但不是常规的猪、牛、羊肉、也不是鸡鸭等禽类肉。我估计一般人可能猜不出,但您们二位和华老应该不难猜出。我提个线索,是在稻香村买的现成的熟食。但那形状是我再加工切碎,自加调料重新蒸过的。俩位再猜猜。( r% ]% O! i- @& z  K4 }
 楼主| 发表于 2020-12-28 19:08:26 | 显示全部楼层

RE: 双黄鸡蛋

董瑞征 发表于 2020-12-26 12:405 V$ L/ x- X% d6 k
您那个碗里是肘子肉吗?
! F9 z; n! I; F' d+ f; ^
回老董和片版:我这碗不是肘子肉,也不是鸡肉,而是稻香村的特制五香猪大肚。整只制作出售,颇合江浙人口味口味,也算是一道下酒美食,但初加工过程很繁,相当费时费力。我购买来作为半成品自己再加工而成还是很不错的。省了好几道工序。) t" O: T% `0 I3 Z. W5 B2 x
双黄鸡蛋3.jpg
发表于 2020-12-28 19:35:39 | 显示全部楼层

RE: 双黄鸡蛋

夕照园主 发表于 2020-12-28 19:08
- S7 N0 h& B  S2 w8 U6 ]回老董和片版:我这碗不是肘子肉,也不是鸡肉,而是稻香村的特制五香猪大肚。整只制作出售,颇合江浙人口 ...

3 u4 D  u1 j: ~! O* a4 C  程老,我把稻香村的熟食在脑子里过了一遍,也没猜出来是猪大肚。
 楼主| 发表于 2020-12-28 20:39:20 | 显示全部楼层

RE: 双黄鸡蛋

董瑞征 发表于 2020-12-28 19:35
/ z" h% M, W6 j9 \0 Q* j5 q程老,我把稻香村的熟食在脑子里过了一遍,也没猜出来是猪大肚。
# N$ L8 U; I' r- p) V% F) p' w
老董,这不奇怪。稻香村肉类食品最佳实际上只有三种:小酱排骨,酱猪肝,和肘子肉。这三种我是常年购买不断的。最近十来年来猪肝从减少一直到戒烟似的戒了。我即将九十,家人和大夫都劝阻。说是如果不戒,就活不到九十了。结果戒食多年,但近来又有国内外权威专家新说法,说胆固醇“有益无害“了。我亏了多年。听后准备开戒了。”因为不需要再加工,要是再加工味道就大逊色了。质量数十年始终稳定可靠。唯一猪大肚是例外。绝对不如我加工后的(继承老妈家传特色风味)。您不妨试试。
6 v- M* f" |/ @1 T
发表于 2020-12-28 21:22:04 | 显示全部楼层

RE: 双黄鸡蛋

夕照园主 发表于 2020-12-28 20:39
4 K+ \4 f8 Y; Z- Z/ L; x) f% @老董,这不奇怪。稻香村肉类食品最佳实际上只有三种:小酱排骨,酱猪肝,和肘子肉。这三种我是常年购买不 ...
0 c; F; K/ C- j
  程老,我从不枉听枉信所谓“权威专家”的谬论谗言,只要我爱吃,就一定会吃,只须注意适量而已。
! R! A* ~; ~6 F+ V1 _' ?1 F  稻香村肉类熟食我只吃扒鸡、粉肠和松仁小肚,再有就是稻香村的“素什锦”,那是我的常吃不懈的美食。
 楼主| 发表于 2020-12-29 11:25:53 | 显示全部楼层

RE: 双黄鸡蛋

本帖最后由 夕照园主 于 2020-12-29 11:28 编辑 ! s" _  P3 G- v; Y  i- m
董瑞征 发表于 2020-12-28 21:22& T! f$ G5 ~2 h8 w
程老,我从不枉听枉信所谓“权威专家”的谬论谗言,只要我爱吃,就一定会吃,只须注意适量而已。$ k: S5 _( s+ t& S* p" ?
  稻 ...
4 c0 s' J8 n" G$ {5 d
看来老董也是稻香村的铁杆客户。您说的那几样(扒鸡、粉肠、松仁小肚,素什锦等都是稻香村的《招牌菜》。基本上每天都是要排队的,稳定销量都很大。毕竟《老字号》是中国的传统特色。中国之大,东西南北。都如此。" O# s7 v+ q3 R9 I, _4 N
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2024-11-28 06:35 , Processed in 1.139977 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部