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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。
- {6 ^- V& V* K' b1 T4 ~ IMG_7659.JPG ( a0 h8 c: J# T+ W5 k/ F

/ ~6 J; v8 v4 C' x% A0 i2 } IMG_7661.JPG
2 P. t7 b4 ?7 h6 f: V
0 a9 U3 W9 N$ G: Q" g& z IMG_7665.JPG 0 e. p2 Z, h2 n* x" j' j7 R
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25; n( V; v& o8 y6 P6 n
十个包子一碗粥!
& s+ Q7 }! N+ F% s- u, s0 h8 f- E
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
& T9 R" W  M9 K; `这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

! `- D4 H" z: u1 e  \5 Q9 f  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44; x, T5 W8 y& ]3 ?& f& L) W
差不多,我就吃了十个。

! c8 J( p6 K+ Y3 p8 N3 s照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48& d) o) ~# j0 f8 Y; I% k/ T6 O
天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
3 w# W" G" K- [8 y# B$ C
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51  [' u' F" E9 H( T: z- n) J
照这样原封不动再来一份!
# I, W: T& J5 y3 J+ \
  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
5 H" k. o% i; s2 J) L! k8 W我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...
0 K1 ], J' h% R
  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03
  p: m" O+ _* R我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
- C! V2 }* Y, k% q1 V7 F: P& z
好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
- K# i: N" K2 [& g3 y; R好饭不怕晚。
0 S- n5 O8 s; J; |, o& t0 O5 ]
  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 # j  r7 a( `: I" E8 I1 \7 F: i
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00( O+ ]- i+ |, m8 a% l! N
两份儿?那就肚儿歪了。

$ j+ ]$ c8 p- g; t; F嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46  q8 e5 c7 a- {
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!

3 j$ Q  d' C4 K/ b- Y; t$ h  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
' h8 f8 l; o# w家常饭,香啊。

; {3 R! R5 r; ^) r" K/ o  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑
- }+ m# |$ I2 X" o+ {) k0 v
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
* ?3 }; S2 F& G4 z# C  N9 ]# w说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg
' z) Q& s' H" @6 T2 I
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53, S4 B8 N6 Y: ], c+ d
嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
* K9 ]. d4 q8 @$ q* `5 `
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
0 v) ^; Z  U, q我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。
. w& C% q9 \! Y  I
  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:232 y% ~9 D* `6 X! v; w) m8 s3 N
挣出来的不香!
% ^. f5 q% t; @" x) t3 `
  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

4 M8 G/ h7 u; z& h# i
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
; |' N, C) W0 T% r5 n7 W3 B也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?

: T( C0 f! Q; ~. }! @8 ?" J5 {您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
7 H5 w' U( @( ~: w怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
3 q& c- }( f0 L) ]" @3 a
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
* H& w1 c8 f, c! {9 q您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
0 h3 I6 [& V( n) D. d# o
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57% `! j9 u8 W/ s. E
我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。

4 ?6 W, M$ c: h! v可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:194 A6 _% j9 P0 J& z. X! o
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
% M5 }3 x4 W( Y3 H5 a: K5 y
  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:233 ], }1 ^" R1 U, J8 P& r, a
粉丝可以过下油

0 q0 d) ]  F6 h# |9 ^  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55  Z' y4 o$ D6 E
没褶儿也叫包子,新事新办。
% _0 J8 C: \1 b, ]& F
行。听您的。
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