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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 4602|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季. D9 |& _5 ^. n5 k& L
的耶路撒冷- ]' w5 M: Y! P2 q5 j" u
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑 8 \* v% ~# t, U0 _$ ]

2 C0 j# ~) i+ E+ C# |看了风味人间第2集这段3 N- U' q/ w, Q3 C
1.PNG 2.PNG
, }" H9 b# k0 Z$ v5 P" u: l) ^% O) O
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。$ a8 V7 D6 l3 y2 ^$ ~
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的1 K8 ~6 `! \2 o2 e; K- E
里面还要滴橄榄油
5 y# Z* q6 v5 e, F) ^# f. W6 K就好象羊油
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