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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 4611|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季
+ ]4 ~; I6 x  M6 U/ X; r的耶路撒冷
. R& j3 U9 K" e7 c0 w* ?  ?里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑 $ M* h( v0 C) r! q3 x. t0 X
3 e* f+ a& Y& u  S, X: A+ m
看了风味人间第2集这段
7 x- `; p4 k6 w4 z; F: R; g! c7 C* M 1.PNG 2.PNG & c$ D' o4 P2 U# G
& O9 h( T, b7 `( A+ p! e
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。
0 [" H( l- \' |( C! Q7 l
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的
# `. T* a( y$ U8 i: z) ?$ b里面还要滴橄榄油0 M5 N% n5 t4 o! V# O
就好象羊油
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