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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 5242|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季
8 \2 w2 Y8 \+ k. {& l+ M1 [0 n的耶路撒冷
8 l1 f- h5 e) t- ^6 T0 ]+ `里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑
/ S3 d$ G; z& B0 ^; A( C; `6 v3 [. k/ j4 Q
看了风味人间第2集这段% p9 Y; l) B1 Q1 z* V: c) n8 \
1.PNG 2.PNG
5 M1 }, H+ J3 j
! d+ E% Z  t2 ], x: o完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。6 I0 D0 R0 f7 j( c/ n$ B+ _
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的
; ~; @* H# v) F( j2 D. ^里面还要滴橄榄油; T8 h. x+ ?# ^* p' R/ Y$ e
就好象羊油
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