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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 4378|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季# N  G# L0 o+ v- B' O: d
的耶路撒冷' T% ^- S; a& L  x3 u
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑 $ O; f8 r9 {" @$ n" Y2 U
! c$ B/ z! `) Y  Y) {( }6 t
看了风味人间第2集这段
5 j6 P1 a7 [- C# m3 L0 y. R6 H 1.PNG 2.PNG 8 Y) \7 O+ p# g8 ^9 B& D6 Z
; _( u7 w3 s6 F' ?; ^& `* ]
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。4 R( n( V6 T3 _8 ~
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的' U: {* [1 {1 G. k
里面还要滴橄榄油
3 V) [& ?/ R0 `' Q- i0 E& m+ b就好象羊油
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