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拌苤蓝丝[含2P]

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。/ B1 T  a, V9 G  x
  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!; [. p/ b* l$ T' F; q
% ]$ V' X3 {, b! Z: E: ]

; t0 u5 `! N% u( q7 D% d. ?+ T6 \ IMG_20200611_121345.jpg
3 D, {3 w" p9 P/ R, }+ e
+ O& o" C, o" T- \8 `4 A IMG_20200611_174558.jpg
, a* W* {6 F) z8 j  p
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发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32
9 N( V9 {$ y" p! f# [+ Y3 p喝粥!

9 Y5 O: y# n2 ^% c1 r/ B, o  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57- T5 x1 |2 U4 I9 k* k$ D
这才叫:如愿已尝!

! N5 x3 G% I- f: l* O* O8 s+ P* |  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:32
0 j; q+ c9 k( M6 s您的功劳!
6 k7 L) {" C; l* z. a" Y" J' t7 g
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:14
2 @# y1 V$ m& H7 M2 v% Y" S* H我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。

% F* O8 p4 h7 T$ h  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:17& h) B& W5 F! C# U9 ~/ H
下酒菜之一,爽口。
( ~0 O8 `+ a3 c3 _8 ]8 M
  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58
9 U2 z8 \8 m6 N" _终于如愿以偿啦

5 y2 @5 H" z! n8 |  e  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:16
4 n9 G8 l6 `' P; d5 \4 [喝点儿吧
) ^+ u* w6 I# s7 H) H& y! L: n4 `( N
  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:02# g, b! F4 j' ?# y  A
每天一瓶鲜啤。

& Y7 q0 y- C2 N3 l4 J! s4 T那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:062 [: Q  ^1 `" S( Z
那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
: @7 ^6 i; S. F$ X1 H. a
  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
/ Z4 V( f: G- [# f8 B那也成,纯生啤酒。

. b) n. }* K, Q+ b是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
- W- O7 L$ p9 ]那也成,纯生啤酒。
/ u( h$ v4 d* `, r; p
给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑 0 {- R& c* b- s
村里人家 发表于 2020-6-12 21:41
0 y$ X" m1 S7 L; m5 s6 d给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京

9 Z2 \; E' z* g' d1 k, g' f# c+ @  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07
7 l# m& Q  q% J" R; I/ f15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
3 r" o4 ]* @; ?! P7 f
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:39
' j+ u; S9 [1 p1 E这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
  W  e* o8 b$ k: A
  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
7 @  j7 ^1 R) V* j: m% G' E我再想想。我怕我变修了。

3 t. T) o* r+ m2 b, p如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47+ O5 M- j, m; W3 ^6 X8 [
我再想想。我怕我变修了。
8 n# z8 K* U- `+ J2 a  l  \: @8 Y
刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32
0 t+ e6 p, ]) A  m如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...
* O% y9 @3 `8 U" D! D1 E& \
  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58& z5 m  q- `0 @0 B+ n* N
我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。

% s8 @. Z& V% k$ I15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:59
* p/ e# F& l- E% I% q15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的

9 g! Q1 z, g) V: A  ^. q- f' x  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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