自制“酱牛肉”[含3P]

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。


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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
颜色还行，多泡入味

$ D3 z; E/ G: ~$ i  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
0 m5 X( n/ c6 Z* v( O我来那块儿筋头巴脑的

  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
0 Q6 ]) b( i% ]' Y半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

. y+ s! M( {: B* y' [  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

' z& I1 X( }7 I  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

- ~1 @+ O; C2 \! o; Z+ M2 l
+ r: \/ n9 o4 j4 ^冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！


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董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
' u5 F/ {; b& a! C1 A* U8 Z真不错！

  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

% s/ H& X7 _2 x" U$ [/ D  @  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

- a/ U9 p+ M( v( t0 S难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
+ [: b# N; t5 T难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

  {1 L7 f$ ^9 t7 M. y0 I& U; d  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

( h0 G. Z% f' N  q/ ~6 K( S2 k要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
3 w% m2 @7 g  N: E! {$ a' D& X要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

6 a% d/ z( R, U2 }  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
& [/ f% r% t! K% `! g; l4 o补什么也不灵光喽，玩儿完。

. K, W9 w4 ^' N! Q6 S4 o无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
( R/ ^! l% L- c; [无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

8 q, f( e! X' r7 ^, o  g  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

5 Z* C$ x3 E9 q% L; Q) u7 T$ O1 ?5 D3 r好嘛，高不成低不就啊