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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。
/ v6 ?: J! X' r9 K" Y- s: O7 [$ y记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。! P) w3 q }4 [" K8 J# j, {- l
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。
2 _4 @1 r$ G# O! H5 h: Q对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。0 ^" U! Y* I8 \% d6 Q
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。
& @( ^5 a1 B4 G* a8 \; j当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。, L2 k/ r( w" V; f) e
记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:' x0 H& b. `" j; f
当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。
3 ~% H, q9 y) w& b0 |当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
8 i2 B& @) Z' x1 v4 g每家供应1斤香油。
+ x6 e, F% N. }* G另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。% q+ y: l" a' G/ W1 w, k- q
每人凭本供应半斤炒花生。) r$ ]& ] m* Q6 S
每人凭本供应3两炒葵花籽。
3 A+ e5 S a7 J4 w/ t: }每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。
; M1 z7 h* _% }6 f& c至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。
, _3 M1 P) A1 \+ R! L# x2 j还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:- y/ n' R! B1 M5 n$ O q1 \; ?
麻酱,每月每户半斤,
+ M: o0 ]# g* T) F$ ]! C0 `豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),
) s' A8 o! L1 R. @7 G2 r9 H碱面
0 k- k) n- ], @% S- @4 {" m火柴(每户一包)& p6 W, O3 a9 w) i5 g9 ~
洗衣皂! u3 j( ^- f( D( m( T. G2 E- ~
等等!% u/ B1 p# j* d, z$ a2 J: d
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。
) `! t! \% r3 j1 N0 ]按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。. _& g: K& U4 a2 t9 }7 q
这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。: x d7 y( R( Q3 N' B, Y+ B8 i U
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。- `4 Z1 w7 A* b: E
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