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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。
x/ x$ i: ^" j U记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。! ]$ Y! a- E1 w; v. H. Y/ W t0 X
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。- e I* ^, Y2 C3 g( ~
对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。' g$ O9 o# j/ V- T4 j% v% N5 I
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。9 T J' o9 W1 F9 M6 j7 p
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。5 t' O* B8 s8 n0 O8 [/ g* t
记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:
& I; Q6 q! b# g, W: b& U N当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。" {2 l9 [# H6 g& O+ e
当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
- ]0 b2 j6 s: H& C9 U9 r每家供应1斤香油。
5 r- K$ [$ ^; ]: S# B另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
- V; {9 F3 F; B; c每人凭本供应半斤炒花生。
; y0 o# T/ ^6 j, u每人凭本供应3两炒葵花籽。5 A7 g$ u+ `- [3 G- c1 M
每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。! C) v3 D: B8 K4 t# ~
至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。% U4 F2 [+ C# F$ c/ b. c
还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:% |+ S& [1 ]+ ^( e( [
麻酱,每月每户半斤,
7 h. ~1 c% ~" E h! N豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),
5 l$ s0 x2 P6 Z4 i& H) l碱面6 Y; C9 k% ^, a6 X; m }
火柴(每户一包)0 R, c5 R, y4 z7 H
洗衣皂
) d. V0 k9 t7 \8 X4 x3 N0 k等等!( G6 |/ h. E4 L* t
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。* F, Z% M( [$ v' N* t' E2 P& S
按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。
1 i7 c) [& I) ]5 N! _+ |! d这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。
, H { M/ Q& m, a当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。, Y6 z; N1 f5 @4 s0 _) p
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