来个拼盘儿贴秋膘

华文正 · 发表于 2019-8-8 22:05:15

人家稻香村不卖一巴！

mmzxc · 发表于 2019-8-8 22:10:34

这么快就跟上啦，贴膘看来将成为主流

wanshihexie · 发表于 2019-8-8 23:06:28

了然客 · 发表于 2019-8-8 23:18:10

来点小酒挺美的！

老片 · 发表于 2019-8-9 06:12:12

这一巴挺粗

华文正 · 发表于 2019-8-9 08:59:42

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:10
; E X" t6 s: N8 v- T/ z* \这么快就跟上啦，贴膘看来将成为主流

吃饭不积极，思想有问题。

华文正 · 发表于 2019-8-9 09:02:44

wanshihexie 发表于 2019-8-8 23:06

谢谢！

华文正 · 发表于 2019-8-9 09:05:41

了然客发表于 2019-8-8 23:18
. o' G) Y* v; M( A9 @来点小酒挺美的！

谢谢欣赏！

华文正 · 发表于 2019-8-9 09:11:01

老片发表于 2019-8-9 06:12
A @: t9 L" k$ L4 r& g9 ]这一巴挺粗

进出不关门~~

董瑞征 · 发表于 2019-8-9 12:34:07

这五个菜挺不错：稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜（我也这么拌）。左上角那是炸小虾？

村里人家 · 发表于 2019-8-9 12:44:52

荤的太少了

hwar4073 · 发表于 2019-8-9 17:47:33

這個"秋膘"似乎素了些，應該多點肉，這是我個人意見！

华文正 · 发表于 2019-8-9 20:32:00

董瑞征发表于 2019-8-9 12:34
~9 E. ?/ y( N# H) ]这五个菜挺不错：稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜（我也这么拌）。左上角 ...

董老，拼盘您少看了两样，还有黑皮肘子和叉烧肉，左上角是螃蟹鸡蛋。

华文正 · 发表于 2019-8-9 20:41:59

村里人家发表于 2019-8-9 12:44
2 z5 g2 l, X/ t1 ~, j2 S荤的太少了

您的呢？

华文正 · 发表于 2019-8-9 20:45:43

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47% o( l; Z( N/ i" l2 ]+ ?5 Q
這個"秋膘"似乎素了些，應該多點肉，這是我個人意見！

您的意见很正确！

只是我的战斗力比不了年轻时，消灭不动啦！

hwar4073 · 发表于 2019-8-9 22:20:19

华文正发表于 2019-8-9 20:45+ c ~* _( l1 p6 x
您的意见很正确！只是我的战斗力比不了年轻时，消灭不动啦！

看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多，應該也是有身體健康上的考量，我也是如此，媳婦做飯也多是以素菜居多，肉食也儘量以魚為主，白肉為輔，紅肉偶爾！

董瑞征 · 发表于 2019-8-9 22:53:40

华文正发表于 2019-8-9 20:32
' O |% } Y2 I董老，拼盘您少看了两样，还有黑皮肘子和叉烧肉，左上角是螃蟹鸡蛋。

哈哈，还真是，把照片放大，看见肘子和叉烧肉了。

华文正 · 发表于 2019-8-10 02:16:07

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:20% E. ~- I' m' v& P L( j. Z
看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多，應該也是有身體健康上的考量，我也是如此，媳婦做飯也多是以素菜 ...

好久没看到您的家宴了，方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。

华文正 · 发表于 2019-8-10 02:19:49

董瑞征发表于 2019-8-9 22:53
c. O* u, \ i: l& X) o& \哈哈，还真是，把照片放大，看见肘子和叉烧肉了。

人家是肉烂在锅里，我这是肉乱在盘里了。

老片 · 发表于 2019-8-10 06:31:35

华文正发表于 2019-8-9 09:11/ f6 P8 E7 a; y5 [: l
进出不关门~~

左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的？

hwar4073 · 发表于 2019-8-10 08:28:04

华文正发表于 2019-8-10 02:16
& S: v, W) Q! P, J好久没看到您的家宴了，方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。

有機會等媳婦上菜，再與先生分享！

华文正 · 发表于 2019-8-10 09:20:36

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:28+ x& d! A/ Z! F+ R0 o9 m$ i0 C
有機會等媳婦上菜，再與先生分享！

欧啦！

华文正 · 发表于 2019-8-10 11:27:17

本帖最后由华文正于 2019-8-10 11:30 编辑

老片发表于 2019-8-10 06:31
5 E Z1 k4 z/ W, n, @; `左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的？

鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟，鸡蛋出锅装盘，提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁，倒在鸡蛋上面热拌。

董瑞征 · 发表于 2019-8-10 13:52:52

华文正发表于 2019-8-10 11:27
/ p; i0 t) g2 `% N/ v% |鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

螃蟹味儿的鸡蛋，比真螃蟹还地道。

华文正 · 发表于 2019-8-11 09:43:52

董瑞征发表于 2019-8-10 13:52
/ O6 K# u$ \2 t2 t6 {螃蟹味儿的鸡蛋，比真螃蟹还地道。

赛螃蟹，穷人美！

mmzxc · 发表于 2019-8-14 00:31:46

赛螃蟹，好久没吃到过了

happytree699 · 发表于 2019-8-14 02:51:40

华文正发表于 2019-8-10 11:27
$ {/ D# k$ w. m/ z0 U鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

这个要学习

华文正 · 发表于 2019-8-14 12:02:04

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:312 W& F) U0 i# ` j
赛螃蟹，好久没吃到过了

心动不如行动！

华文正 · 发表于 2019-8-14 12:05:01

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51$ Y, f1 r" }7 ^6 x( ~( x Z
这个要学习

特简单！

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