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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 3069|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑 8 `0 `2 G* y' X' U" [
( r4 r) _  P. `. P: {& l1 V% w/ ~
猜对再送一桌！) y# k; n$ z* h$ p$ s
微信图片_20190731084247.jpg
/ ~/ o, t) p: ^. M; N+ Z4 t
- g4 n9 X9 I- ?4 W' @# n+ S* q 微信图片_20190731084231.jpg
: z( V5 d, `- C6 A/ v" A
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。
8 T6 D7 ~" t0 w9 I三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26, d( g' K$ Y$ W! D  |" p0 G4 p
笃(毒)茄子。) P3 s$ u% \3 M
三楼楼长
9 e  {% @5 P. J, p% l1 g) I3 g
厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:260 y1 k: d8 e+ \- X1 u4 y7 ?; c8 G$ v
西虹斯差唧唧
$ [! i8 B" ?( v- }; T0 v
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31
6 A1 C! T9 r1 a+ g这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
4 o# j( x1 K9 L/ b+ t4 h) m' t8 H" L
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57
  h; j  ~/ f& f9 t. z7 }问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
8 G0 L, _9 j! ^. T
哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:397 y$ f2 J# c; W" O( [5 |
哪为中间？

+ f: P3 _' d# ]- D可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11: I/ K. {$ u7 z4 e3 `  q4 r* Q: w
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...
3 F" T: B, ^( f8 e" @. I
  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。3 n3 u5 p: o8 O: @4 a4 s( h2 }9 Y  s# v7 E( X
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40; q# u$ }: G8 [8 }, X: Z6 k
左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
0 J! ^3 a" l# p# Y2 Z  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...
5 ~: m3 M* ~7 f" ?
左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53" w. `$ B0 n' E, h6 `+ Y7 w4 Q
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
, |3 {, |" {9 M, ?) V' `
好久不见，一向可好！
5 X, o0 L2 X% B您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17; f+ s+ l/ X& P: K! A
可劲儿装！

% ]- @- Z6 k$ Q" @- l5 Y装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38! r9 V' i: a3 m5 X5 q5 K
中间那个菜是“独茄子”吧。
9 e- x& ^/ P+ T- q; \# a* s( v; v& g
没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27
- Q3 N4 ~# V9 Z3 }! x5 d: ~2 X装？看不见怎麽装法？是瞎懵！

, p& f* {( S6 I& h就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20! Y/ g( l3 ]; M* i
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

* Z9 g5 l2 _( @; P就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
2 Q* w3 z1 J) g8 s# l+ w, |就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

% j! y" {+ W8 G( @就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41+ U& z" @2 f% |! i* ?% V
就知道您俩是一头的！

! X" t- d& c  E. l/ \  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36
- {$ p* `# h9 [就知道您俩是一头的！
' b' f$ |: F5 f* n0 b) l# e
姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30! F5 z4 L) V* z0 i1 ^  C. x1 G
说谁呐？啊？跟谁一头的啊？

2 {7 ^+ f, i) M  [8 P. ?" z9 W. h: D不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑
( A4 x: a) h5 }  J1 t
华文正 发表于 2019-8-1 13:243 X  T& L, J/ p% T0 G* Q
姆们永远是广大人民群众中的一员！
* Y3 R9 t+ l( V( P9 L( C& G
甭美，小心将来拉清单！" b2 m/ d2 P8 I: ?3 \

4 Y! `$ [( J8 c+ z' Q0 V% U# r1 z, \' e8 S) Q$ Q
5 J( i6 E, ^$ {8 s5 v
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44
. b6 t& R, n9 |; J! Y( E不打自招

. a4 `0 R1 N2 o6 ?! q' R$ E  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13! h8 D  Y# j; w4 j; V* ?& W
好久不见，一向可好！
$ g0 w# A5 n. x3 l! _+ z% {您这叫做：一招先，吃遍天！
9 q4 W* F3 F1 y+ @
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
7 F/ w) h( R5 V; m" p- B这大热天儿的，让我上火啊。

; o, }* E+ ~2 M; j2 }' ]) i你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！
& L* ^" t; t* A, A* x2 ]
+ r0 ?$ e& i7 x1 b6 _
" }' l! l8 C0 g( w# l4 e* o* m7 g' P, F" G1 i

* E# f" c( h" j. p/ ~

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46
0 p2 v' D4 F# D3 V/ Y% {3 o甭美，小心将来拉清单！

! Q* N0 w# e) d2 q您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:155 a  H1 f7 p* \2 Z( `" w' K' F6 i$ L! w
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
7 G* q. y! P( G$ G
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46: ?9 f) x  g& ~" _0 A# b" p" _- A
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
6 x# P8 b: n$ J* @
先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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