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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 4975|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
/ o2 p; U9 Z+ _/ O; c, m

: T3 y/ A/ T4 X0 N% d# I/ u( z' Z4 m% [1 X; U- l. v8 ^
$ b8 ]' c( N  i- n  T" z
IMG_20190420_140008.jpg , u7 \% D$ D* Z: s' Z

# l! t% I3 o4 J2 |+ \1 T" _0 m
: [" ?! f/ ]. Y0 g6 y$ Y6 [; f
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
7 p3 L8 I& S/ i2 ^我先打酱油去，回头再来。
3 U) E3 p+ A5 |0 f; i
闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32
, z0 j2 V8 q8 C7 A莜面，坝下蒸的。

& z& `+ L6 G! s4 s+ h, b; a不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14
( T0 b' n+ n$ q: G( D釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！

) l; ~3 u' y0 w站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面" {! y# O5 U6 U7 z
杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
: A' K1 l1 L$ J' P  ?' w2 g闪了

. \* |0 v* Q/ |% D  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑
5 L# s9 P7 I9 v% ]; [
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56
" S$ H; \0 O' x$ s/ ~能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面# P# z) p  ~! R0 x  l( q1 L- W
杂粮面！
+ I& u1 n1 t# R2 u& k% U% c  }
烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04, h  ?( a9 B3 m" z3 O6 C
看不出来还不闪？

6 s2 j4 {5 ?( M7 z  k+ y8 o& R高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53: X& l1 ]8 [% p& y- o' i" }2 l) W. C
高！不担责任！
" `* Z: [% A  u5 C! }: D
  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:30# q6 z- r7 h+ }# V5 A: J
这面  估计  山西  内蒙人吃

! K, e. `/ d, _6 }* Z( `没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18# C3 m; e5 d' R9 r
不懂不能装懂，认怂。
1 Q5 \: V- \" S% R( T, a
华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08$ g! u" w& s3 _. `0 l/ \
华老怎麽一晚上没露？

% z0 v! I8 u  o$ {  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48  X( V% `* u8 q1 ^; ^, m
不清楚，可能有事吧？

7 `  s  o4 e$ o1 S2 n华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑   i4 }7 G% X; i! k
老片 发表于 2019-4-21 13:13+ f7 Y& [$ F" t3 R5 \8 M" H
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
9 v3 k2 t5 I$ _4 f* d' n
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54% k7 B; O, x! e6 r% ?7 o5 J0 u
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
, J( w) l% b( j% k" D& h# m
错！
* F$ D! I( K0 L" e8 v. A+ u! D5 w/ a# q. x# L& n
IMG201904192108117_副本.jpg 4 Z0 e( z6 g' M% H: Z- U6 M  A
! A7 N* m0 w5 ~: ]

5 V0 y3 {2 W0 k7 J( S2 B7 Q4 q6 [; |
( _* s7 e" G+ ?# i' J. A5 m# `% c' G7 y( F% n- D
; o+ S" R2 b$ L+ q, B; [2 V; P- n* `1 w; B
5 d! O+ I$ \2 I
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03$ i6 C5 j2 r' M8 J; v/ S! N
甭猜了，杂合面

8 v; r; r. v0 K1 ~  `+ R" ?白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:052 T4 u) t; E% c+ R3 ~
压合咯

$ R8 M+ b) o$ d( L. u2 a6 k, ]1 Q( L挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56! q9 O& x/ d' @1 `5 b$ A  Z
错！

6 Q- `( `$ N1 s3 {* h0 |  @严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑   N" \0 i$ {' o# D$ P
华文正 发表于 2019-4-21 20:44* ?+ _& N. O. g6 F7 B& |$ m$ @; Q
严重误导！
3 S6 i2 L" S* y: ~$ O; j- e
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45( r; F  d/ _! ^! ?/ {
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！

' L6 p- b& C2 x8 k$ |! ]+ v1 i) v; i您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑 * n$ l% |& g& {: j

, @- X+ T( @3 Y! O您也来猜猜我这是什么面？
0 J  z7 n* a8 R$ g! V5 w 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg 7 c* d3 C( P2 y6 J- a# f7 f& r
7 u7 X) L) \; N4 ]$ L  M7 A

8 V8 ?( h$ D1 f2 k
; V% ]' n6 v, S  i- g: {. u- e5 i

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑 * I3 \2 E: x; }/ b& p4 ^
. Q3 ?& O6 i0 L& _+ M( a* u1 ~
片总不猜，我也不能公布答案！& `# ~% h3 q: Q4 q
* @, v4 Z8 I# J6 i: T/ i
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:012 p2 G, s- s/ z' t
挤！
6 o7 e! }( H/ o1 b$ \+ J
舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44! u( Z! _' s+ k8 {
您也来猜猜我这是什么面？

' z7 X$ {0 B# [# |5 j不能吃！
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