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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5150|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

1 ^8 A2 R: O0 y6 m
# z" D! s5 p' M8 K0 a/ v7 h
& T, w( y5 x$ ]2 G; x. d2 L
- g% y! @' b7 _) a( s1 Z IMG_20190420_140008.jpg
, ~" x5 P3 l  |: Q' @3 d  [; t1 X' E5 W

# {" B) J) X* ?  Q! f" b- M, {" y
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08# W. B# x3 t. O
我先打酱油去，回头再来。
% F9 c* I  g, X, S
闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:323 A, g1 y5 X( B, t/ B
莜面，坝下蒸的。

) f2 {' d9 R5 @( t, _$ P0 Y+ `不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:146 s* L; W: _# O) {* b" J+ X
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
: ?. D& T, l* S; [* t
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面0 R( `# W  z6 D, d% `4 Y
杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
+ E" m1 s% o8 ?; X* A; p闪了
- w6 t( `, j. e7 \7 Y
  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑
9 N4 o+ n; c( |& U' c7 P4 @
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56: j, C* n% ^; ^8 y4 E. R
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
! `) Y& V. h! \4 ^/ S杂粮面！

# C. @7 [0 M. `0 X6 s9 o/ C  c烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04
( M/ e! `; W7 d1 |2 _' Y+ V看不出来还不闪？
. C1 t' X" @6 V5 n  g
高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53
0 H6 o2 n9 \( m( ]& A4 S5 \. ~8 N) z高！不担责任！
3 d" w/ n! C2 s# O9 U8 T/ y& U
  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:30
) j& x9 b9 H. h这面  估计  山西  内蒙人吃
# f' s/ ^" Y% I) u4 u, S3 H! {! }% Q
没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
5 b3 t# D5 t0 m9 E2 b( X不懂不能装懂，认怂。

( R5 b6 m6 j% d! c华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08
; H- s$ M9 |/ |3 _4 w  e华老怎麽一晚上没露？

/ i/ D: U" ]8 T  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48. z; q  L- V) }
不清楚，可能有事吧？
8 Y1 z6 [' G0 H: ]
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑
* x3 b- s" F5 n8 l" ^
老片 发表于 2019-4-21 13:13
. e. b9 C$ |! j' H2 x- w6 O. \华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
7 z" c+ |1 P" g8 I7 N- e0 X
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54
% M3 d3 ]( {7 _% c- [6 _我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
& m3 [3 Q: Y3 b1 n) G
错！
# M% ?8 E8 O# {0 `; \- i- f
+ ^0 P+ U8 f3 G( j8 F$ [ IMG201904192108117_副本.jpg ' x7 ^+ X0 @+ H3 Z
- a* Y0 O% \$ A4 i- Q" P# W$ c0 B

9 V1 o2 J+ P" N! }; w; J; O" D6 U3 }* T0 w
. [, i4 ?6 P4 _2 Y: A  z

! ?0 h& [. ], u0 G& \: h- U- d' F3 B+ g+ h" B4 ]  p5 t3 r' m
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03" ?" B2 S, ^2 \1 p- s
甭猜了，杂合面
% ?# }' E1 b3 [- W$ e
白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
1 _) N' q3 R/ l' a压合咯

9 Z( Y- B! H' }% B* g挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56, d& f- o6 S( A0 K7 P  P
错！
9 ]  F4 C: V9 c- N" ?* Z$ t3 e
严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑
4 {0 c( z% ^7 X! v0 j1 ^0 D
华文正 发表于 2019-4-21 20:44
% Q; F" u, c7 A; b/ k; Q严重误导！

' c) }) G+ D; h( M7 y是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45; |8 N2 f# R, q+ O) t
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
% }  A( H0 e% B9 E
您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑 - G" J- R4 w* A( n1 L
# t% o% y* V7 r- X
您也来猜猜我这是什么面？7 G0 Z7 `' }* w7 w0 R4 n
0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg
' _3 y- [- o/ }, |3 `1 x
( Z" Z1 Y1 t' E% P& d# S- n! c
  k, @$ s# Y; `  i

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑 ; r( Y  ?7 C% M, `* v
, j( `9 I0 B% K9 V( y7 r
片总不猜，我也不能公布答案！
9 b5 W. [# m; Z; G6 o( o- C0 {0 q' I* x% w: V* }
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01. V$ c: j: F* M7 o6 g9 Q+ {
挤！

) g6 `3 o  t. N+ b3 ]1 T舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44. p6 X- B" ^$ ^" V( h
您也来猜猜我这是什么面？
8 L) g/ |. R9 a4 I
不能吃！
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