什么熬白菜

华文正

4 Q- @0 I+ |  t& x
谁知道我这是用什么熬白菜？


5 a  P; k* Y% x* s公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。
. [" g  @4 ~$ K+ y8 v

董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
+ _/ x( ]: F( B* n; W! r, ?) A9 b  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
/ j7 I8 Q) \! L- s- g! n1 }/ r好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

. v# t" y# _5 L$ [' V( o您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

" J, h; _4 J8 V# n' F8 c  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
松肉、面筋，之一。

/ x6 g5 A. D* h, ?* h还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
0 C3 b: ~( h/ [* [4 a" A+ }% `高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

5 ]7 v8 b4 F0 O% e* d" l2 p您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
无锡特产 油面筋

9 D9 Y8 r  h' J, m还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
: R2 y6 Q* Z; }3 s" k& @量足，实惠。

谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
酥肉熬白菜

7 v# ?& U% q3 d4 I* |2 ^+ N. I这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
其实就是剩油条

差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
油条熬白菜

% R* }' _1 d  a/ x; ^- y) x) ~真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
! d3 z4 z9 V3 I+ S$ Q四菜一汤，标配

1 b& Y4 N/ n, x7 R欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣
$ s( K% ^7 A4 z3 X

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
这有点沾边儿，可还不是。

, y6 o+ x: c5 P; f( @! o$ O$ b' i. k/ q没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
0 o( `6 b; @, d  I$ y6 F没人猜得出来，我的就算正确答案

65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
65分！拿回家签字去吧

别哄，您来个靠谱的我瞧瞧