台湾牛肉面

董瑞征

  今儿跟老伴儿在这儿一人一碗牛肉面，两碗一边儿多，谁也别抢谁的。

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三联儿

全是油菜

老片

热乎

hwar4073

台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出牛肉的味道。要看師傅做牛肉的功力要吃清燉牛肉麵，董先生這兩碗牛肉麵應該是"紅燒"口味，不過應該是經過改良的版本，與台灣的牛肉色澤稍有差異。而且那個青菜應該是青江菜，而不是油菜！其實牛肉麵百百種，適合自己的口味就是好牛肉麵！

董瑞征

三联儿 发表于 2018-12-14 18:57
$ k' z, I) |" L. W2 {( o5 T6 u全是油菜

  油菜便宜啊。

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 20:16
' q' W- ^7 G5 Q" ^; l* Z0 ^热乎

/ G2 h  {* _  U" w- X  用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-12-14 20:49
- o: |0 h4 q: T- d' ^台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出 ...

  他必须经过改良，否则只能关门大吉。

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:13
用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

五分钟解决战斗！

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 21:53
' E+ \9 @; l: Q8 Q- z五分钟解决战斗！

  五分零五秒。

城根儿

董瑞征

城根儿 发表于 2018-12-15 00:13

/ {) y! J3 C+ C7 D' t% |! Y. d9 }

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 22:28
五分零五秒。

; W: i% T  i. k5 s) I3 T五秒擦嘴

董瑞征

老片 发表于 2018-12-15 12:34
五秒擦嘴

  舔干净。

老程-山里人家

面少汤多，燕京瓶啤几块

华文正

“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:17
他必须经过改良，否则只能关门大吉。

入鄉隨俗唄！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
面少汤多，燕京瓶啤几块

  没喝啤酒，不知价格。

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-15 18:27
“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

& o8 b( O4 n1 b  没吃饱，汤上找。

村里人家

一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
3 v& F* _* P0 w2 p他家的卤三样不错

董瑞征

村里人家 发表于 2018-12-16 08:44
一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
' A& L9 u7 D* N他家的卤三样不错

9 E6 J# a. O% m7 C; u" W/ K, c% I4 }; @  哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

老程-山里人家

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
5 o& |6 g3 g6 m# F" E面少汤多，燕京瓶啤几块

我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

村里人家

董瑞征 发表于 2018-12-16 12:28
哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

' _! b! P8 w& W牛腱牛筋牛肚
$ \% B4 `6 m; [: [5 s8 Y

华文正

" w% p5 S  x# l

董瑞征 发表于 2018-12-15 19:53
没吃饱，汤上找。

4 u' H( O2 v1 V1 }) b6 H3 Q. t灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。
7 a* d# B* E5 _( @$ b+ W


0 m* h5 l  S/ }' p/ U1 @  K

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2018-12-16 16:24
我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

老程也是"台灣通"。燕京啤酒配台灣牛肉麵，還真沒嘗試過！

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
, q5 b" R  W/ {灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

, v5 |# H/ w+ `! f. I! A  这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

4 x6 L- g* R- h这横是得有半斤腱子肉

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

8 ~* W1 R2 d% u+ c4 s/ |4 i4 _不够这还有。
; i/ g# _" G  @
% h) }% D+ ^2 f3 D4 \- t0 |% `4 L

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
/ y: \5 P. z' d) ~/ k9 L8 \这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

/ B, V) b1 Q% ^* G8 f不够这还有。

+ }0 v7 X. e, O

华文正

村里人家 发表于 2018-12-16 21:52
这横是得有半斤腱子肉

5 L- Z4 J% d& R' c+ U, q您看看28楼这碗有多少？

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 22:29
不够这还有。

0 `, K6 A0 r1 a7 h5 I& S- f1 G这得看是多大的碗了，要是10寸碗口怎么不得有2斤牛腱子啊，可要是小碗牛肉，也得有半斤