嘉義東石吃蚵[含13P]

hwar4073

台灣嘉義東石以養蚵聞名，當地的蚵仔料理十分有名，趁著回台南之際，與小兒跑了一趟嘉義東石，除了去東石港走走看看之外，主要還是去吃蚵仔料理！兒子大學同學推薦"阿春小吃"，說是東石當地蚵仔料理專賣！我與兒子在東石漁港海邊閒逛了大約半個小時就直奔"阿春小吃"吃蚵仔，總計點了：烤蚵仔、蚵仔麵線、生蚵仔、蚵仔煎、蚵仔湯各兩份，大快朵頤一番！
說實在，在產地吃就圖個"鮮"字，新鮮自然好吃，無需過多料理！
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董瑞征

  养殖区的风景不错，水面开阔。

老片

* ^! N& W8 ~( D5 x, X8 q, d% y美食！可我不敢想吃

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-20 13:59
% O+ |) _$ B4 v. I" ^: k养殖区的风景不错，水面开阔。

水面開闊是因為是"海"的關係，台灣稱"蚵"，福建一帶稱"蠔"，也稱為"牡蠣"，是海水養殖！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-20 16:03
0 F1 J& Y% v9 E3 S- n美食！可我不敢想吃

為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

华文正

牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。

了然客

不错，挺新鲜。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-20 17:10
0 n( Y- l" F8 G  c: n為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

感觉上不能接受！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-20 21:09
牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。{:5_ ...

1 k( P1 G( B2 }3 t我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的都很難接受！

hwar4073

了然客 发表于 2018-12-20 23:25
) f) o" ?4 U* M$ |5 U4 v  R不错，挺新鲜。

* S7 c& ]0 Y4 f1 ?+ U1 n7 y產地就是新鮮，現剝現吃！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-21 08:45
* ^) \  K" s# i感觉上不能接受！

( R' d4 Y% y# f/ R  I' {/ E不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:47
5 h3 {! o/ p1 S# v% O我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的 ...

$ r# Z+ C( x* S$ ^' [( B1 K6 E6 J既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:52
不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

hwar4073

老片 发表于 2018-12-22 13:13
既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

原來老片兄是不喜生冷的牡蠣，說實話我也不喜歡，老外好這口，我也是吃幾顆生蠔好玩，還是喜歡熟食！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 05:48
: B" B; l) {! S; _9 D5 Z; z既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

( }. d  e8 l! F2 ]原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-22 17:01
  C" L/ z; w) m原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

. \. Q% w5 C9 ~我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 22:44
5 \% Q( h' Z7 D$ v8 p我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-23 18:33
老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

9 W5 k: K1 y4 s. h西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-23 23:35
西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

7 ?% k! \- p- ]6 l生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-25 21:00
7 F- D' a& T( L  v生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

咱们一样，不找钱。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-25 21:40
+ i6 @; f% h- f0 [4 ^. |/ ?咱们一样，不找钱。

飲食習慣相同！