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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐-非正宗延吉冷面
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查看: 2745|回复: 28

今天午餐-非正宗延吉冷面

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华文正
发表于 2018-6-20 14:53:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
请大伙儿给䁖䁖为什么我说不正宗？5 L- `0 {$ q% B: e+ M( |
冷面.jpg & p4 j, \# F2 L- U4 n; o3 z0 S
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董瑞征
发表于 2018-6-20 17:47:42 | 显示全部楼层
  您说此面不正宗，我同意这个说法。您这泡菜没问题，正宗韩式泡菜。关键是汤，在家自己很难做出来。硬伤：面条应是面粉（或荞面）、淀粉各半制作的，您这恐是细切面，牛肉颜色也不对，黄瓜丝代替国光苹果片也凑合啦，（有一段时间西安门店也拿它对付）。您还放了花生辣酱？% n3 g" d/ |& P" u4 T
  华老，虽说不大正宗，在家图个省事方便就得了。给您个赞！
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hwar4073
发表于 2018-6-20 19:08:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 hwar4073 于 2018-6-20 19:10 编辑 ) u. o; Y1 I0 Q( W* r

0 W: u) t) }; d看著有食慾！正不正宗並不重要，重要的是色香味俱全，而且好吃！
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老片
发表于 2018-6-20 19:54:45 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

好吃就正宗！$ T- O) w& @( D/ W! C1 G& O3 J& p1 i0 j
; p1 Z7 u$ }8 z- v
( c0 b* K/ N# o4 q* X4 f/ J& _* g1 m
, x6 b: B  w/ ?  f; s/ {
! r9 p+ Y3 |3 F9 B: t0 p

6 ^, M1 w( R6 m1 L: L7 C6 F1 f
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老片
发表于 2018-6-20 19:56:52 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

本帖最后由 老片 于 2018-6-20 20:02 编辑 & e3 e7 ]5 x4 a( v* Z3 p

1 y" Q$ n2 N$ S5 B好吃就正宗！
4 ^0 |0 V8 C( O; I% a: x# [7 b3 T- Q
1 D2 O' b2 l  g
DSCN5240.JPG
4 C! I1 {  A- _* I- Y7 k( A( N9 _! B7 x/ W( U) T1 n: [$ o
* ^4 o  c5 M$ C% }' s7 `( `8 d5 G. s
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董瑞征
发表于 2018-6-20 20:22:38 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-20 19:56* u$ {, Y+ j6 F0 v$ n* W
好吃就正宗！

8 t1 U6 H* {& H) S+ W  这是正宗延吉冷面！
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老片
发表于 2018-6-20 20:30:15 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

董瑞征 发表于 2018-6-20 20:22( y5 L1 }: H4 p+ |$ {% m
这是正宗延吉冷面！

2 U+ i% F0 m9 K; u$ _没牛肉
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董瑞征
发表于 2018-6-20 20:40:40 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-20 20:30- N! N& e5 E9 q* p9 _- q5 H
没牛肉

$ J- O7 @: i9 L) m- a' s  在苹果片底下压着呢。
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-21 13:29:31 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

董瑞征 发表于 2018-6-20 17:47
( Y! ~' A' d, r6 G您说此面不正宗，我同意这个说法。您这泡菜没问题，正宗韩式泡菜。关键是汤，在家自己很难做出来。硬伤： ...

; U2 t7 Y1 r; d2 b4 ~+ W7 U0 o董老观察分析的都很准确！
: m0 L  I3 C( W但我说的不正宗是指在这种买到的半成品里面加入了大量配料，所以，正宗不了了。
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-21 13:32:41 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

hwar4073 发表于 2018-6-20 19:08; e4 r! l0 v0 B2 H$ g
看著有食慾！正不正宗並不重要，重要的是色香味俱全，而且好吃！
8 ?. a7 H2 N1 v7 q0 w
谢谢您的表扬。不知在您那里有没有正宗韩餐料理？
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-21 13:43:49 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-20 19:56
8 A4 R; V; ]' ^/ D4 e0 N1 J好吃就正宗！

( M4 F; Y2 ~4 e* I- x' D您这是府右街还是西四的？
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hwar4073
发表于 2018-6-21 17:21:59 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-21 13:32& I  O! F2 T. t: J
谢谢您的表扬。不知在您那里有没有正宗韩餐料理？

+ t' Y9 s1 }, I: ^, L0 f4 I! Y3 w我不敢說有沒有"正宗"的韓式料理，但是韓國料理很多，我不太吃這種外來食物，還是以中餐為主，中式的粥麵飯是我的首選，是為了配合小孩外食材偶爾吃點韓式料理，大部分都是吃烤肉為主！去年冬天在東北抽空去了長春一趟，中午那餐吃的就是韓式料理，烤肉+冷麵，也是因為看了報導延吉冷麵味道很好才決定試試看，嚴格說起來差強人意，但是片子已經毀了，所以沒法提供照片，望先生見諒！
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董瑞征
发表于 2018-6-21 17:39:17 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-21 13:29) U% g, `# }  h. C' I* F
董老观察分析的都很准确！" k) M8 u0 m: C# F
但我说的不正宗是指在这种买到的半成品里面加入了大量配料，所以， ...

4 V, M( W' K* _) m8 z  您这是超市买的包装冷面吗？
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老片
发表于 2018-6-21 18:01:09 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-21 13:43
5 r  J% ~9 N2 l/ u& F* U0 @您这是府右街还是西四的？

* d+ {! D9 e/ j  H! ?西四
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老程-山里人家
发表于 2018-6-22 11:38:03 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-21 18:015 n/ e9 i/ o5 @  O8 v
西四
( G- i$ k" n; L& C, X& h- }: L9 w! D
到西四!你给两毛钱好了
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老片
发表于 2018-6-22 11:57:24 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老程-山里人家 发表于 2018-6-22 11:389 h& F  H" E. A2 I- A5 Y
到西四!你给两毛钱好了
9 c! x0 S7 v" ~: L7 ], S% A- G6 }
噢，西四牌楼！
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-22 14:11:12 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-21 18:01
, U; F! A# `; q8 M* p西四
8 _' N& p6 P2 ?8 R$ F# ~9 {
西四牌楼，西四牌楼，先生您给八毛钱好喽。
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-22 14:13:48 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

董瑞征 发表于 2018-6-21 17:398 k" ~! S: s& t, F& g1 s* H4 v
您这是超市买的包装冷面吗？
4 [3 H* O; H' |  S# Q# I& k. V
没错，就是那种。
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-22 14:21:09 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

hwar4073 发表于 2018-6-21 17:21
' h7 u5 F$ e  a我不敢說有沒有"正宗"的韓式料理，但是韓國料理很多，我不太吃這種外來食物，還是以中餐為主，中式的粥麵 ...
1 X! e5 H5 \5 Q: q- A$ b
明白了。说实话，延吉冷面甜辣口味我也不感冒，偶尔吃吃，图的是那份冰凉。
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董瑞征
发表于 2018-6-22 16:36:10 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-22 14:136 l7 {& [+ H6 x( }% Q5 |2 D
没错，就是那种。
& F1 R7 M. d5 R1 r% x2 {! E
  我曾经买过这种“冷面”，只一次！
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老片
发表于 2018-6-22 16:43:39 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

本帖最后由 老片 于 2018-6-22 16:45 编辑
* f  p" E. z' z7 I
华文正 发表于 2018-6-22 14:11
& h! {6 G% J1 T$ V. i$ y2 p6 `西四牌楼，西四牌楼，先生您给八毛钱好喽。
( U4 E% G7 ?0 H, e
4 T  K% v$ {8 u5 q4 T
14007595108403283.jpg # V5 n. g# \7 W! e* @. T

' h0 I9 w: C# C5 e) T+ z! a# o7 u* l/ o1 n8 j# O6 k3 [

+ Y! f# u$ ?. O8 r& G
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-23 01:51:53 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

董瑞征 发表于 2018-6-22 16:36* d/ Z/ V% I: y  z
我曾经买过这种“冷面”，只一次！
, c: l7 F" k) i8 ~
吃亏上当就一回！
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-23 01:54:14 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-22 16:43

3 Q! C4 t2 x, g0 _您这是祥子他师哥。
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老片
发表于 2018-6-23 08:37:39 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-23 01:54+ ]2 T6 y0 N' p. ^, S3 r
您这是祥子他师哥。

: z* W( g' L4 S包月
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-23 11:14:35 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-23 08:37! y) w$ w) l0 j# J
包月
6 z; J% O( @1 o3 y6 ~5 S" W0 U9 K7 _
像！给大宅门儿拉包月，不能拉散座儿。规矩！
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董瑞征
发表于 2018-6-23 11:37:25 | 显示全部楼层
  您那“文字小游戏”帖子已经30贴，不能回复了。此贴尚有余地，借此回复：那时候才十几岁，很多事都是在那个时候记住的。
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-25 00:19:14 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

本帖最后由 华文正 于 2018-6-25 00:20 编辑 8 F' e. b8 j) N* d8 u: Y; R
董瑞征 发表于 2018-6-23 11:37* z- F/ Q% ~( L( L  l& P+ d0 s8 d
您那“文字小游戏”帖子已经30贴，不能回复了。此贴尚有余地，借此回复：那时候才十几岁，很多事都是在那 ...
, Z  k) b+ |. V8 W- h: `* l- R. ]8 h
真搞不懂管理人员设定这条30回复封顶是图嘛许的？逼着咱像游击队似的，打一枪换个地方。
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董瑞征
发表于 2018-6-25 01:54:03 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-25 00:19
/ U* W! s8 |6 R  u; S& H0 `  N真搞不懂管理人员设定这条30回复封顶是图嘛许的？逼着咱像游击队似的，打一枪换个地方。
) e6 e7 g' Q/ c7 h5 q& y( h" ?
  我估计出于两点考虑：1、反对在坛子里聊天。2、节省存储空间。
; P- J, ~3 C" I% V3 X  我的看法：一味设限封顶，并不利于网友间的交流互动、增进了解与友情。而网友间没有一定熟识度，不可能畅所欲言。毕竟论坛不同于博客类的网站，只适合作者发表文章，读者只能有限跟帖，而不以互动为主。论坛就应该提倡积极发言，以利形成大家对主题讨论的热度。即使存在少量的“灌水”，也无伤大雅。比如在某些时候，我也有过在回复贴中只发一个“表情”，这种情况主要发生在我对楼主了解不够，或对其所发主题不大熟悉、不感兴趣之时，但出于对楼主发帖的尊重，只发个“大拇指”表示支持鼓励而不另作表述。我还是那句话，少量所谓的“灌水”影响不了什么，总比某些“贴吧”里面极尽闲扯强多多了。话说回来，一切只能按照管理者的意图去办，咱们只是随便说说而已。
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紫滃
发表于 2018-6-25 15:46:56 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

好吃就行。
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