今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

/ V$ [. H2 C4 x% Y5 C5 |* q

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
- P; j; T' w( U- u/ _& v! E8 E求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

. V7 a+ p, [* b+ D+ d正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
锅贴儿

7 s& H! i9 I9 a, u: b( R扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

6 |8 X8 ]$ K  u: k: L* P  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
) n* [0 s5 |7 d9 e* u; X' u3 z锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

% w+ Z+ Q$ O0 \% i" R3 q速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

4 V+ y# z2 {/ i( y. Z" i1 {我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

6 w! d& u( ]  P+ F$ \8 g0 H& Y3 K% w一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
9 L. d8 m- l& V; s% b. }- H1 c花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点
1 A/ f3 e$ x  h( a8 a

老片

  |$ n: r3 d$ n# P# m

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

" M( C0 W& e7 E4 _9 w% k
搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
9 g, c% U% S# A/ @' o原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

) ?. p+ R$ A. D* _* ?% H  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
) T  J" o4 r  I  q8 n. v+ r$ }* ]要不您得是我老师呢！

' Z5 Q. j1 W1 t5 G" \8 _  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
咱可是想到一块堆儿去了！

/ ^' e, f6 y( h0 ~" _1 c  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
) a& ^5 F3 f* B0 u早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
什么叫老街坊啊？介凑是！

7 ^  Q/ p# h* G1 n$ ^奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正

1 b. E# P/ E3 E* R5 R

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
3 ^7 k1 K, O$ j( l( j6 g5 G求正面照片和馅儿

1 t- N% S% b; F" J; ^& R这次是西葫芦馅儿的。
, Y! n5 B2 A3 K9 h& r


! r5 ~2 F! e; A& h; G
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