今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

- `/ o1 X3 D+ F, y& D/ m6 S

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

1 Q; f4 C3 E. d% d: S' L0 _  h正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
锅贴儿

扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
6 d$ ?' t! L$ }( Q/ y: |扣十分！

  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

9 @, l4 z- |  M: w1 E扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

7 N4 b! B  c% U速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

' w9 ], k5 m& G我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
5 S, x! h$ ]+ h! b扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

- ^! p/ o' u- E% C6 f7 N一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
% X* V) I; Q' C/ w( t正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

2 m+ `+ i+ d% \8 V我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
* F: ?! X: w% s& C- g) E我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点
2 p, l+ H; U1 d  f

老片

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
, P! P8 r" V$ l原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
) t' R" w. m7 R& f+ N原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
' P/ |; R: q! ~要不您得是我老师呢！

- G' j: N- G8 d& |: S3 N+ E  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

; i* l. P; l% y" h( f咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
咱可是想到一块堆儿去了！

; e3 t: |9 {' U" u( y4 J2 h0 K! Q8 j  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

* Z6 j5 E; ~( S* e. l宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
, S: X& I+ j$ {% A$ B; @9 t8 c0 r什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
1 |  @3 ^. V3 O9 x煎出花造型来了

  E! x, D7 o$ k3 ^; S省地儿而已。

华文正

4 p# v' ?/ V: j. F6 S

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

' M! ~6 `, M0 {2 O这次是西葫芦馅儿的。



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