今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

2 l2 F. y- B. p) _; m

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
; }" N% q- l) g! Y6 `求正面照片和馅儿

* I9 l# \/ }. l+ a4 V' Z正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
锅贴儿

扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

, V9 B1 {. a8 l8 Q6 q  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

; j' v# ]4 R& m2 {1 X8 m% m扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
7 k7 w/ g( R, g5 }! W- Y1 U/ g3 n锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
) M( u% `0 \4 z锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

$ {+ L5 O* ^! q0 F& w* E我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
5 U+ J, ^( {3 [7 L- @+ L, E1 m扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
花活水煎包儿

) I; O' T( u$ e# }" b! i% V! B% K要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
5 M" U# Z7 ?, b+ s# \正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

" ]4 x1 K% t5 `: D+ C2 U- t我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
; n$ x( N3 H" }我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点
* H) }2 d7 O( u. {5 C5 q

老片

7 B% }, s* l/ w* J  w- `

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
2 B! H& a' C  O! Y. D5 X4 x原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

# m) r/ \) z6 m* X3 S) n0 I您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
1 H/ x# N( T0 x8 y. v/ w" R原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
要不您得是我老师呢！

4 A5 H& y0 b0 U3 Y, g! q  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
咱可是想到一块堆儿去了！

$ Y9 M( ]* w2 V. G3 x0 L1 L  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

. ]" R5 P& X8 |% c! l+ L1 z7 l6 D宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
6 {# k1 A  \% |0 l1 {1 z2 K$ A6 N- H宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
! O; T+ O5 `  [2 a) j6 I煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正

$ ?5 R6 H8 M; q  B

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。



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