北方早点

董瑞征

  每天在家做早点，一碗棒子面儿粥、一个馒头、一个煮鸡蛋、一块酱豆腐。
# {( b( Y/ g4 w  今儿个周六，改善伙食，一个礼拜吃一次炸货。天气不错，适合骑车，骑上它踅摸北方风味早点去。闻见炸油条的味道了，就在附近！循着味道不到50米，我就看见油条了。问老板有什么稀的，老板听我说话，忙问我是不是东北的？我告诉他，嗯，离东北不算太远。老板自我介绍是河南的，这儿有拉汤（胡辣汤）、豆花（豆腐脑）、自制豆浆。我跟老板商量，一样一碗我吃不了，一样一半行不行？老板乐了，行、行！刚炸的油条就着拉汤豆花各半的、上尖儿竖流的一碗，美美地吃下。

2 x+ r( {" E4 ]9 f# r: A

北方早点

            

北方早点

/ Z# c* `4 z" K* l' ?

华文正

胡辣汤和豆腐脑盛一碗里？董老勇于创新！

七旬老叟

这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇上胡辣汤。

老程-山里人家

达人

董瑞征

laowang1973 发表于 2016-4-30 13:53
- g3 [2 B1 f" W. a% |9 x- P城会玩，一样一半！

2 L& o6 I' ^  V2 D. o6 n  见笑！

董瑞征

华文正 发表于 2016-4-30 14:05
$ a1 @7 l. ~' \胡辣汤和豆腐脑盛一碗里？董老勇于创新！

, H2 ^' E4 P" D+ H4 j( Z  您别说，还挺好吃！

董瑞征

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27
' S8 I, F9 ~+ H: @9 f这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

3 U' n6 E/ I' k0 F0 Y7 H9 {  这样掺和起来还挺好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2016-4-30 17:06
% P0 D, s2 ]* K. V; W: g& ]您别说，还挺好吃！

4 h* u* m: f2 ]& H

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-4-30 16:09
- y% k  ~; B2 W: i9 G达人

% h: {- i* ?: e. R) A, S; S) |5 D0 @% z  还不够达人。

老片

光看文字觉得老哥有点斜的！再看下面的图哥你真牛！

51號兵站

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27
. G( L8 o, ~! _0 u这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

在山东，卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可，酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

董瑞征

老片 发表于 2016-4-30 18:40
- }4 z4 b+ P1 s光看文字觉得老哥有点斜的！再看下面的图哥你真牛！

  这算什么牛？好说好商量，一套词就齐了。

老片

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:23
2 f6 c+ c/ C7 U9 _! L: J7 b这算什么牛？好说好商量，一套词就齐了。

" U$ u9 n: ]+ `我是您把二者结合得好！

董瑞征

51號兵站 发表于 2016-4-30 18:56
2 m8 t- j( D( e; T在山东，卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可，酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

   他这儿说是豆花，实际就是白豆腐脑，放点儿乱七八糟的东西，连酱油汤都没有。我这样吃就有点儿浇卤的意思了。

hwar4073

董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題，燒餅，油條，鹹豆漿伺候。

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-4-30 22:09
董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題，燒餅，油條，鹹豆漿伺候。

  会有吃到台湾美食的那天，孩子动员我好几次了，台中的亲戚也邀请过几次了，只是我懒得动弹，想着就累。
2 i% Q. Q  S4 [! D+ h  先生所说“咸豆浆”，是往豆浆里放盐吗？不如来点儿咸菜更好。

京城布衣30年

咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:35
) @  T: r4 R4 e; r咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

还有冬菜（或咸菜）、炸过的油条碎。
, l$ x. x6 W% I/ `: m4 }3 h
! D$ i4 G3 p. V% F8 c4 K挺好喝。

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:35
咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

  如果是您说的这样，那还是不去尝试为好。

董瑞征

星星 发表于 2016-5-1 08:59
还有冬菜（或咸菜）、炸过的油条碎。
; H+ r- X1 p* y" e; X0 ^+ q
挺好喝。

& }/ I  Y$ I+ l' c) T. O+ L! l  人的口味真是不同。

大可不必

您有糖尿病，这油条还是少吃为好。

董瑞征

大可不必 发表于 2016-5-1 13:23
您有糖尿病，这油条还是少吃为好。

; N. K9 U# ~8 }3 o4 q; S  我是一个星期吃一次，每次一根。谢谢您的提示！

大可不必

董瑞征 发表于 2016-5-1 13:34
2 V& x2 c6 R; U6 T4 z我是一个星期吃一次，每次一根。谢谢您的提示！

& y% r4 G; l8 g! n别客气。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-4-30 22:28
会有吃到台湾美食的那天，孩子动员我好几次了，台中的亲戚也邀请过几次了，只是我懒得动弹，想着就累。 ...

懶得動彈可不是好現象呀！應該到處走走，活動活動筋骨，更何況北京到台灣也花不了多少時間！鹹豆漿是以醋來讓豆漿凝結成像豆花般的口感，加上辣油(或香油)、榨菜絲、蝦皮、油條(玉米片)...，又辣又香的口味是其特色。

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-5-1 16:56
) j9 t3 G3 }! l懶得動彈可不是好現象呀！應該到處走走，活動活動筋骨，更何況北京到台灣也花不了多少時間！鹹豆漿是以醋 ...

  看见先生发的图片了，估计也很好吃，只是与豆浆关系不大了。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-5-1 19:29
% w# J# v) ^' @3 {' |看见先生发的图片了，估计也很好吃，只是与豆浆关系不大了。

. E' J5 y+ z( R( Y1 f# k還是豆漿！只是豆漿成配角了，主角成了那些加進去的材料！