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养生保健食品——醋泡姜

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发表于 2016-3-28 09:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑 ; ]) ~% y2 n. {: H: ~: [
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一、醋泡姜
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6 M% Z% {. W% N6 `1 v, X. _: T4 t' z       醋泡姜。本人已坚持食用二年有余,获益多多,捡重点与朋友们交流分享。) ^7 ^0 \7 c3 W3 O% R
       一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用,提高免疫力,人不会轻易感冒。7 f4 A7 t  y: k8 \% j, L% h5 V
       二、增加食欲,食用醋泡姜之前,许多年了,到了饭点,把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感,吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿,吃得很受用。+ \# N' I+ m9 _: `
       三、姜暖胃,过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外,爱喝酒的人,胃大多数不好,胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。! d  W% |  X9 N6 S, G
       四、可能姜里有不老素,具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老,气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后,可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友,可以百度一下,内容更详尽。
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; @) p( L2 Y+ A; H: {4 t$ l0 o7 @2 s       电视曾经介绍过一个老者,懂中医,老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁,鹤发童颜,精神饱满,让人羡慕不已。现身说教,毫不夸张。无论如何,余生我是坚持下去了。这么好的东西,胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠,方便实用,不去尝试体会,太可惜了!吃惯了,是一大享受,不吃,像少了点什么,去年,游台湾,有一周没吃到姜。觉得挺别扭,恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿,让我逮着了,我吃了4~5块。虽说,微甜咸少醋酸,可也过瘾啊!2 ?% ^+ q  M2 g5 r' }: X
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      下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。3 w" k9 I) e5 h( @" o
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜,切记烂姜有毒,不能食用,做菜也不行。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
2、连皮切片,越薄越好,易进味儿。姜皮凉性,姜肉热性,最好保持生姜药理作用的凉热平衡。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可(酿制醋),我是用酱豆腐瓶,一泡就是3瓶,泡制最好一周以上。一瓶吃完续上,交替进行。醋不足续醋。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
      
0 H) Q' z. `2 r% `2 {4、早上吃早点时,可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作,泡上就可以吃,虽说姜略微辣,可也算是开始了。之后,醋泡姜的时间达到要求,姜醋中和,姜就好吃了。$ q. _* X2 u# ]4 v. p0 G

2 t/ _; q% P0 Z' D       友情提示:
. K7 a, _! B2 a# K3 A       1、俗话说:早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜。古人的话是经典,一定要恪守。
; h9 T( C! c& \6 U       2、秋不食姜,据说秋天食姜易生燥热。到了秋季,可少吃或停吃。
$ f! [! |3 o* g8 e. N       3、燥热型体质的人,如,易上火,爱生疮长疖,大便干燥者,试着食用,少吃。
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发表于 2016-3-28 10:15:45 | 显示全部楼层
发表于 2016-3-28 11:02:26 | 显示全部楼层
谢谢分享。
发表于 2016-3-28 23:04:45 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-28 23:07 编辑 . _% k1 W, W5 g: X
6 S8 c  g9 L6 Q/ Z- f
安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
& c4 K, b. H* u3 f
5 P6 [8 I% x3 }8 L1 f( O3 S很久未见您发帖了,谢谢详尽的介绍。
. s. E/ [( V$ ~% U7 c/ Y
发表于 2016-3-28 23:15:34 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?1 Z1 J" A# {+ i! o) j3 a; h

RE: 养生保健食品——醋泡姜

RE: 养生保健食品——醋泡姜
" Z: p5 j( N, v9 Z- `/ |# s3 s
4 H2 w# [8 W$ V
发表于 2016-3-29 03:59:45 | 显示全部楼层
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:24:55 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:04
- l3 f: x! }  p. s0 h- c$ q* E安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
( G: w2 d2 V* o# W) G/ h! x3 t/ k+ F3 d; m3 R; {4 k
很久未见您发帖 ...

+ t* O( e- M5 ]) L: ?* a7 Y您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
- D  @5 @' s6 C7 T# b, C, V有时间,再做介绍。这些健康食品都很有裨益。
) u( |) _3 Y) ]. @. s/ q* e退休了,时间有保障。多动手,多做些对身体有益的事。贵在坚持下来,很有收获。
( {( O$ \/ F. T前不久,发了两篇字。在文字板块。有兴趣可以去赏读!问好!
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:28:07 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-29 03:59
1 F7 w, j4 b# |! o+ e+ \2 G# _4 K) D谢谢分享,就为那童颜也值得试试
& T* o8 J, t, c6 [2 f9 F* }
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:31:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:15
$ ?4 g7 u" u0 i8 W" _家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?
9 m3 X" D1 q! G8 g??
6 R* g1 j- J# b! G+ J9 a* @, r
口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:22 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-3-28 11:02; [$ u9 c) I" V% d: ^, S- h3 \
谢谢分享。

7 `7 x6 v' S- Q6 r不谢,有时间可以尝试。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜


! l2 v$ u' ?# ^: [0 e; ]
发表于 2016-3-29 09:25:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:32
: Z9 h( E. Q2 L( J" M' G0 g不谢,有时间可以尝试。
% }4 n& o0 I1 k; v0 X' {
啊。有道是:礼多人不怪。还是谢谢的好。
2 {! h# w0 ^' [9 L4 {; `* i  a) P没时间也的试一试。不瞒您说:我昨天已经开始了。
0 l- p# b3 V9 O, I1 a# M$ `6 ~1 S
发表于 2016-3-29 22:52:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-29 22:54 编辑 ; h. J4 L/ n3 W
安德路 发表于 2016-3-29 07:31
7 Q; v9 @% P7 l/ }口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。

8 l% O- b9 H; V% e刚上市可能这价,之后会降。" q( M* z( l: ]
小时南方呆过,不会做饭的父亲把它切片放搪瓷缸,泡上酱油,几天后颜色类似照片,7、8岁的我也能接受,挺开胃。
, u; O( o' U/ C# T* H$ F1 D  b
) F$ f5 z- B; @+ J4 h4 h' ^7 M2 E嫩姜时令短,秋天收姜之前才上市。
" r9 `' R: |" h5 Y( w/ T
# p9 u- G7 U* }$ m离“夏吃姜”不远了,试试老姜。
: J% O& P! Q4 V0 f
发表于 2016-3-29 23:04:05 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24
$ t1 m; J' d9 U8 ~( F/ B! r您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。8 j1 h- Y. m* A2 P# y
...

+ u% w' p3 v( _6 j' r; q6 o期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。. u& O7 W1 O  R1 Q3 {
4 c2 J$ A1 Z. S. |( g' x
文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、了然客、散淡的文章,喜欢生活化的内容,虽未跟帖,但都没放过的。2 m1 W. ]  J$ T+ h' k
+ l9 b4 k; O8 o$ a  L1 p; i, c
加油,安老师。
- J3 ~) [" n/ B$ m3 Y+ t* Q5 H. [
2 L- m# W: f1 x: s- B. z
发表于 2016-3-30 01:56:50 来自手机 | 显示全部楼层
安德路 发表于 2016-3-29 07:28. i4 K3 h* m+ p& J. {9 Y
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
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麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法
发表于 2016-3-30 06:35:31 | 显示全部楼层
保健食品
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:42:28 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-30 01:56( l/ `; M+ S) V. `/ G" ?3 Q
麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法
  ]0 ?* t& Y: b' c+ s9 ~2 w
醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声音,继续翻炒,声音慢慢消失,差不多就炒熟了。倒入一个容器,放凉。找一个带盖广口瓶,倒入,不要太满。加米醋浸泡后。会膨胀。/ Z. S3 R1 G' c7 A
三天后,即可食用,每天早上吃早点,来一小勺。细嚼慢咽。也是非常好的保健食品。益处网上搜索有介绍,不赘述。
' S$ z; [' `* ?' [  {9 [问好!祝身体健康。
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:43:13 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-29 23:04
: w% R  w, Z- ]期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。; |0 O; l. y" E
: R4 N, |% k3 u& Y) \8 n2 L
文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、 ...

4 \6 J/ o" `2 h谢谢抬爱!很受鼓舞。会努力的。问好!
发表于 2016-3-31 01:19:17 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24
; @5 r' ^: G3 X% a您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。1 \, w0 S- e2 \% Q
...
. w$ K+ o/ _$ k& F
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
发表于 2016-3-31 02:19:54 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-30 06:42/ B* G* \, M/ N$ P
醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声 ...
4 k5 j+ j1 }. q$ g, N& F. L
谢谢您,回头我就试试去。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:03:35 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-31 01:194 D3 O% Z6 ?2 ?; r7 t
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?

: d: P) V5 F. y# y6 n& S/ ^. E, H' \泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚持吧,都是自己动手制作的干净食品,吃着放心,肯定没有害处。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:04:36 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

刘鸿德 发表于 2016-3-30 06:35
# U: q" s. N4 [! e保健食品
+ `, t  c, g# O, v
是。没有添加剂。
发表于 2016-3-31 15:05:38 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-31 07:03
8 ]- k2 _2 w: M. y5 q' n; E泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚 ...
1 F: W5 U$ Z/ |; P; q7 P
健康习惯贵在坚持,以后多向您学习。
7 \# p$ n, R! W& L0 d$ V$ u# J' T) [% e, o* Z3 L
谢谢指教。
发表于 2016-4-1 10:50:10 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安先生:. E8 d9 _) \1 x9 Y
我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的。谢谢。
 楼主| 发表于 2016-4-1 13:04:37 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-4-1 10:50
) _0 d+ x' o9 p! ?5 N' b3 C4 [安先生:
5 k: j: {* D- }/ g我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的 ...

/ F+ [2 S5 c& e  T时间越长味道更好。
! _7 d8 p" s. z0 v9 ]9 G+ w# a如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。) S/ F  A2 @; v
姜绝对是好东西。坚持!
发表于 2016-4-1 14:43:10 | 显示全部楼层
嗯,坚持。谢谢!
发表于 2016-4-1 14:53:03 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-4-1 13:04% d! F! j6 H2 H: ~; p# A4 w
时间越长味道更好。# b( H1 ?+ t8 X" z# y0 b
如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。1 H: R" [( I5 R4 Y9 O1 {$ y; J
姜绝对是好东西。坚 ...
  r. K+ J; E" s: p8 r) K
少有些辣味不要紧,已经泡上了,就坚持下去吧。再一次的谢谢。
% {) v+ D* s( ^0 A% U
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