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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

0 |4 Z# l5 Z2 S. S
* P+ p0 m" q; w* K4 a

醋溜白菜

醋溜白菜
7 C+ e- I3 ]. M1 C+ z* L( F* w4 q  K# A) o
* a+ [2 t4 f6 E5 B% |1 I
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:12
0 b$ C; e% L" z* ]* x8 E/ V! x5 W板凳。俺最喜欢白菜了。
7 t& G( V+ K8 C4 N9 k. k  M3 P+ G
多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:293 Z! O! C: t; r* K
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
' g5 }' G/ L$ H
刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:11& i3 q* i2 y( h: Q8 y
站沙发上吃

+ ^' W" Z  f2 P$ W% v. w( E您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:13" r  ~0 T2 i4 k- J' G! ~  ~
您在来个金鸡独立
0 V" l( r2 K/ X' y
错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:14
2 N% D5 V; A0 x. D象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
3 X! S, [. S% v: G/ ?. z- @, J5 G
您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:43
$ O$ S8 H' P& h9 |4 u# A您这是家常菜之----几

0 h2 B# z7 X) x0 [5 p从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:55
6 O: T6 M8 m, T3 A# y  C8 O从前的看家菜！

; X# u0 \; F' R1 w7 B+ ^那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
0 y1 H/ \$ |3 \下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:58" l9 D& a0 E+ T* d
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!

% k% _' L% t* M5 r: R% E3 A这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:10
1 J0 R5 P+ P# S- s& {- d那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。7 c0 j9 K& \1 p# R+ H8 a0 B& r" t7 l
下回是（二）醋溜土豆丝
0 Y6 P  i* H  T" Y2 g+ y5 P: f& H

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
. ~/ G# U9 k; n) u3 y2 s$ d  k6 M5 d( @# b$ y8 ?( W
( l/ g2 `4 H' P+ E

- B! t, T  `) z3 H+ [. _. Z9 T4 @
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30
, v) x5 y6 f1 @: V. m
(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:32
! l6 R" ]) R  z9 a- y(三)醋溜丸子
, w+ R" ?* z$ L, @. _3 _5 `9 ?

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 : k5 Y: B, d/ x% O
( c8 M& F, V  [; v( i6 O  o

! _/ [# O# K: M0 u
  v8 z# |/ A  x$ g
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:343 F2 Q5 W) n) ?# r1 p. H$ u
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
; z0 t; t0 \4 M& F. H

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 + o% r" h6 [( S/ D, Q8 ^

2 z2 ]) A" {* P0 j9 _" |4 J+ l2 @8 q5 D2 ^
8 z, L5 n3 K* |4 S3 o9 A2 b
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:59
  q# [  z9 U9 G7 A7 C+ B% q3 I4 ]8 z6 c白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
& A. z5 ]' q6 u! A' g  j
您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09

9 K; v  l" @; I4 }& C5 D" A7 U6 K/ G这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:263 z+ k# l+ |5 M+ ^+ _) s. Y
这是黄豆芽，我爱吃
8 V! _6 p( }& \2 M" W* a# E
同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:34' o/ m. }" C1 c0 t: H0 x& k
醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。

& }. G/ `% B2 ?5 N! B; A吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:34
; ?- K* m$ Y7 U3 v3 ~: p2 `7 Y同爱！
7 J8 ]; T: ~  Y5 Q& I
其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:38) N; ~5 O& B. T- u
其实，清炒的也不错

2 a! w% Z$ M/ h2 n" E, U面筋烧白菜
  B2 p: f/ w* w9 d* A5 M& w% X2 M+ A/ C3 T

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
0 X! E: y9 c* D2 V' B# s) \
2 E3 ~  k$ ?7 X, ?, K( k! g  J. Z' W. C3 ?

) M, w; r1 c- F9 b% e/ ^
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59, a7 N, N2 n! X, k4 S5 ?
面筋烧白菜

, |3 E: e  b9 g- A' B5 A有香菇
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