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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
4 T$ P1 t# _3 `9 w9 S- O

9 Q: c% a0 N' d/ X( A. x

醋溜白菜

醋溜白菜 5 {; t7 @  W8 i, h) i& i3 Q
- ?  [9 b# ^! `4 S* {- `3 r

6 Z& _5 Y9 ]* A4 L3 e2 d
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:12
2 `3 Y/ h( Y: h3 ^6 C- _板凳。俺最喜欢白菜了。

1 a6 K0 k, n" ]. U- b" p多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:29
: c, E  `! p4 b8 C- [$ p0 A醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。

* T# @" E) B: }  x1 J8 W2 E! c- M刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:115 P' S  H0 o1 q1 Y1 I( ^$ W
站沙发上吃
+ w2 S$ O( M$ i% N% g" @
您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:13. j* t1 X2 O/ L/ O! I8 G
您在来个金鸡独立

* N& O7 ]2 R2 ?3 s$ M2 p6 J+ Z错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:14
- B# ]/ `$ {/ Z象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
9 K6 ^4 w; j8 r; i$ C2 m8 @& x5 W
您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:43! w7 f+ }) o! J0 s* j# ^" X
您这是家常菜之----几
- Q3 S1 q* z0 q7 t8 p
从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:55
/ c/ [% O# q  G$ F从前的看家菜！
0 O* d8 Z: y/ r5 Z3 [2 L
那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。3 q) B  n5 Q/ E! U
下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:58$ V1 j+ b  n* T5 N
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!

5 ~) ^% e# Q! y6 b这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:10: G" ^3 ^. x) N3 \
那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
; I3 `9 F- w: e  ]( ^. W$ J下回是（二）醋溜土豆丝
! W( F# M4 @4 ]. S, t% j

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
! g0 B/ x7 }5 m) R
- G3 t' u- w0 Z6 B" s' m( |8 G6 O# S  C6 C, y1 _# ^2 J, j
1 b. ?/ g( Z" f8 u
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30
$ N/ y6 m: r8 ~6 S. B. p
(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:32
" g# W2 G/ ]  l! p9 @(三)醋溜丸子

2 M" h- |: v6 T$ x8 P/ J0 n

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 0 E% h: _9 ^$ e6 N: G$ W; R: ]

; l# t9 F4 s# b# Q
% {4 x1 `% n# \' K! W9 R0 A* x8 Z- e" g0 Q
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:34* w, C" P+ v2 {, P
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
# Q7 ^/ N! O' Q( |6 F

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 * t" ?3 C0 N# _" y/ {- ?. x  r
& m' U' v  _0 S. T/ j

3 l7 U* N3 Y! R0 W+ \, }. ^  H6 m4 r, v, V- R
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:59. R; `2 e+ _" A/ P! T3 _8 R
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
: l& Y$ `# f5 G, @& O2 ?- s
您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09
4 B1 j0 ]5 W! v. [8 l- C
这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:26% Y& v8 G# Q2 r/ K8 J# D3 [1 D/ Z
这是黄豆芽，我爱吃
4 W( q* l2 T  @. f' z+ ?
同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:34
6 E5 p$ O, \1 y  W) ?* F8 k醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
- y: d% @8 c, s8 \3 _
吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:34
# G/ x9 L9 |2 N1 O% k6 k4 ?) m2 ~2 S同爱！
5 N8 s' @8 _, |5 S1 w: U3 m2 Z* {1 W. J- Z
其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:38/ O7 B7 {) }' O. i! }; E0 h7 _
其实，清炒的也不错

6 K+ t4 R3 [% |面筋烧白菜! ^8 k* |! p% e" r
: J; [. t, m6 e# L4 @

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 ! s3 r( U$ u! L" I* {3 s
1 P1 Z, O- }4 u% l

$ g  d: a% Q& f) B5 ~% U
7 M7 ~  U" h# o" Z6 d! s
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59
3 l! N$ k1 l6 q! V面筋烧白菜
' Y+ c8 Y5 K5 F
有香菇
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