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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
" e, N1 q7 X' }4 x$ Z: G
+ `$ \. N: O, B& }0 _6 R- Y' T

醋溜白菜

醋溜白菜 9 O3 D7 O: n& g' ^9 t

8 H% A" g! f- c% o: m5 ?; h* s; V% g* Q" J7 i
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:12
9 n; v# I8 L! K6 O' T1 s! h板凳。俺最喜欢白菜了。
& h0 g+ w8 W" P6 s! X# n/ T
多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:29
8 V3 e; }1 i. P, o$ d醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
! e; x& W. [; }
刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:11
5 l" c8 U2 y9 ?# B7 L  `站沙发上吃
1 S0 j# Q: g- u) a7 a
您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:13
) q. P0 ~  S1 B: C5 g您在来个金鸡独立

" @4 D9 h+ }1 g( |1 z$ a4 V错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:14
2 g1 `9 D# e& I( K$ n8 P2 b- T# V2 l象眼片切的不错！颜色火候都挺好！

3 D, i0 Y7 P" @. N$ m" z您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:43) ]& y8 w9 k! v& ^, y
您这是家常菜之----几
6 y0 [2 I# o% o! S
从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:55$ p! L, \1 K) ]
从前的看家菜！
3 u# ~& _" o. m& V
那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
- `6 |. f, [6 l4 x1 E下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:58
% G, d: {: w# A2 A健康食品!我家这白菜两块伍一斤!

# c7 s2 U6 Z# H# _* k- j这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:10! g  o, [0 ~; T: a; }7 I
那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。* y: K; }+ E% U2 o4 C) s
下回是（二）醋溜土豆丝
5 v5 r* c) c$ P" O$ A1 E$ V

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
& D6 j/ y) T, a& I0 A8 ?" @( p& {3 d" r) r. q6 Z& m6 x& p8 @

8 A/ [+ [3 y) G; }- S! p! t) }) L/ D
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30
$ c+ f7 \" U$ a& }" B
(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:32
% o3 K( R- {5 h* s(三)醋溜丸子
8 v# ~3 }8 {/ r. l, O) H! }: Z, Q2 D

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
9 j& H$ T. w1 y8 U7 R& Z2 A5 ?+ ?( E
. J" B; i" ]0 I+ ?! P
- s  Z4 ^) G" \4 l  I, j! l
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:349 Q3 V6 A6 U( R# j
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列

8 \7 o/ T4 ^& Z6 q

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 - o% k2 {) M5 {8 T7 ^2 {+ k
8 r3 _9 r9 V) w
! b7 r' v+ h9 M" A1 Y
8 ]$ x2 U; Y$ j9 Z' \7 u3 f7 R8 |% ?
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:59
# q; H4 z/ c" ~* `/ X2 A$ U白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！

3 {0 d4 H+ O7 T0 L% y1 j您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09
- ?4 t3 o7 d. I( c% |  O
这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:263 S/ q' D% g* J- v) @- L
这是黄豆芽，我爱吃

( {' I! u# w) @% Z' K同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:34
" J) Q1 G1 w$ l+ L4 `/ F醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
& o6 }; \. k+ v6 O8 }
吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:34* F" a3 u& B( i: C' @
同爱！
$ K. M3 x$ J$ H
其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:38$ G: J6 k4 s- D7 P
其实，清炒的也不错

' c& m+ `: O+ U$ E6 g: |. Y0 S/ P面筋烧白菜
: C4 I+ B6 Y- [: ?+ t7 w0 S  }8 ^9 ?, w; L5 h

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
( {+ `9 S# K* A# e/ W  q" u$ |" c3 g- v
% ?% W* y" B8 T0 ]1 S$ M, x

+ U6 y6 u$ X; m3 \5 N
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59( t$ Z3 A( ?+ t# \
面筋烧白菜

9 D0 R6 _% u* m6 O+ D" c3 q: I& N2 W有香菇
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