春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。
' K! W* \* p: n( n& I1 h7 L+ P0 \, e  N
8 y, y0 u$ N+ Q( q1 L- l$ I

春饼

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

RE: 春饼

8 f8 ~8 i( ^& K7 |) P0 A5 b


: f, H! _7 B; n0 W6 P

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐
/ u0 H7 T" p* z! G/ ?7 b; B) K/ q; x
' `4 J! V. W$ P4 L2 N/ _* u7 N

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
不多说，吃

/ o0 d* h- G. k. s+ H  }7 L: n' W  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
" x3 Q- b0 c' H/ B董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

/ g$ f6 y. b+ r  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
+ t7 t9 }* c- E( i7 z8 `4 h董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

$ D6 v, o; Z) i+ T  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
撮！

% ?" i) A7 G6 c$ L3 C  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
( m0 C- h2 s1 _8 P' H放开肚皮，卷起！

老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
8 u3 s; @! L5 O* q老董大哥，咱就不喝酒了

  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

& j, ~* n, @  F: ~" F/ Q方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
$ J- V. T% J5 {3 f# z真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

东来的手艺真棒！
+ _( U, F' A% ?

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
/ @# d: e1 K6 G* @* O喝，一定得喝。三两为限！

( R' e" a. @( c& R  ^. W多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
3 I: b* G, G1 \% @花生米不多了

  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
  n2 w& z6 `: n  f0 A五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

" H9 y; ^/ N0 N! |2 K我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
够棒！

您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
  ~; M9 L' E. F+ A' N+ k0 S" s: `方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

% v( C9 t3 O' f8 F+ z* E方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。

9 ?5 D$ i6 y: J7 `是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。

3 _7 B( \) h( A; n

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
煮鸡蛋新创意！

/ ], z: z0 s# M6 S  R家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
% |7 U! [' Q3 \3 Y# Q现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。

三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
; t. s; d1 w& J: a% }7 D8 S现在酱 ...

# [+ ]' _* H0 Y3 m3 `1 l* e! k" H# l4 k原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

& Y: z3 T9 Y0 D台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
( Q2 A0 {- d- R- [' U2 g0 g原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

问过长辈，老家那都这样，地方差异。
7 h  H- H7 y9 ~
煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
问过长辈，老家那都这样，地方差异。
# t) n5 b1 H# d/ t# u
煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。