春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。

春饼

2 E# B) T8 K2 T7 v9 m* S
) C0 J5 ~. O2 `. R

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？
6 u: U- g" n0 I5 T2 L0 v- p

RE: 春饼

; l0 V$ B* h, o4 H; y" A1 E. r5 J
% ?  U+ T, }  S6 z$ I3 q

. S) m2 X2 f$ q$ O7 U

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

4 t* Y! ^. D" b  D# f
# W! o; E. F: _) l- d$ r

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
不多说，吃

  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

# x# m5 v* A$ _' h. E4 ]  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

- O& o7 z. L  h$ `" @: r  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
3 n* g: p8 I; K- I4 K" k撮！

$ j5 X. L& |/ c& g  j  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
9 w) P: c! w; x5 }" N$ R8 q饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
放开肚皮，卷起！

老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
老董大哥，咱就不喝酒了

5 c; q& J% t) @( @/ \, `( o  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

! y& l9 E8 d0 M; g4 T方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
5 T% A% W" G$ e& k0 A& t: ]& O+ g真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

* Z0 @1 ?& r6 Q& L  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

% Z2 O% c! h9 a3 `% ?2 }
东来的手艺真棒！
' H# c. o- Y- m- J, s# q

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
% l: W; l" x/ }1 c# Q喝，一定得喝。三两为限！

多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
8 P0 k% u4 n4 |8 f花生米不多了

( w* I1 {3 P( R2 Z7 [% D  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
" j1 A5 s' r. l+ a五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
够棒！

您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
& {0 c8 Z: _; B- `2 W. I方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

& q/ G5 A% m, z# O3 Q/ Q; `方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。
; y% m! j. j" [, {. Q3 }
+ N; J0 D1 c* ^9 F是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。

7 U' D( M# S9 N* l- ^' S" N

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
& R) \" L1 w5 a4 u! i7 `煮鸡蛋新创意！

( O' D7 P( B6 i  k% m$ ]$ q家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。

三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
& N7 O  ]: H+ h& [5 g家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱 ...

: h* ~+ }. q3 p) q0 w$ \0 I原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
* \7 N% r" ]$ _2 ?先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

" X+ y, A/ `+ k# N" d7 V% |台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
1 K! Q' q6 P! ~0 \+ P7 F0 {2 d原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

问过长辈，老家那都这样，地方差异。

( Z( r  ?: R% j/ h煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
问过长辈，老家那都这样，地方差异。
* Y3 }( ?. M' Y, m/ p/ ?
煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。