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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 南方的腊味！
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南方的腊味！

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老片
发表于 2016-2-20 12:49:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

南方的腊味！

南方的腊味！ 7 M# ?6 @, m& A7 u
8 {; H! j  v+ n1 R/ q# E. \6 M

南方的腊味！

南方的腊味！ / N% R/ i. d. m. a& r

( z: y3 ~# u8 k4 H) _6 d

南方的腊味！

南方的腊味！ 9 L' ]2 h9 k5 \% P9 {9 z- Y+ Y

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南方的腊味！

南方的腊味！
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8 h- g1 b2 H# S& s

南方的腊味！

南方的腊味！ # U! `6 N% y1 c- F: V; z6 V
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2 w2 G; u- j- U% b& W& [. Y% A0 Y7 L5 a: @) ]7 v0 W
腊味, 南方

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51號兵站
发表于 2016-2-20 14:01:33 | 显示全部楼层
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董瑞征
发表于 2016-2-20 15:01:33 | 显示全部楼层
  这些玩意儿实在不能恭维！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 15:08:43 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 15:01
0 `* A0 ^0 S  |4 c( E6 A这些玩意儿实在不能恭维！
0 J; y. W- n. h5 p; U+ Q; Y' `
这么炒还行！9 k% r- ?0 i% [4 n
; ]- r; W2 g4 d- P% g7 D) q9 f+ O9 k1 N3 a

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！ ( Z8 d1 b; `. I/ _0 M% Z( D; u

( o5 _- c2 J, Q' J+ O0 c; a5 U$ ~% ?: W  U
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董瑞征
发表于 2016-2-20 15:13:55 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 15:08; h3 B: o: n! H( A$ }
这么炒还行！

& v8 ~! m$ W5 l  x% s) _  不行！受不了那味儿！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 15:38:40 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 15:13
1 }# e  q! o+ M+ G不行！受不了那味儿！

$ T2 L! g3 s# {; Q, `$ e那您在南边生活可够遭罪的！
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董瑞征
发表于 2016-2-20 17:00:51 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 15:38( h1 n/ ^% A- p9 V5 ^
那您在南边生活可够遭罪的！

7 K; r6 T  k0 s/ n  自己做饭，尽量不在外边吃。
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 17:15:26 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 17:00
" ~" \6 A7 C; i; d; n自己做饭，尽量不在外边吃。

3 z1 A8 ^" [: ?  y9 I0 q* q7 Y
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hwar4073
发表于 2016-2-20 19:31:09 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

湊個熱鬧，確實是南方的臘味！& n. ~, c+ b6 E. Q  E2 D, L! I; [+ I

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 19:41:23 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 19:31- n' }4 \( c+ w  S6 P5 i8 D2 \
湊個熱鬧，確實是南方的臘味！
& C, i# y+ L% h) o
呵，真不老少！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 19:49:57 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:41
; O! `& p+ r, Y0 I, [+ k, x% t呵，真不老少！
( V; n$ h: i% q7 W% A
南方過年必備年菜，這只是大賣場的，一般傳統市場更多，家家戶戶年夜飯都會有的臘味年菜！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 19:59:59 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 19:496 U8 X& V7 i7 i: O: N/ s$ k2 G
南方過年必備年菜，這只是大賣場的，一般傳統市場更多，家家戶戶年夜飯都會有的臘味年菜！
5 P; h# o$ d: }- [$ S
在绍兴见识过了！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:04:02 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:59; B/ x& B9 _/ ^6 L" O5 u
在绍兴见识过了！

: m$ J/ ?) `4 l/ d9 K有沒有嘗嘗當地的紹興酒？
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:04:15 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:59
& C" l! C  p# R# C* h, i在绍兴见识过了！

6 ?: G8 q) z, ?% T. }* l  y& |有沒有嘗嘗當地的紹興酒？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 20:10:26 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 20:04
6 I6 @# }: D# T, g有沒有嘗嘗當地的紹興酒？

7 M1 X+ E( g% g& [: ]您拿我打岔！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:45:16 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 20:10
4 l% `( M3 e5 ^) i: q您拿我打岔！
# ]7 Y$ Q+ n' C) b8 b
打岔？沒懂片老的意思？去到紹興當然得嘗嘗當地的紹興酒，否則豈不"入寶山空手而回"嗎？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 20:45
  E$ i  L) j. m- y打岔？沒懂片老的意思？去到紹興當然得嘗嘗當地的紹興酒，否則豈不"入寶山空手而回"嗎？

1 x0 l0 A; R' O$ ?- S俺不喝酒！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 21:28:18 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 21:06% g$ @4 m3 F8 s2 y  T2 n  w
俺不喝酒！
% [: D3 A' h5 l
我還真不知道片老不喝酒！真是抱歉，不過不喝酒不代表不能嘗嘗，品品味道！不過看這樣子應該是沒嘗！
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Dujuzhang
发表于 2016-2-20 21:29:35 | 显示全部楼层
带毛的是啥东西？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 21:49:58 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 21:28
! U0 h5 K4 S: e0 {( I4 H4 w% ]% T我還真不知道片老不喝酒！真是抱歉，不過不喝酒不代表不能嘗嘗，品品味道！不過看這樣子應該是沒嘗！{:5_ ...

3 T8 S+ ~) N2 }/ |# y# m不嫖，不赌，不抽，不喝！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 22:02:25 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 21:49* G6 K5 Q$ {# U
不嫖，不赌，不抽，不喝！
+ \3 V+ M4 @2 t* i8 y; f
人生無趣！但是片嫂幸福，稀有"好男人"！
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村里人家
发表于 2016-2-20 22:06:30 | 显示全部楼层
有点木乃伊的赶脚
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:23 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:02
5 v9 ^, g% E$ c1 N3 z+ a人生無趣！但是片嫂幸福，稀有"好男人"！

7 Q9 j; z" G$ v, F# X& q, E$ C# p白活！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:11:50 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

村里人家 发表于 2016-2-20 22:06% a8 h$ e& G7 v" N1 N4 Z! R: l
有点木乃伊的赶脚

! X8 F1 g; \; C# H' y6 D! x风干
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村里人家
发表于 2016-2-20 22:15:32 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 22:11
  y8 N1 I: b4 T+ S% b; `8 V: o风干
/ i3 [, ]; v; [9 S
腊肉还能接受，萝卜干炒腊肉
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紫滃
发表于 2016-2-20 23:36:54 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

村里人家 发表于 2016-2-20 22:15  C3 s6 m' F: ^, t, P" _2 U  z2 u
腊肉还能接受，萝卜干炒腊肉
/ ]# W" W6 q. J+ d
不光是萝卜干炒腊肉，还可以：辣椒、干笋、干豆角、莴笋等等，很多菜都可以和腊肉一起来炒。
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紫滃
发表于 2016-2-20 23:55:40 | 显示全部楼层
片斑斑晒得这些腊味偶的很地道。
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村里人家
发表于 2016-2-21 00:07:29 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

紫滃 发表于 2016-2-20 23:362 F& p+ Q% s1 W
不光是萝卜干炒腊肉，还可以：辣椒、干笋、干豆角、莴笋等等，很多菜都可以和腊肉一起来炒。

4 {& M0 X: w: I& @5 J老姐姐，我说我不会做菜，您说就他们几个还不信
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郭大誌
发表于 2016-2-21 00:08:51 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

去湘西采访时，在张家界市吃了“腊猪肝儿”！这回老家给带来了“腊猪肝儿”和“腊猪舌头（口条儿）”！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-21 08:59:22 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

Dujuzhang 发表于 2016-2-20 21:29
, `" P- N( d7 ^9 j% g带毛的是啥东西？

( R6 `+ S* k$ R& H' X  l! V1 D没看出来？
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