京味儿早点！

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 01:27:45

前几天孩子要吃甜豆花，买时没注意看，回来发现是白豆花。打点羊肉卤，改成豆腐脑，外加李记的烧饼，一顿京味儿早点就齐活了。

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 06:23:16

地道

七旬老叟 · 发表于 2016-1-4 06:51:07

真羡慕您，在国外都能吃到京味儿，我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 07:21:19

老程-山里人家发表于 2016-1-4 06:236 Y3 h- ^" P/ `% z7 i: n% x
地道

吃着舒服顺口

积雪庐 · 发表于 2016-1-4 07:21:37

这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个，现在好像少了

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 07:22:59

京城布衣30年发表于 2016-1-4 07:21
4 D' v; |7 p& z- ]6 ~: f$ [吃着舒服顺口

白豆花是盒豆腐吗

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 07:23:43

七旬老叟发表于 2016-1-4 06:51
# f( j) O' B) }4 _7 ^真羡慕您，在国外都能吃到京味儿，我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。

超市里盒装豆腐和豆制品都有。还有家华人开的豆腐店，每天都有新鲜的豆腐，豆泡，豆花，黑芝麻糊等

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 07:27:07

老程-山里人家发表于 2016-1-4 07:229 ?2 f4 o# V. y0 h3 a# p" z
白豆花是盒豆腐吗

不是盒装的，豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐，四川豆花很有名，广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 07:29:38

积雪庐发表于 2016-1-4 07:21
3 r* p2 z: A$ W) z6 m/ i这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个，现在好像少了

豆花和豆腐脑差不多，加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 08:04:26

京城布衣30年发表于 2016-1-4 07:27- K N' X1 h, R, @! `; k
不是盒装的，豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐，四川豆花很有名，广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。

真不错，还有豆腐坊

积雪庐 · 发表于 2016-1-4 08:17:59

京城布衣30年发表于 2016-1-4 07:290 D7 R/ M: G4 V& J1 U
豆花和豆腐脑差不多，加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊

现在老北京的早点被一帮南方人占领，味道全变了~~~

老片 · 发表于 2016-1-4 08:35:54

服了！

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:14:39

老程-山里人家发表于 2016-1-4 08:04
6 _( n7 a" H' |8 s真不错，还有豆腐坊

我爱去豆腐坊，喜欢闻豆制品味儿

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:15:47

积雪庐发表于 2016-1-4 08:171 s" }; N7 \2 L8 y
现在老北京的早点被一帮南方人占领，味道全变了~~~

别管哪的人做，能有地吃早饭就成了

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:16:54

老片发表于 2016-1-4 08:35( N8 N1 G- u/ h* x* {
服了！

别，咱互相学习。

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 09:36:18

积雪庐发表于 2016-1-4 08:17) s1 U, j1 A; D8 J; z5 c. P
现在老北京的早点被一帮南方人占领，味道全变了~~~

河南的

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 09:36:55

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:14
5 ~( K# I6 [$ T' U+ k/ y# D我爱去豆腐坊，喜欢闻豆制品味儿

豆浆、豆皮、豆干都有吗

老片 · 发表于 2016-1-4 09:38:04

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:16- d5 m0 [! }; G' h0 ~/ X& o
别，咱互相学习。

真的！我是真不灵

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:38:40

老程-山里人家发表于 2016-1-4 09:36
$ h( M/ l! X9 L0 g豆浆、豆皮、豆干都有吗

都有，不过都是南方口味的，想吃高碑店风味的没有。

积雪庐 · 发表于 2016-1-4 09:39:43

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:15
# `& d( ]. q4 D别管哪的人做，能有地吃早饭就成了

是呀，一个基层支部，非党群众也凑合吧~~~~

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:40:16

老片发表于 2016-1-4 09:38
6 K: `, t4 B( C真的！我是真不灵

我也是瞎做，对付着吃，谁让一家子都嘴馋呢。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:42:00

积雪庐发表于 2016-1-4 09:39
# P# \( `! R, p% u是呀，一个基层支部，非党群众也凑合吧~~~~

好嘛，您这话深了。。。

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 09:42:27

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:38
" q! |- C2 d5 x" }& W) z都有，不过都是南方口味的，想吃高碑店风味的没有。

豆腐渣怎么做菜

老片 · 发表于 2016-1-4 09:42:33

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:402 \3 k" q2 g4 o
我也是瞎做，对付着吃，谁让一家子都嘴馋呢。

还有星星都是能人儿！

积雪庐 · 发表于 2016-1-4 09:48:07

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:42. A, M/ d( \8 P7 Z
好嘛，您这话深了。。。

当年马季说相声里的一句话

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:51:44

老程-山里人家发表于 2016-1-4 09:42
N, |% Y# K6 j/ c( h% Q/ X" \豆腐渣怎么做菜

我只加鸡蛋面粉芹菜叶做过豆渣饼，偶尔吃一次还成，常吃受不了。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:55:30

老片发表于 2016-1-4 09:42. A d. l2 M J, Y/ I% ]
还有星星都是能人儿！

其实我是个喜欢吃现成的人，如果就我自己吃饭，越简单越好。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:56:23

积雪庐发表于 2016-1-4 09:48
/ k! Q8 ^3 U2 V s) m当年马季说相声里的一句话

马季爱吃肉饼

老片 · 发表于 2016-1-4 10:16:14

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:552 U2 f, C: y& D ?4 u& b( R- J9 S$ r- b
其实我是个喜欢吃现成的人，如果就我自己吃饭，越简单越好。

大实话

自然铜 · 发表于 2016-1-4 11:32:40

这卤打的透亮!大拇哥

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