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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42( C# J9 O- L5 x* y; x
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
8 A  v9 p3 e  m, H' }
靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49+ C/ F8 C$ e/ c, Z, O* h4 D! t9 K; g
炸鹌鹑蛋
. g, x7 v1 |4 w6 _' {
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:556 m2 q' v; K' D. i: Y
鸽子蛋

$ z1 o& _# ~. V, T片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
" Z3 b" b2 {- [9 O% _+ K片总也有猜不着的时候？
* P: c% c& |3 h. o; Q
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09
  z* @' S- Z$ v3 r4 w那是一定的！
1 M! O* A( v( h* n
所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09$ |6 ?$ v3 T$ s+ Y# k
炸元宵

; ]* T! x3 t2 T太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09. G. W( u1 z: [& H- J3 g
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋

) ~* l$ x! n8 ]) P/ G% p" Z这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10
3 ^. b: f  Y' E5 N0 b$ x华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
: m5 [8 p$ Y: B! B) O4 @8 |+ ?$ m0 x
今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:131 e# [3 o$ F, t- X( S0 C
太早了吧？错！

0 o$ s) d0 o! Z. X: p$ `% R( Z5 L是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15
/ Z9 B  a/ J: J1 {7 o* a. V今天中午！
5 q) f) @, @/ w$ s
成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14
6 K2 S0 @: U# O炸山药蛋

) N* a( T. [) D) ?, i9 Y4 U6 y6 N接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
  h  H$ R, o( C) G3 {' z是早点，肯定不是炸乒乓球

3 e/ O6 |; e  \% x& j& F您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16; f: E, r$ o) Q. i
成，还没过夜

# F! a2 o. ^/ ^: n* s5 o过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:20
- S, R$ B/ s6 E( l- ]您们家乒乓球这么小？

( y8 {. f8 K4 X" e% p7 j看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:220 W# H. c, z, x  N6 t; x
过夜不成剩的了吗？您口高啊！
* @6 _# a" F' M
谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19. Q* R& L. s1 g) H* I8 [& ^
接近了。

  Q- N2 K. }/ `% ?0 G: t白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
1 o6 r$ P/ I& H; y; Q接近了。
) H/ U9 w. a) e- x" ^; `
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:213 N/ l2 W. {# O5 U. J) B
华老这是芋头吧？

$ F; e0 T& E! z6 {8 }真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25
7 b% K2 ]6 F+ D2 C7 A9 K& j( X5 l看着可不小

9 H$ |& p! M1 R1 l直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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