咸蛋海参粥

sunyumin1959

. g; a5 d) {2 r7 H/ M/ b海参吃起来太没意思，与咸蛋煲粥

自然铜

这弻、真鲜亮!

就喝红星的

这吃法头回见。

hwar4073

先生懂吃，海參煲粥，大補！不過加鹹蛋倒是另一種特色！

sunyumin1959

hwar4073 发表于 2015-12-28 19:03
先生懂吃，海參煲粥，大補！不過加鹹蛋倒是另一種特色！

; k8 z- |- l8 ]' v7 o  B$ F$ e5 V& v. l最近饮食受到控制，嘴里乏味，只能出此下策

sunyumin1959

就喝红星的 发表于 2015-12-28 17:57
3 u- ~- K' D8 Z5 k) a, q  g. M这吃法头回见。

按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好，最近嘴里乏味，老想吃咸的。
. b5 O" u5 A5 Q( [: Q" O: h

sunyumin1959

自然铜 发表于 2015-12-28 16:43
$ F- @9 \" ], Z; y+ T6 s$ H这弻、真鲜亮!

专从大连买了海参，我实在不愿意吃。

就喝红星的

sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27
4 M4 d9 Y6 Q" o' G+ P& D! P, j按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好，最近嘴里乏味，老想吃咸的。

创新。

hwar4073

sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27
8 J1 u! `+ s/ Z  g$ @按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好，最近嘴里乏味，老想吃咸的。

北方習慣吃鹹，南方人嘴乏，會想吃甜的！

老片

补

星星

) l4 i- o$ d# w/ g3 @海参需要“借味”，孙老师这粥确实滋补，您需要每天一只海参恢复元气。
) l! g2 b( N- L1 d  n* o推荐道家传菜，我家年夜菜之一
- O; e- b# q: [+ _" d
1.发海参（母亲的技术活，俺不会略过）
. y2 A5 b% G1 T& P" b2 L

2. 材料：海参片、鸡脯肉片、山药片、黄瓜片、蛋皮或蛋糕片（蛋糕：纱布包裹水汆蛋花，挤压成固态块）、鸡汤

3.炒锅放鸡汤，放姜丝，烧开，将食材先后放入稍煮即可，点盐，点几滴香油。
+ V/ P% t9 c# v! P* s
此菜操作简便，无油无味精，咸鲜适口，是道汤水菜。

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8 H* z& ^' i% i* R) ~5 W; }  v4 P此外，还可把海参包进饺子、馄炖里，与虾仁、鸡蛋或鲜肉搭成三鲜馅。

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sunyumin1959

星星 发表于 2015-12-29 01:10
海参需要“借味”，孙老师这粥确实滋补，您需要每天一只海参恢复元气。
推荐道家传菜，我家年夜菜之一

9 f$ _. i" h; q/ [8 L我现在尚不能过分补充营养，买了不少，但不敢多吃，消化不了。