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【原创】又自创卤面[含4P]

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发表于 2013-9-29 14:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿这卤属于自创,

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

/ q  m6 h, O! n* V& C( y# O# D9 @# t# F  T6 N6 d

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤
/ w. ~* x) @+ v$ a  _8 Q) y1 l  P
' T* D. A  P% m% J

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

( X' P3 @9 J( \) I5 ]" j3 J  B
. D* O8 r0 K" n, n# x& X- ^; F

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面
9 [- L- q7 S4 ~

" a$ P/ ~3 o4 B7 [' _
挺好吃的!
  M7 \0 ~6 M9 g+ c3 n, _连吃两顿!{:soso_e112:}: _2 o! ?3 O# r% `3 b

6 |. Y. q2 z' N3 z/ F6 r; E$ e; X4 g/ G
" p" g6 W3 B+ `& Q( a  v1 w: r
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发表于 2013-9-29 17:05:29 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}一定很咸
发表于 2013-9-29 17:27:52 | 显示全部楼层
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
发表于 2013-9-29 17:41:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2013-9-29 17:42 编辑
8 \( B3 d' z. {7 D/ v* p5 E& u+ d1 O' v6 r! r8 b
榨菜香菇肉丝面{:soso_e179:}
发表于 2013-9-29 19:28:26 | 显示全部楼层
看着就好吃,大誌巧啊!
发表于 2013-9-29 20:29:03 | 显示全部楼层
  馋记的最高境界  随心所欲
发表于 2013-9-30 10:17:50 | 显示全部楼层
没看见菜码{:soso_e113:}
发表于 2013-9-30 11:16:31 | 显示全部楼层
真入味,正饿呢{:soso_e124:}。是用卤肉汤做的吗?
发表于 2013-9-30 12:25:14 | 显示全部楼层
     谢谢分享~
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:51:42 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05
( E5 Q& ]& C- N6 |3 w2 c; \一定很咸

. V7 ~# J8 _) H还真不怎么咸!{:soso_e120:}
: `8 e- B; Q. c% \  }
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:54:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:273 G' ~4 t& i% \3 g# _7 \8 ^+ b  v
就看出来肉丝,还有那是榨菜?

( T8 ], k7 k' n2 B* ]/ Z' \因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃剩下的!{:soso_e120:}
* ]5 W  C, t8 L  N
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:56:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-9-29 17:411 R( p* A1 Q( a; M* R" N; Q
榨菜香菇肉丝面
! N3 i2 r# Z0 g
肉末榨菜,加香菇、黄花、木耳!{:soso_e120:}# l& s( g  e3 _7 ?9 ?
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:57:33 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27
7 R* z7 w4 f7 e就看出来肉丝,还有那是榨菜?
+ w. t9 X" ~1 w$ W; {& H
那丝还真不是肉丝,是榨菜丝!{:soso_e120:}
0 _$ H# I# u# i3 H- H6 K
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:58:59 | 显示全部楼层
侯门首席 发表于 2013-9-29 19:28* X" I- Q$ t2 q6 ?0 i, j9 Q
看着就好吃,大誌巧啊!

( ]1 @% ~. c; }: j8 w/ Z您更巧,那模型不是一般人做的出来的!{:soso_e112:}2 N! a$ j" U; b5 m+ e& |- a
 楼主| 发表于 2013-10-2 11:01:05 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2013-9-29 20:29  I' }; l9 o0 f& j' O- n- M) s4 z
馋记的最高境界  随心所欲

$ x( B8 a( O( }- A% x您过奖了!“吃货”就是爱吃!我夫人说,别人吃过就忘了,我还都记得,是什么菜,在哪儿吃的!{:soso_e112:}& V7 Z' N0 ~, `- ?. X
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:06:33 | 显示全部楼层
bingxue 发表于 2013-9-30 11:16! x: t% ]& X6 j9 g
真入味,正饿呢。是用卤肉汤做的吗?
, Y. M3 C( L) C3 Y& `0 p
哈哈,就是油炒的!{:soso_e112:}) |' [0 _* y, h
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:07:34 | 显示全部楼层
66058014 发表于 2013-9-30 10:17, F+ b8 V3 C+ e6 N% c6 k2 g2 J
没看见菜码

0 {1 \$ c+ r3 p7 M; j! S家里没菜了!{:soso_e133:}/ }2 H" v1 l6 N! u" X
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:08:49 | 显示全部楼层
帝京子民 发表于 2013-9-30 12:258 Y2 r! M" l5 ~0 V. m! ~; V' M8 Z
谢谢分享~
2 M. a$ p5 t; r  z
谢谢关注!{:soso_e112:}
4 @/ e* K% l. ~
发表于 2013-10-2 16:51:17 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54
, J* V  s$ d$ W3 G因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...

0 l5 \3 S9 H! p; e2 ~1 _哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?
2 w* M* F& N) O( _
发表于 2013-10-2 16:52:11 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05
3 ^' z' x9 c0 ]一定很咸
8 z' _( \! q4 `+ g( L5 l7 q
小馋猫7 a" _( R: q, v2 v5 x
发表于 2013-10-2 16:52:58 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54
$ o: `$ x3 S+ Q3 b因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...

: D8 N4 }  J/ F1 q% l2 R  f没尝尝当地的酸笋和米粉?
/ C1 n' Q0 b! {
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:22:13 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:51
9 l1 ], a' W  i( s. d哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?

- R9 S) F. S& g: y- Q( x  m给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e120:}
# T. j7 `8 T( p6 j8 [
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:25:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52: _9 u! q/ @: e1 D$ d; e) f
没尝尝当地的酸笋和米粉?
: D2 A1 D. |) R2 V" X
在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来香!在北海,主要是吃海鲜喽!——那是我的最爱!{:soso_e112:}
$ P1 a  d9 a! f; [
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:26:58 | 显示全部楼层
GJF1951610 发表于 2013-10-3 16:52# M) a5 u/ `+ v8 H! m& a
我也看到你的创意。我想说的是。如果你是一个老北京人《我并没有歧视外地人的意思》就要知道。所谓卤。就是 ...
9 b, Z! r& o: }- V
打卤面好像也不全都勾芡!{:soso_e112:}
# C  H8 U9 A* G% U# @8 q3 t
发表于 2013-10-9 01:46:57 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:25
1 o8 w" o0 o7 u6 h! k在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来 ...
2 T8 `! d8 b6 h4 F4 o' s
海鲜少吃为妙啊,通风很难治
( F. o: F+ J( A$ a, J* ?* [& T, X
 楼主| 发表于 2013-10-9 13:51:01 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-9 01:46
% m" N" D! L# w- V0 D! R" R8 G海鲜少吃为妙啊,通风很难治
: W# A$ p9 w# T. H
中医说海鲜是凉性的,我是阴虚阳盛,火大,吃点儿凉性的?{:soso_e112:}& H/ B% i) \  `2 f& O) G
发表于 2013-10-9 17:31:04 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:22
& ^" P5 m8 P* O8 a, F给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e ...
6 G' W7 v$ }; R) M" }4 K
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的) {:soso_e135:}
发表于 2013-10-9 19:51:50 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31
* D8 G+ p4 b' L4 b# d9 `0 W/ f注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

6 {% _& g- p5 s  H4 q  G为什么呢? 假期从杭州东站买了些真空食品带回来7 H& f3 n" p* F' P0 S

. t9 M$ B- i* j6 F3 q1 G
发表于 2013-10-9 20:42:24 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52$ Z. K& U( H  Z2 c; l8 a* I
小馋猫
. D; r" T: x) e+ h& a
冤枉极了,俺压根就不吃面条。
发表于 2013-10-9 20:44:34 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:317 W: ^. _) q" _, V
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)
* W, i9 T: {$ L& Q+ |
南城叔说得对,不过江浙那边情况好一点。。。可是河南真要留神。。。
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