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【原创】又自创卤面[含4P]

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发表于 2013-9-29 14:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿这卤属于自创,

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

8 g) n( |, C8 h8 @* H( ^/ b9 T
+ D. L9 O0 O/ t1 _. t% K/ ~

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤
& m7 A! s5 u2 f7 v+ h( x
( m% z3 `* ^: R6 B8 V

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面
3 e% Z) a0 y; X; c( |* l5 N3 s: Z

' P- _$ e" }3 A( _2 n# r* ~# L

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面
. c0 Y0 `- c9 s; @' d
2 J, B* p5 W" t- H* M
挺好吃的!
2 b9 J: ]' d/ ~8 {, s% ^连吃两顿!{:soso_e112:}( S  J* z+ I* N, J
0 k  T6 n+ }7 O* F% h8 @9 N6 Z- T
3 e+ D8 j4 ]7 A! w! L5 B& D' v
% s& S4 h: V9 C
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发表于 2013-9-29 17:05:29 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}一定很咸
发表于 2013-9-29 17:27:52 | 显示全部楼层
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
发表于 2013-9-29 17:41:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2013-9-29 17:42 编辑
( b8 |  O' s$ z. A$ W# t
# Q0 n9 l9 R4 t0 D榨菜香菇肉丝面{:soso_e179:}
发表于 2013-9-29 19:28:26 | 显示全部楼层
看着就好吃,大誌巧啊!
发表于 2013-9-29 20:29:03 | 显示全部楼层
  馋记的最高境界  随心所欲
发表于 2013-9-30 10:17:50 | 显示全部楼层
没看见菜码{:soso_e113:}
发表于 2013-9-30 11:16:31 | 显示全部楼层
真入味,正饿呢{:soso_e124:}。是用卤肉汤做的吗?
发表于 2013-9-30 12:25:14 | 显示全部楼层
     谢谢分享~
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:51:42 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:051 d" X9 `9 i  w, q3 z
一定很咸
1 f- Y# f, U$ |, d! {
还真不怎么咸!{:soso_e120:}
+ [6 d/ i7 Z* o% v; V6 ^: j
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:54:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27
7 |6 r- e& a+ E, j就看出来肉丝,还有那是榨菜?
' i  M) k; Y8 t' }7 s" I: ?+ Z
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃剩下的!{:soso_e120:}
) v# Q/ i1 V: l# W7 d
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:56:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-9-29 17:41
9 y3 J& u5 C* _& A: r榨菜香菇肉丝面
1 \+ N5 e& A. h
肉末榨菜,加香菇、黄花、木耳!{:soso_e120:}
* z! k5 e) [1 H8 x( z
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:57:33 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27
" J& W6 B' F/ q, i' x4 v就看出来肉丝,还有那是榨菜?

+ ^, Q( f/ m/ E: {, k# W: c% _0 \那丝还真不是肉丝,是榨菜丝!{:soso_e120:}
$ b" A* a; F, s1 o7 }
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:58:59 | 显示全部楼层
侯门首席 发表于 2013-9-29 19:28, P, l" r% U4 A9 N# t
看着就好吃,大誌巧啊!
% I1 ]5 [, x: a! h3 z+ f) x8 _
您更巧,那模型不是一般人做的出来的!{:soso_e112:}9 g4 a! T& w6 [- O& o
 楼主| 发表于 2013-10-2 11:01:05 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2013-9-29 20:29; C: m$ x# n% K/ \- U% |. p
馋记的最高境界  随心所欲
, t% [" l' G2 `6 f" l/ I
您过奖了!“吃货”就是爱吃!我夫人说,别人吃过就忘了,我还都记得,是什么菜,在哪儿吃的!{:soso_e112:}0 J: u, t: O: p+ Z2 t1 f
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:06:33 | 显示全部楼层
bingxue 发表于 2013-9-30 11:16
; g' v* h  r% _) T6 a' Q真入味,正饿呢。是用卤肉汤做的吗?

& P7 e9 Z: |5 J0 x# _: p哈哈,就是油炒的!{:soso_e112:}
1 l0 y+ n  t$ c" G* h
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:07:34 | 显示全部楼层
66058014 发表于 2013-9-30 10:17
6 G; `: Y2 x1 [+ ^没看见菜码

) L" g# s: R, a' h家里没菜了!{:soso_e133:}! C8 V3 ^) p! \7 S9 F# c, ~
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:08:49 | 显示全部楼层
帝京子民 发表于 2013-9-30 12:25! X% @9 c" W$ P' `  D
谢谢分享~

3 b% w& e; n6 B# d谢谢关注!{:soso_e112:}
( U/ A4 h  o8 u
发表于 2013-10-2 16:51:17 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:549 H& L* y3 p( O$ M
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...
% N1 `2 K8 p, z2 y; g. M5 v! H: S
哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?0 }" Q* s0 j( |2 i. r2 P$ x% \3 T
发表于 2013-10-2 16:52:11 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05
4 y  k; R+ Q9 n) ^0 s3 s一定很咸

% M& b$ U5 F5 F6 u& F小馋猫
2 A% e4 a8 R- `1 Z9 I5 l2 W
发表于 2013-10-2 16:52:58 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54
: O6 }" t; ~+ L, z4 ~因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...
2 S9 L( j$ E- i5 J9 J2 d
没尝尝当地的酸笋和米粉?1 G) s7 K  m' w' G4 f! {
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:22:13 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:51
. g/ s4 Y. z/ w; J8 Y哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?

1 K- l! S$ a5 r  E8 T: p给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e120:}
1 x- \, \6 c( B% h! Q
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:25:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52- @4 d( T! _; R& T( M
没尝尝当地的酸笋和米粉?

8 f8 l. g0 r5 `4 d) N. ]/ ]# H1 F在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来香!在北海,主要是吃海鲜喽!——那是我的最爱!{:soso_e112:}
$ D# [0 G$ a& X7 Z
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:26:58 | 显示全部楼层
GJF1951610 发表于 2013-10-3 16:52
, j" {1 p  W1 ]我也看到你的创意。我想说的是。如果你是一个老北京人《我并没有歧视外地人的意思》就要知道。所谓卤。就是 ...
4 t% I' v# C% A& I
打卤面好像也不全都勾芡!{:soso_e112:}% t1 e, W& o# Z
发表于 2013-10-9 01:46:57 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:252 A" _% O) g7 S
在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来 ...

% ^; D6 q# h+ [# n海鲜少吃为妙啊,通风很难治  T) {4 K' X( E+ [. }$ F6 E
 楼主| 发表于 2013-10-9 13:51:01 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-9 01:46
: c  P0 z& T' Z5 F$ y海鲜少吃为妙啊,通风很难治
$ m% i7 ?- w- ]3 j; e9 v" [. P
中医说海鲜是凉性的,我是阴虚阳盛,火大,吃点儿凉性的?{:soso_e112:}
( H2 F# ^. z7 A' J; o2 G6 a
发表于 2013-10-9 17:31:04 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:22
1 Z) Q/ j$ r) N% y! R$ ~6 e给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e ...
) N0 N. Y- D  h- b( Y
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的) {:soso_e135:}
发表于 2013-10-9 19:51:50 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31
: `2 m4 K& F& |5 B% n1 E注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

- f8 m+ s) S9 W) _6 N为什么呢? 假期从杭州东站买了些真空食品带回来0 U7 I' M/ I, X- i) W# `
/ S! r! M! ~2 C7 ]  \
发表于 2013-10-9 20:42:24 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52
0 w, Q" Q( U, V: F小馋猫

- `9 G: @* ]" M' K- O7 m. g. j冤枉极了,俺压根就不吃面条。
发表于 2013-10-9 20:44:34 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:317 V9 k; }- o2 F, K) A# Z8 A3 @# C6 w3 t2 u
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)
9 c  Q* B! g; a+ o
南城叔说得对,不过江浙那边情况好一点。。。可是河南真要留神。。。
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