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莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款，一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧，姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。 l) o7 D% Z6 y1 z" R: Y3 G
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿，那要大大的破费了，但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错，奶油味很足，松软、可口，上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。 7 T$ o/ P) W! y
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前两年，有些超市还有“老莫”的面包出售，但现在基本已经无踪迹了。
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前些日子，有一出去日久的熟人回京，执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧，找找昔日的感觉，理解吧。于是一同前往。 : P. j" j1 i7 w) V6 j8 Q
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实在说，这两年去了几次，早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的，中老年不少，多少吧，“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单，请各位过眼。 / ?% N: P; m) ?! g1 M# y: @; D
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敲好字又查对了N遍，希望无错漏。文字忠于原单子。
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莫斯科餐厅消费明细单 ; z( L0 j) b4 p- j* z0 Y" p; B
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台号：112 人数：3 序号（略） ( Y/ Z7 e, l5 G, S" W/ L, F, N
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品名………数量…单位…金额 + n6 K# h- V! Z6 I4 ^6 H8 a
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冷菜 ! x2 I% L- i' k$ K
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00
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计司…. ……1……份……27.00
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俄式泡菜…. 1……份……10.00
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00 0 @% w8 k' O; l6 U! S
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面包篮……..2…….份……..12.00 9 q; d0 V5 H. m' M
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汤类$ R1 \8 C) q- F9 h
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00 6 z& @/ A& D8 @0 |% A8 u$ w% L
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奶油虾汤…. .1……份……28.00
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莫斯科红菜汤1……份……16.00 ! |9 r+ ?, Z0 ~1 p4 X% r
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热菜
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00 7 X$ Z/ A0 _$ P! M! C# H' v+ q
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00 8 M- E0 |. p1 ^. a
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法式焗蜗牛…1……份……28.00
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焖罐羊肉……1……份…….36.00
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酒水6 `1 q7 ~: Y; v. l4 g% H, P) ^0 @
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00 5 d8 `1 f. x3 z' t
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消费金额：525元 " U5 _8 q7 [1 _7 c, d
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我属于吃不惯西餐的土包子，去“老莫”纯属陪人去怀旧，如下东西算是能入我的口： 5 g* {! m8 S4 M; P7 w
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面包（但以前那种带酸味的黑面包没了）
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莫斯科红菜汤
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格力森黑扎 . {1 T& a7 @1 S! Q# `
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红鱼籽带洋葱末是我点的，腥了点。 & H; y- C+ C$ R# l# J; Y1 T
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结论：没好吃的，还不如吃中餐呢！：）
9 ^- q+ Q8 I8 e[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过] |
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发表于 2011-9-19 20:31:00
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发表于 2011-9-19 21:09:00