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白煮蛋
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主角
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配菜
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冷面先泡开再煮 先煮软一点 再过凉水 还要回生一点
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辣白菜
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( f$ `9 c: J) _+ B2 o成品 吃的时候总觉的少点啥 吃完想起来 没放鸡蛋 小遗憾. n8 F6 W, J2 h! P6 t, l5 ?
冷面这东西要吃也不难 自己做完全可以 冷面的灵魂是汤 虽然各家有各家的秘方但大体上离不了盐 糖 醋 味素 辣白菜这几样 具体的配比就是见仁见智啦 |
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