说瓜
在百度里找了半天,愣是没有找到一张图片。 ! B& r1 t, w/ J
+ A( l( R* Z/ x9 g8 F& i/ \天气热了,大兴的西瓜上市了。
3 n% j. `+ N, Y) `( h* F+ C& R. p, w- ?
一到夏天,除了北冰洋的三分红果冰棍,五分奶油冰棍,一角五分的冰激凌、冰砖、汽水外。最招人的就是西瓜了。
( B2 J X" W$ k" }
- U0 ]4 h5 C) s% ?# K0 [$ y4 E早年间西瓜的品种没几个,早花儿和黑绷筋儿。早花儿个头不像现在的西瓜那么大,匀溜个,都差不多,会不会挑瓜的都拿起来拍拍,那瓜挑好了,沙瓤,甜极了,用刀一切,瓜香四逆,那香味非常的纯,黑绷筋儿,黑皮,黄瓤,红籽,那时候的瓜,全都是农家肥,没有什么别的东西,瓜农就指着瓜熟蒂落,全都是自然生成。瓜农用马车把西瓜拉到城里食品店,食品店就在外面马路牙子上摆西瓜摊,摊上一个玻璃柜子,里面放着切好的西瓜,一角一块;周围一堆西瓜,用木头棒子一围,那时候,我们就喜欢下大雨的天气,雨下的大,那西瓜全都漂了起来,西瓜顺流而下,我们几个坏小子,说是帮着食品店追西瓜,接力把西瓜往胡同里赶。 7 D& {3 f9 X1 W& w5 H% P; X- L8 n
4 [* ]; |+ y; O9 K6 y* T那时候的西瓜批薄皮后都是自然生长的;挑好了就好吃,挑不好,生瓜白瓤厚皮就没有甜味,酸生生的不好吃。不像现在的瓜,生瓜也甜的齁人,吃几块瓜后还要就着矿泉水。
6 {% p' n0 M6 |+ |4 M- y% [6 I2 t& G$ T
那时候的西瓜就是圆的,不像现在的西瓜,有方的,还有心形的、三角的。方的说是放到冰箱里好放,心形的是标新立异,我就琢磨切西瓜把心分开这寓意好么? 1 ~0 C) a8 P6 e2 \2 }/ E
2 S# l0 x- t N% G: F
那时候的西瓜白天在水桶里用凉水拔着,晚饭后切一个,清凉甜蜜的西瓜香气能弥漫整个小院,拍着撑得滚圆肚子扇着芭蕉扇躺在铺着凉席的床上进入梦乡,夜里起来好几次消化着西瓜带来的水分。第二天屋里依然还有漫漫的瓜香。
1 H7 W% B2 r9 z' o. H
4 |5 u! _/ q! E现在,就不说了大家都知道西瓜很大也很甜,但是总觉得没那个滋味。 - k; t8 A9 v5 ], S- C# H
, f& ~% K9 N+ L3 G- C6 y前几天说得热闹的北冰洋汽水,我一口气喝了两瓶,滋味对不对三说,喝完竟没打嗝。
4 L9 _5 S. U! n& `- ~
# h" U" C1 M0 A您说呢?
; J' U j, _* T
$ z* a0 G% v, b' k8 `
8 }: G0 p1 k0 ?+ J[此贴子已经被作者于2012/5/9 10:35:35编辑过] |