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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委；
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$ C7 G0 o, R' `感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。 - v% m6 s( I. ?" x9 P
% m0 e( r; N$ y2 T% [) [5 N一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉；
8 U4 u6 M( O5 {* @2 T 个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新 / P$ U: Y% `; C' e& \" [. R+ V' l
鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人， # o- J% N, S/ U! L! a4 H
认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。 $ S2 ]( F- O( K- h+ F
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感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通
1 b- _$ b' z, }0 e) S 游人的几率还是小些。 ; ]& e* }, v" n. u
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二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好， ) r; c8 S2 D% o- _
现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃 ' p. R0 |' k- E$ x
的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。 ' n) m5 R1 Y" N
小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。
# o! E* ~( {3 [3 a9 s8 P' n+ X 某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。 2 H) g8 K% \! T& P; [1 w4 x8 h! j
喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。
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g* s0 Q$ E4 z( K: v5 S三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有， - [( d. Y9 |. j* S* \ H
可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊
5 n: ]- u9 n/ f9 K4 r 历来人都是最多的。
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* a$ A$ X' n, A" n( d9 G: h四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。 5 T2 S# ^( `, g9 V8 H. V
本来庙会可能就是给孩子们准备的。
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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