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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委； ! @+ `/ i5 K7 A7 m5 [" ?1 w6 i+ o
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感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。 & |% {5 s( g" q1 [! `
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一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉； : T( V# F/ J% m8 M
个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新
5 @8 v% |! O" F7 d5 O8 O+ ~ 鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人，
4 ]6 L4 I3 l H d, o* s, [0 y 认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。 ( Y% ]+ E& g+ |6 E
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感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通
1 ]* p! F8 I5 V. L5 l 游人的几率还是小些。 8 r4 ^) U: M4 L8 j
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二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好，
W. P+ j4 a+ b G 现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃 7 C8 N% G+ a$ ]2 s' H
的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。 7 ?3 m, Z( g' L9 n( ~( Z8 i5 V- }! J
小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。 : p& i6 |0 q, T& l
某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。
" v3 S: b4 W8 Q* W, X 喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。 : C3 ^' w1 w5 Q: j, F2 _, Q
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' [# y2 ]' Z- I U三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有，
8 a& U3 J* Q3 g2 a- ]" M) a; [ 可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊
+ z6 a: ^ c; K" K8 u 历来人都是最多的。 3 [: K3 I4 A( A6 Y( q
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四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。 4 s1 T, r2 u5 C3 \" F! f
本来庙会可能就是给孩子们准备的。 : s, H# |* N* p5 t5 e1 V2 j
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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