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蔷薇科木瓜属木瓜: ]! F! e7 V* U/ A( d* L
木瓜属主要有三种植物分别是:
4 a# j8 @; Y" M$ A( |# ]2 t 1、木瓜(Chaenomeles sinensis Koehne),别名木瓜海棠、光皮木瓜、榠楂、木李、木梨。
7 B0 R$ r# C& ]* V) B 2、皱皮木瓜(Chaenomeles speciosa Nakal),别名贴梗海棠、铁杆海棠、铁脚梨、川木瓜、宣木瓜。
2 l6 Z0 W/ d) _0 L 3、毛木瓜(Chaenomeles cathayensis Schneid),别名木桃,毛叶木瓜。 4 ?; m- n% K; t+ M/ F1 L
本文只详细介绍常见的第1、2两种。
! T" c% P d$ A* S& K; L$ B 1、木瓜
* B0 W, n& Z8 X0 j4 W5 @! ], c- H 【植物名称】木瓜【别名】木瓜海棠、光皮木瓜,木瓜花、木梨、木李、榠楂、文冠果、文官果 ; g ^7 u( |5 {7 A4 ~* n
【学名】Chaenomeles sinensis Koehne " R: n# `$ X# o3 ]) I4 i: B! S: I
【科属分类】蔷薇科木瓜属
( {# y" q+ w4 E7 B/ ?/ A5 u 【性状描述】落叶灌木或小乔木,高可达7米,无枝刺;小枝圆柱形,紫红色,幼时被淡黄色绒毛;树皮片状脱落,落后痕迹显著。叶片椭圆形或椭圆状长圆形,长5~9厘米,宽3~6厘米,先端急尖,基部楔形或近圆形,边缘具刺芒状细锯齿,齿端具腺体,表面无毛,幼时沿叶脉被稀疏柔毛,背面幼时密被黄白色绒毛;叶柄粗壮,长1~1.5厘米,被黄白色绒毛,上面两侧具棒状腺体;托叶膜质,椭圆状披针形,长7~15毫米,先端渐尖,边缘具腺齿,沿叶脉被柔毛。花单生于短枝端,直径2.5~3厘米;花梗粗短,长5~10毫米,无毛;萼筒外面无毛;萼裂片三角状披针形,长约7毫米,先端长渐尖,边缘具稀疏腺齿,外面无毛或被稀疏柔毛,内面密被浅褐色绒毛,较萼筒长,果时反折;花瓣倒卵形,淡红色;雄蕊长约5毫米;花柱长约6毫米,被柔毛。梨果长椭圆体形,长10~15厘米,深黄色,具光泽,果肉木质,味微酸、涩,有芳香,具短果梗。花期4月,果期9~10月。【产地】原产我国,现在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省(区)都有栽培。
( p' v# }1 T' e【用途】木瓜海棠花色烂漫,树形好、病虫害少,是庭园绿化的良好树种,可丛植于庭园墙隅,林缘等处,春可赏花,秋可观果。种仁含油率35.99%,出油率30%,无异味,可食并可制肥皂。果实经蒸煮后作成蜜饯;又可供药用,但木瓜的药效甚微,由于药用效果差,国家药检局于2003年下文,禁止药用。花可为糖制酱的作料,风味很美。树皮含鞣质,可提制栲胶。木材质坚硬,可以制作家具。 % G. q' H6 \6 W; { p, I
2、皱皮木瓜 ! J1 Z" M# c& F" {2 s5 |
【植物名称】皱皮木瓜
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【别名】贴梗海棠、贴梗木瓜、铁脚海棠、铁杆海棠、铁脚梨、川木瓜、宣木瓜
' n& }* a. r' O- m( c0 B# U【学名】Chaenomeles speciosa
8 @7 H2 P- R0 ^9 b. L! u 【科属分类】蔷薇科 木瓜属 3 j! d3 h$ t8 u: }3 ~8 K
【性状描述】落叶灌木,高达2米,具枝刺;小枝圆柱形,开展,粗壮,嫩时紫褐色,无毛,老时暗褐色。叶片卵形至椭圆形,稀长椭圆形,长3~10厘米,宽1.5~5厘米,先端急尖,稀圆钝,基部楔形至宽楔形,边缘具尖锐细锯齿,齿尖开展,表面微光亮,深绿色,无毛,背面淡绿色,无毛;叶柄长1~1.5厘米,无毛;托叶大,叶状,卵形或肾形,边缘具尖锐重锯齿,无毛。花2~6朵簇生于二年生枝上,直径3.5~5厘米,叶前或与叶同时开放;花梗粗短,长3毫米或近于无梗,无毛;萼筒外面无毛;萼裂片直立,近半圆形,先端圆钝,全缘或有波状齿,边缘有黄褐色睫毛,外面无毛,里面被稀疏柔毛,长为萼筒之半;花瓣近圆形或倒卵形,具短爪,长1~1.5厘米,猩红色或淡红色;雄蕊35~50枚,直立,长1~1.3厘米,花丝微带红色;花柱中部以下合生,无毛,与雄蕊近等长,柱头头状。梨果球形至卵形,直径~5厘米,黄色或黄绿色,有不明显的稀疏斑点,芳香,果梗短或近于无。花期4月,果期10月。 9 G3 V$ i, T1 P) }1 H
【产地】原产我国西南地区,现在南北各地多有栽培。缅甸亦有分布。
: c |* u0 ~9 g3 j6 ^5 a7 @- y 【用途】花色红黄杂揉,相映成趣,“占春颜色最风流”,为良好的观花、观果花木。多栽培于庭园供绿化用,也供作绿篱的材料,可孤植或与迎春、连翘丛植。果实可作蜜饯;又供药用,能疏通经络,驱风活血,有强壮、兴奋、镇痛、平肝、和脾、化湿舒筋的效能,主治中暑,霍乱转筋,脚气水肿,湿痹等症;浸酒(木瓜酒)服,治风湿性关节痛。 $ T( A* K( i& o6 u( ]
其果实又名川木瓜,是我国特有的珍稀水果之一,有很高的药用价值和食用价值,川木瓜元月下旬开花,花有红花、白花两种,成熟上市时间为九、十月,果似苹果状,成熟果表面呈黄色,日照部分呈粉红色,单果重200-350克,盛产期亩产2000-2500公斤。川木瓜果实营养极为为丰富,每百克鲜果含维生素2731mg,抗衰老物3237No/g,还含有丰富蛋白质,酒石酸、磷、铁、钙等,是水果加工品、药用品上乘原料,制作蜜饯品味独特,酸甜纯正可口,并有一股特殊的清香果味,果肉纤维少,不含石细胞,质地较硬,耐贮运,川木瓜的药用价值很高,具有舒筋活络、和胃化湿功能。对于滇南一代居民,更有混入辣椒和盐再搅拌的吃法。 6 i6 f5 N/ ?2 i! z% Q
【来源】本品为蔷薇科植物贴梗海棠(Chaenomeles speciosa (Sweet)Nakai .)的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。 $ a; R& ~! I h) ~7 l
【鉴别】
( N9 n d+ l8 P, ^ 取本品粉末1g,加70%乙醇10ml,加热回流1小时,滤过,滤液照下述方法试验。
% n; G5 a; S5 Y! W! x+ L" j3 k (1)取滤液1ml,蒸干,残渣加醋酐 1ml使溶解,倾入试管中,沿管壁加硫酸1~2 滴,两液接界处显紫红色环;上层液显棕黄色。
, v& r" W0 U1 G. Y. |- p: i (2)取滤液滴于滤纸上,待干,喷洒三氯化铝试液,干燥后,置紫外光灯 (365nm)下观察,显蓝色荧光。
5 m# \% z6 U8 t A 【炮制】洗净,润透或蒸透后切薄片,晒干。
4 w7 N: y1 Y. ^" P3 _+ Z8 y1 R, c 【性味】酸,温。 8 @4 }" p, c9 h+ V2 K! e
【归经】归肝、脾经。【功能主治】平肝舒筋,和胃化湿。用于湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,吐泻转筋,脚气水肿。
" z: }0 M0 m/ ~ 【用法用量】 内服:煎汤,5~10g;或入丸、散。外用:煎水熏洗。 & y# n0 n( k2 u. A
【贮藏】置阴凉干燥处,防潮,防蛀。
; E# o" A5 ~! V& w 【备注】治风湿痹痛时一般用于腰膝酸痛者居多,常与虎骨等配用。为治吐泻转筋之要药。用于暑湿霍乱,吐泻转筋之症,可配伍薏苡仁、蜇砂、黄连、吴茱萸等药同用。此外,本品又为治脚气肿痛要药,可配伍吴茱萸、紫苏、槟榔同用。尚有消食作用,可用于消化不良症。
# w6 i" `8 l' n' R8 J$ E 【摘录】《中国药典》 / }' e* {, B9 W" y8 C
【禁忌】
) f; n# g5 f, V- q- ~ 1、《食疗本草》:不可多食,损齿及骨。 2 F4 ]5 B3 ]5 J5 J- n& ?, R& s4 h$ z
2、《医学入门》:忌铅、铁。
' Y9 f2 y1 \ N6 Y" p 3、《本草经疏》:下部腰膝无力,由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用。 1 I& `8 Z3 k: e; Y9 ]$ A
【各家论述】
. `/ s$ ?( [7 x 1、李杲:木瓜,气脱能收,气滞能和。
$ n, S2 w! m: C9 S/ p1 I6 @- F7 N 2、《纲目》:木瓜所主霍乱吐利转筋、脚气,皆脾胃病,非肝病也。肝虽主筋,而转筋则由湿热、寒湿之邪袭伤脾胃所致,故筋转必起于足腓,腓及宗筋皆属阳明。木瓜治转筋,非益筋也,理脾而伐肝也,土病则金衰而木盛,故用酸温以收脾胃之耗散,而借其走筋以平肝邪,乃土中泻木以助金也。木平则土得令而金受荫矣。《素问》云:酸走筋,筋病无多食酸。孟诜云:多食木瓜损齿及骨。皆伐肝之明验,而木瓜入手、足太阴,为脾胃药,非肝药,益可征矣。 6 L! |8 z3 o3 Y {9 u3 y9 Q
3、《本草正》:木瓜,用此者用其酸敛,酸能走筋,敛能固脱,得木味之正,故尤专入肝益筋走血。疗腰膝无力,脚气,引经所不可缺,气滞能和,气脱能固。以能平胃,故除呕逆、霍乱转筋,降痰,去湿,行水。以其酸收,故可敛肺禁痢,止烦满,止渴。 # e$ T: ~; S- R
4、《本草新编》:木瓜,但可臣、佐、使,而不可以为君,乃入肝益筋之品,养血卫脚之味,最宜与参、术同施,归、熟(地)并用。
; g2 g. |' W# m 5、《得配本草》:血为热迫,筋转而痛,气为湿滞,筋缓而软,木瓜凉血收脱,故可并治。 * N$ f# w4 T9 O2 L, H
6、《本草求真》:木瓜,酸涩而温,止属收敛之品,何书备着其功曰理脾、舒筋、敛肺?缘暑湿伤人,挥霍撩乱,吐泻交作,未有不累脾胃而伤元气,损营卫而败筋骨。木瓜气味酸涩,既于湿热可疏,复于损耗可敛,故能于脾有补,于筋可舒,于肺可敛,岂真肺胃虚弱,可为常用之味哉?然使食之太过,则又损齿与骨及犯癃闭,以其收涩甚而伐肝极,奈人仅知理脚,而不审其虚实妄投,殊为可惜。陈者良。 ) Y' ^" y) H2 E' G- H
7、《本草思辨录》:考古方用木瓜之证,如脚气、脚痿、腹胁胀满,多与辛温药为伍,不外驱寒湿之邪,辑浮散之气,虽功在降抑,而终不离乎敛,故其治筋病于转戾为宜,拘挛则非其所长。独许叔微以木瓜治项强筋急,谓少阴之筋从足至项,为肝肾受邪所致。是病虽在上而因仍在下。其以乳香、没药为佐使,则其以伸筋任乳、没,不以责木瓜,亦可见矣。
' {6 o6 m% P7 d8、《雷公炮炙论》:调营卫,助谷气。 $ r! z- b4 T; S$ @: v
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9、《别录》:主湿痹邪气,霍乱大吐下,转筋不止。 * |4 g1 r; Q4 i* R3 K' E
10、《食疗本草》:治呕晼风气,吐后转筋,煮汁饮之。
/ e7 r1 p1 r* P- c: M B# k 11、《本草拾遗》:下冷气,强筋骨,消食,止水痢后渴不止,作饮服之。又脚气冲心,取一颗去子,煎服之,嫩者更佳。又止呕逆,心膈痰唾。
! C6 x1 r' S4 J! \' p 12、《海药本草》:敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。
" Q* t+ c5 T. o! R0 \ 13、《日华子本草》:止吐泻奔豚及脚气水肿,冷热痢,心腹痛,疗渴。 7 P/ G: q) F. W- r; \' D
14、王好古:去湿和胃,滋脾益肺。治腹胀善噫,心下烦痞。
5 q7 i! A1 [' ] w5 m' M15、《日用本草》:治脚气上攻,腿膝疼痛,止渴消肿。 2 z- g. y% y. `
【药理作用】
; W% r" J( G% _; n8 J, [ 1、保肝作用 以四氯化碳造成大鼠肝损伤,自造型之日起,以10%木瓜混悬液按每日300mg/100g体重,给大鼠灌胃,连续10d,同对照组比较,给药组肝细胞坏死和脂变较轻;可防止肝细胞肿胀,气球样变,并促进肝细胞修复,显著降低血清丙氨酸转氨酶水平。
3 ^8 H& t' n0 G* L0 I% _* u 2、抗菌作用 抗菌药物筛选发现木瓜有较强抗菌作用。新鲜木瓜汁(每1ml滤液含生药1g)和木瓜煎剂(1g/ml)对肠道菌和葡萄球菌有较明显抑菌作用,抑菌圈直径在18~35mm;对肺炎链球菌抑菌作用较差,抑菌圈直径8~12mm。较敏感细菌有志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌及其变种、致病性大肠杆菌、普通大肠杆菌、变形杆菌、肠炎杆菌、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、甲型溶血性链球菌等。木瓜注射液(去鞣质)浓度1g/ml,仍有相似强度的抗菌活性。0.1mol/L氢氧化钠调木瓜汁pH为3、4、5、6、6.5、7.5进行抑菌试验,结果随pH提高木瓜抗菌作用减弱。以木瓜水溶性部分中分离提取木瓜酚经体外抑菌试验证明,其抑菌作用明显,对各型痢疾杆菌抑菌圈为19-28.6mm。
( C& L$ e! Y+ l$ t 其他作用 曾发现木瓜提取物对小鼠艾腹水癌有抑制作用,该提取物为熔点177~178℃的结晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射,共7d,对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬呈抑制作用。
! N3 A" v$ ~5 v4 |% j 4、毒性 用体重18~25g小鼠25只,每1ml含0.5g生药的木瓜注射液进行尾静脉注射,每次0.2ml,分别以3h、8h、20h进行毒性试验,结果均未见动物死亡。 / a4 p( c- q" `* I0 o; J3 T
【摘录】《中华本草》 9 @& h ~( J2 U) }
3、毛叶木瓜 % O, d) y. J# Z" V; i. j; e A
大灌木或小乔木,常有明显主干,成株高达3~5m,枝刺短。叶片较狭长,长椭圆形至长椭圆状披针形,具芒状锯齿。花2~3(5)朵簇生,常单瓣,白色而花瓣边缘和背面具深红色晕、浅红色或红色,稀重瓣;萼筒发达,细长。现知5个观赏品种。
, U% B* ]9 ^0 @9 h" [8 m (1) ‘醉杨妃’(‘Zui Yangfei’) $ q/ u8 f3 n( Q$ y
大灌木。花重瓣,直径3~5cm;花瓣约25枚,近圆形;初开时外面红色而内部绿白色,后渐变粉红至浅红色(RHS-CC 37A~39B)。该品种为新品种,是毛叶木瓜中目前发现的唯一的重瓣品种,由山东临沂选育出。 : o% C' Z& r0 {
(2) ‘罗扶’(‘Luofu’) (王嘉祥, 1998)
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u1 o& h3 Q# g大灌木。花单瓣,花冠喇叭形,直径2~3cm;花瓣三角形至不规则圆形;花白色(RHS-CC 4D),花瓣边缘和背面带深红色晕(RHS-CC 58B~58C)。果实近圆柱形,长8.5~11cm,直径6.2~8cm。
9 j# O5 H7 {' w. ` (3) ‘红霞’(‘Hongxia’) (王嘉祥, 1998)
5 m; C3 P- Q7 | 大灌木。花单瓣,花冠杯形,不开展,直径2~3cm;花瓣圆勺形;花白色(RHS-CC 4D),花瓣边缘和背面带深红色晕(RHS-CC 63A~63B)。果实卵圆形,长约8cm,直径7~7.5cm。
& t" d# f. p5 T8 E' }) o- H2 r& T4 j (4) ‘蜀红’(‘Shu Hong’)
( J' m. }4 |0 E 小乔木,主干明显。花1~3朵簇生,单瓣,花冠开展,直径4~5cm;深红色,RHS-CC 54A。萼筒细长,长达2cm。
2 O' ?3 t* p( H" U4 Q (5)‘金陵粉’(‘Jinling Fen’)
+ J# Y% A1 B, q) c. \ 小乔木,主干明显。花单瓣,花冠开展,直径3.5~4.5cm;浅红色(RHS-CC 38B),花瓣圆勺形。花梗显著,长达5mm。 ' W. o$ E( q6 y4 x9 y; J
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