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凉拌煮鸡蛋

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发表于 2010-9-12 12:39:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

今天中午做了这个吃。早年间的吃法。当初家里有院子的时候,能养几只鸡。种两遛儿葱。不过油是难得的东西。炉火也没现在煤气这么方便。大概因此有了这类吃法。

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煮几个鸡蛋,剥了皮,切成四五块,装盘,然后撒上葱花,倒点酱油或者撒点盐,点一点香油。做着便当。

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发表于 2010-9-12 19:08:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2010-9-19 15:11:00 | 显示全部楼层
盘爷的吃法儿都很有味道,得试试。
发表于 2010-9-19 14:03:00 | 显示全部楼层
感觉这做法特像某种西餐。
发表于 2010-9-19 09:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用大-贝-勒NO20在2010-9-19 3:18:00的发言:
% a g( N6 d5 l% s 5 H$ P# M: g% a$ [. q$ q 松花蛋就这么吃- g& U8 p! i* @ . H! w+ m/ n1 ?2 e7 J8 i

5 g! U9 r, g) V% S: A& e9 ^# u ! I' w. o$ r4 I( ?+ D 松花蛋是姜醋碟儿
发表于 2010-9-18 13:42:00 | 显示全部楼层
我爱油煎煮鸡蛋 放点孜然 辣面 口味跟羊肉串一样
发表于 2010-9-19 03:18:00 | 显示全部楼层
松花蛋就这么吃
发表于 2010-9-18 22:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2010-9-12 12:39:00的发言:
( w. i e6 R6 E, l n! h

今天中午做了这个吃。早年间的吃法。当初家里有院子的时候,能养几只鸡。种两遛儿葱。不过油是难得的东西。炉火也没现在煤气这么方便。大概因此有了这类吃法。

; x' A$ U6 S% M2 A, o

煮几个鸡蛋,剥了皮,切成四五块,装盘,然后撒上葱花,倒点酱油或者撒点盐,点一点香油。做着便当。

2 W! X' @9 V: q, {$ T$ o

这吃法放现在还真是新鲜,不过还真省事儿

发表于 2010-9-21 16:24:00 | 显示全部楼层
早年间的吃法
发表于 2010-9-25 15:17:00 | 显示全部楼层
还真是,小时候家里这么做过,虽然简单,但是却是一段难忘的回忆
发表于 2011-11-25 16:20:00 | 显示全部楼层

娃哈哈

* F5 Z' V: x9 X$ h T

 

+ m7 K+ r+ D: i6 k, ~

我小时候家里也这么吃

2 @# i4 I: A0 j+ R3 y( K& K

 

) I M6 C y! V z( K o

还真有志同道合的

发表于 2011-11-22 17:37:00 | 显示全部楼层
俺原来经常是鸡蛋蘸盐
发表于 2011-11-22 16:18:00 | 显示全部楼层
有这么做的,省事。。
 楼主| 发表于 2011-11-20 08:37:00 | 显示全部楼层
哈哈,早上吃这个了
发表于 2011-12-28 11:29:00 | 显示全部楼层
过去家里都穷,没有荤腥。来了客人,不可能每次都买肉待客。煮一个鸡蛋,切成小瓣,撒点酱油,就是一道好菜啦!同时上桌的可能还有拌白菜心什么的。
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