老馋器[含1P]

南城土著 · 发表于 2011-6-10 20:13:00

这个是民国_70年代高档宴会用的潮银质餐具。70年代北京各大饭店也不一定自己具备，有重点需要也是相互串借！34号业务室师傅在批供燕、翅、鲍等同时也帮忙介绍餐具的借用。这活儿俺没少参与。掏他一个也“理所当然

”！

老馋器

[此贴子已经被作者于2011-6-10 20:14:26编辑过]

海之宠 · 发表于 2011-6-13 09:49:00

瞧瞧以前的物件，做工看着就精细。要是想让它亮起来，告诉您~用牙膏，找块儿布一擦，锃光瓦亮的。

嘉平 · 发表于 2011-6-13 20:53:00

据我看，下限应该在49年前。也许就是北京银铺打的吧？

南城土著 · 发表于 2011-6-10 20:16:00

老馋器

南城土著 · 发表于 2011-6-10 20:17:00

老馋器

南城土著 · 发表于 2011-6-10 20:20:00

以前是锃明瓦亮的现在变成黑的了具胡说是解放初从上海锦江饭店调拨的。

老馋器

老盘子 · 发表于 2011-6-11 08:02:00

共产主义嘛，本来这玩意也是调拨来的，现在调拨到您这也合适。有一种刷银器的药水，一刷就亮了。这里过去应是再放一个小碗，装碗鱼翅羹。现在保护鲨鱼了，别吃鱼翅，改碗棒子面粥吧。

[此贴子已经被作者于2011-6-11 8:04:15编辑过]

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