[转帖]即将失去记忆的港城[含1P]

燕京琐忆昔话

 

即将失去记忆的港城

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6年前，著名民俗学家、6获电视剧飞天奖的孟宪明师兄南下湛江，给我搬来了一套他主编的《图文老郑州》（上飞机都不容易），计有老街道、老店铺、老匠作、老庙会、老风物、老吃食、老话题、老诗篇8种，100多万字，1000余幅照片，装帧精美，图片简洁，翻读如同回到了家乡。后来得知该丛书获中国民间文学、中国档案学会第五次档案学、中国民间文艺山花奖等大把奖项，以至于河南地方官去北京见中原籍领导，常以此书作为见面礼。
平素，看到赤坎区创业路、民主路、中华路上的旧店铺、老字号、法式建筑，笔者常想，倘若整旧如旧，统一规划，好生保存，这“三岔口”一带没准会成为本地一景，顺便增添写序旅游收入。
遗憾的是，昨天晚报的《市区又一家老字号关门》(见附录)再次打来当头一棒：建设旅店的今天，或许就是其他老字号的明天。没有了怀旧的天时，失却了通衢的地利，再没有护持的人和，“广州湾”失去记忆为期不远也。
问及为何要在紧张的编剧间隙编 “老店铺”之类？师兄回答：“郑州正在失去记忆。现代建筑正在用冠冕堂皇的理由、前所未有的速度消灭郑州特有的文化。说是3600年前的商代古都，证据和记忆就是挖出来古城墙。可是，建一个紫荆山路却要扒掉一段完全不必挖的商代城墙！”——移植此论，湛江的传统与个性即城市的灵魂何在？建筑是最好的记忆名片。地上文物50年是一大关，建设旅店已经是70多年历史，可谓五代亲历，即便仅仅作为景点保存，也比现在改成“新旧货买卖”有价值得多。
因此，笔者吁请有关单位站在“文化大市”的高度，尽快整理一份本地老字号的清单，追溯其历史，固定其命名，保护其原貌，进而形成具有本地特色的文物群，变现在的破旧脏乱为观瞻景点，切不可继续“关停并转”了。

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【附录】

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市区一抗战时期建设老字号关门街坊唏嘘不已
 

作者：陈凯杰 曾光胡贤光　
 

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近日，不少赤坎街坊惊奇地发现，一直坚持旅业营业的建设旅店突然关门，转而变成了新旧货交易店。而从昨天起，原来的旅店“建设旅店”的招牌已经不见了，换上“新旧货交易”字样。市区最后一家老字号旅馆结束营业了？又一家老字号消失了？建设旅店的突然变身，让不少街坊有点不适应。
 

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尴尬：招租2个月没人投资旅业
 

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昨天，记者来到赤坎创业路口，看到建设旅店真的换了招牌，一块写着“新旧货交易”字样的黄色招牌将原来的老字号“建设旅店”招牌四个字遮掩了，这里不再经营旅业，收购、出售旧货是新的承包者经营项目。记者走进建设旅店大门，只见里面摆着不少桌子，几名男子坐在里面，他们以为记者的到来是又想承包的投资者，于是，他们急着表示，他们已经承包了。
 

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建设旅店新的承包者不开旅业，不少街坊深感可惜。记者联系了建设旅店负责招租的一名工作人员，但她坚持不肯透露更多信息，只是说旅店招租2个月一直没有新的旅业投资者前来承包。她将建设旅店没人承租的原因归为没车位，不能适应时代发展。简单谈几句，该工作人员拒绝再谈下去。记者随后来到位于赤坎宾馆三楼、建设旅店主管单位——赤坎区饮服服务公司，但公司员工也拒绝接受记者采访。记者留下名片希望可以采访公司负责人，但至发稿时，仍没有该公司的人联系。
 

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 回忆：建设旅店建在抗战时期 
 

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“泽以长流方及远，山因积石自成高”。老字号能够成为老字号，与我市地域文化及生活方式的演变紧密相连，与当时的社会经济和生活环境有关。昨天，一些赤坎老街坊跟记者忆述建设旅店的历史。建设旅店前身叫“胜利大酒店”，兴建时间是抗战时期的1938年左右，由麻斜人张明西在他的“裕大织布厂”旁边建起的。“裕大织布厂”旧厂址还在，就是在原市公安局对面，建设旅店的旁边。据老街坊透露，张明西是一名爱国的资本家，当年与张炎将军关系密切，为张炎的部队输送了大批的布料。抗战期间，张明西将布厂原来用来晒布料的空地建起了建设旅店前身“胜利大酒店”。“胜利大酒店”开业后生意非常好，尽管就当时来说，档次不及“南华大酒店”高级，但在当时是与“南华大酒店”、“大中酒店”以及“宝石酒店”齐名的，生意也非常好。解放后，“胜利大酒店”改名为建设旅店，一直到今年春节期间依然经营旅业。建设旅店的建筑风格很特别，外墙的交接点以蝙蝠这种动物图案为主，结构独特。
 

建议：政府应有选择扶持有历史价值旧旅馆
 

这家老字号旅店将会从此消失吗？不少街坊为此唏嘘不已。有街坊表示，“老字号”是市场规律的结果，但也是经济文化发展中的一支奇葩，具有文化内涵的特色品牌，是先辈留下的历史遗产。广东海洋大学闫玉科教授认为，湛江的旅游业正处于快速发展阶段，急需一批更高层次的新旅馆作为配套设施。而与此同时，一些不再适应城市发展的旧旅馆被淘汰也是在所难免的。毕竟优胜劣汰，推陈出新是每个行业发展的必由之路。但闫玉科教授也认为，政府应该有选择地去扶持一些有历史纪念价值的旧旅馆，因为它们是湛江历史发展的印记，在人们心目中也是有着难以动摇的地位。政府需要聘请一些了解湛江历史的专家，去摸清每个传统旅馆对本市的真正历史意义，再通过媒体进行民意调查，寻找出人们心目中最依恋的传统旅馆。闫玉科教授建议，政府在大力保护这些有历史意义的旧旅馆的同时，还要正确地引导它们在保留传统价值的基础上，去创新，去改造，提高自身的档次以适应市场的需求。从传统旅馆经营者的角度来看，也不能一味地依赖政府的扶持，而是要主动地推陈出新，凸显传统价值，让自身在激烈的市场中处于不败之地。

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[此贴子已经被作者于2011-5-8 11:23:00编辑过]