|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2387|回复: 3

大年初一,自做煲仔饭大获成功

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2012-1-23 18:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
器具:砂锅、燃气灶、铲子、筷子* w( }8 ?* x. \* |8 w7 R/ k
材料:大米、腊肠、肉(品种随自己喜好)、排骨(几乎是熟的)、葱、姜、生抽、盐、糖! m5 U" ]8 [; Q' A$ ?4 U* v
        、水、鸡精、淀粉
+ V4 z* g9 ]" q流程:1、提前泡米40分钟,
! k6 q: b. s9 D. D# B         2、砂锅底抹油,放米放水上火( B# {2 A4 \$ n( H; B4 V
          3、炒制肉片、切腊肠、切葱姜蒜调汁、等··········+ [, f- {  V0 k/ Q9 T
            4、20分钟后,米饭差不多了,浇汁,摆盘子,继续蒸。
$ S& g: M0 \! d9 R( B                 大火10分钟,小火十分钟。
! R1 ?7 ]7 Q( W) N* F) L! j时间:总约1小时% z9 F/ m5 n, D- _  X
8 x# ?( f! I% Q, ^' x  i8 ~
自我评价:好吃,比广东菜馆的还是差点,但是已经有点那个意思了。2 s" ?6 o: c; B8 q  k6 c) U
            
/ g$ s6 z3 a3 }- v- i1 j$ Z, D# J  u
照片:吃得太快,没来得及照相
回复

举报

发表于 2012-1-23 18:55:00 | 显示全部楼层
那玩意还是有点吃不惯·······
发表于 2012-1-23 19:21:00 | 显示全部楼层
大年初一不吃饺子你吃煲仔饭???
 楼主| 发表于 2012-1-26 23:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用enmaai在2012-1-23 19:21:00的发言:
大年初一不吃饺子你吃煲仔饭???
4 c: W$ d" [- z+ L2 m g, t

春晚·过了12点,就算是初一了吧?我吃饺子了。

2 e" X* l' a% r8 l3 \# D: w, A

初一上午我也吃饺子了。

; {9 W( d0 N( C! I$ }# H

 

* N* o+ y1 b$ J

 

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-6-14 05:39 , Processed in 1.113750 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部