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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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开开窗户 关上门
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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

. X" y6 d0 Y7 Y7 ]; b/ J

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

4 {- W( v6 `1 |- @( m7 r

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
- Z* f; t% H; R& o6 n% W

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
4 A8 G1 w5 j! K3 n' J+ L

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
, z. q3 N7 N6 p. k' P7 ]

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
# g5 a9 Z e' x) g, `3 o/ r

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

$ i {4 w, j" s" e+ _

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

" V8 L/ o$ P( e/ t- K& W$ g

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

: w" G7 b( s5 [& H

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

8 t) o0 Q; |- ~/ E. Q* j& E$ r

 

2 Y7 Y" \+ E2 ~7 T: p7 D

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
; [! D3 w6 C$ i

炸窝头就臭豆腐才好吃！

G1 L! b! c: s6 [3 C7 o

 

3 I) t, I2 i. K1 t" y

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

1 F) |7 z# A3 M

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
7 D% S i, U5 v1 F% I

炸窝头就臭豆腐才好吃！

N7 {" R7 h. h4 v$ R

 

1 y: [$ a: L: g' h' }2 T2 V; I3 }

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

: _( ]$ `$ B7 k6 A0 v

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
8 W5 F! q4 w" g' O

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

# c5 D& \8 J/ s1 A

这就不必了吧

. v5 F" s1 b' W3 A2 z' X

日本人管的着么？

: y k' C/ H* i, B. @6 @: ?7 `

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

& h5 N# d$ U. r5 U

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
/ k8 D9 N+ L9 m: z; Y" L

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

& N# y+ g7 V0 s+ K1 h

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~
' y1 x7 ^6 o/ Y+ P& F2 c& g4 s+ n% w炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
. T+ N( o; \7 x3 G

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

) y9 Z( H& n. a( U, u( X

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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