打听一种吃食

京城小贝勒

肚张儿上次去了没赶上~~~~

顺利的昙花

要是膻就一定不好吃。

牛老者

在肚张吃过一次。

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夜里肚子闹上了，很疼，跑了多次厕所。

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再不敢试了。

南城长大

您说的是羊霜霜 估计是没人做了 

南城土著

羊肠子灌羊血  没有啦 。

老盘子

到季节后海爆肚张开始供应。不过坦率说，不怎么好吃

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人在江湖

早没有了吧

六块五的花茶

原来是赶车的什么吃的，图个热乎有荤腥。不过北京好多小吃都是穷人饭~

习惯成自然

早些年在爆肚张买过灌好的“羊肠子灌羊血”，拿回家加佐料煮的，感觉不如讲究点的羊杂好吃。

曲艺迷

羊肠子灌羊血，没错。回民做的。但是回民不吃。

发面馒头

这两处都有

1.甘家口“海碗居”

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2.安贞桥南150米路西“同城四季爆肚涮羊肉”

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chi

QUOTE:

以下是引用牛老者在2011-3-1 21:59:00的发言：
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在肚张吃过一次。

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夜里肚子闹上了，很疼，跑了多次厕所。

 

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再不敢试了。

您老就别试这个了

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上年纪的人不合适吃这个

chi

QUOTE:

以下是引用曲艺迷在2011-3-3 12:05:00的发言：
羊肠子灌羊血，没错。回民做的。但是回民不吃。

8 T4 K* s2 v' `; ^6 \1 A5 z

为何?

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专门卖给其他民族?

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QUOTE:

以下是引用chi在2011-3-4 20:06:00的发言：
1 \5 h# i. f% M: m1 o+ N( B

为何?

2 t6 M! S1 j! {& w/ N

专门卖给其他民族?

伊斯兰教禁止食用血液。有些地方的回族甚至不准用血字形容食物的红都不可以。