- z/ {- }. `+ a' Y: y3 F) }, l北师大的才女带来的家乡土特产 口味如何参考飞哥上传的水猫吃相~~~~
6 X2 d, j" R4 w9 h6 ?; |
0 \+ s& M" s2 L* O9 Y2 |7 E2 k* r
芥末墩儿~~~不够呛 太小~~只有食指粗细.........腌制时间倒是不短...类似酸菜了(还是最喜欢李记的)
# n5 o5 G8 \+ G+ S$ a+ F+ K/ A5 Y过油肉~~~自打吃过晋阳的 一直对此菜心存余悸 不过泰丰楼的要好一些 口味没有那么重 只是油依然不少
; s! t8 E+ }, u9 g+ n6 t, z糟溜鱼片 比砂锅居的墙 最起码能让我吃出示鱼肉 不是鱼泥或者面片儿 可惜糊挂的还是有点儿过了
I, z& U4 H8 T3 U
请注意看那半透明的糊~~~占了体积的一半了............. : ?+ R( Z) a% T0 ?1 W0 i
- C" F" k z3 Q芫爆肚丝~~~这道菜非常惊艳!火候拿捏得非常好!脆韧的口感让人回味!大赞!
8 d& p4 V0 ?* I- @# t, J$ ]
口袋豆腐 细密绵软 口味适中 很不错的一个清口菜
+ Z! N# V' I; ?内有乾坤
" W% z: ] }, k! j! ^4 p请看断面 ' t$ t, t% C$ V
3 a: r# B1 ~- N: H! S& O
银丝小馒头
4 }6 H2 X: t% K
拍得不好~~没有照出银丝的效果
1 C5 e% ^2 z b. z$ w5 V9 P1 M
莲藕面筋~~~有人一定会说 咦?这不是糖醋排骨么?请看下图
' s5 R' P" ^5 x7 C+ i. y哈哈 看出来了不?骨头是莲藕滴!肉的部分则是面筋
+ o1 A9 R- U: _ x! W1 d8 [
垮炖鱼 和想象都出入~一般认为垮炖的颜色都比较深 但是这道菜却是用的浓汤
H1 u5 R0 |$ j其中有瘦猪肉 不过我觉得是用来提味儿的 因为口感已经完全呈棉絮状 柴而无味
hoho 全家福一张 4 `! N7 l9 q! X9 n4 @* l
+ Z" Y: V4 R) ]" ~总的来说 此次吃的还算满意 比砂锅居强 菜品也没有想象中的那么咸 但是价格还是高一些 一共不到300银子 |