正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。 ( a, k, s- E0 P, M! u( g9 _# m8 L

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

6 A; }- d: c, x7 `& N& @: x; O

我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

4 r/ m! r- C1 ]! w

兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
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天赐口服北京人，

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四角城里品豆汁，

* K3 q6 K7 O' W

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧搭嘴，

" x; ]5 Y% K1 k- h( {: t1 a/ Z

回韵咂摸咂摸味，

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酸不叽啊甜不丝，

7 W8 F7 P" l' \' Z# f8 d

香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

* p4 t- z) o$ t; s( a

发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：
% O' v5 z* ?' H* N

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

5 e0 Z: s" [4 K+ z% T

四角城里品豆汁，

9 V9 h/ x4 z# ?5 r" Z1 R4 w! T

咔嚓一声焦圈脆，

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吱遛一口咸菜丝，

* |( h4 K2 O" r% F9 |) H: F

兴来吧嗒吧嗒嘴，

0 A N3 b" Q7 `

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不咝，

7 q% T, @6 A3 I& C0 c

香喷喷来美滋滋。