正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。 + f+ ^5 X2 P a- ]

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

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我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

/ O- O5 c# b; S6 E6 b: I: a- D

咔嚓一声焦圈脆，

4 p) M% t! g5 U- y

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧搭嘴，

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回韵咂摸咂摸味，

+ V% h$ y0 n; D& _ n: l* \3 ~" U

酸不叽啊甜不丝，

! n3 H0 `& h& `) B; x/ J4 Z) x/ K

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
+ |' {- ^$ p7 X+ s; V2 D$ K$ o

天赐口服北京人，

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四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

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兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

, l% W( ?- `% ^" n7 t0 M$ o

香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

8 E7 W. W- I) \) r

四角城里品豆汁，

1 C/ @ t9 l* |, v) b: i

咔嚓一声焦圈脆，

7 P1 J. N; ^. `; _. K

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧嗒嘴，

7 m% E+ B3 i5 [* W* r7 t) W

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不咝，

香喷喷来美滋滋。