怎么对付茶砖？

enmaai · 发表于 2011-5-18 14:53:00

如何可以避免掰碎导致的浪费呢？

老盘子 · 发表于 2011-5-18 17:52:00

用这个吧。

[此贴子已经被作者于2011-5-18 17:52:27编辑过]

南城土著 · 发表于 2011-5-18 16:50:00

掰不动！内蒙人用牛骨头砸！建议用锤子錾子！再不行用钢锯！

怎么对付茶砖？

眼底云烟 · 发表于 2011-5-18 17:10:00

买把茶刀

enmaai · 发表于 2011-5-18 20:31:00

不是说很硬，是有些脆

食烟火斋 · 发表于 2011-5-18 18:02:00

拿什么砸？《资治通鉴》说，有西域人来到长安，炫耀一件硬货，谎称是佛牙（当然不是佛牙），其坚无比。一位官员家的老爷子见多识广，叫儿子拿了一个纯天然的东西去砸，应手而碎。提问：拿的什么东西砸的？

南城土著 · 发表于 2011-5-18 18:52:00

QUOTE:

以下是引用食烟火斋在2011-5-18 18:02:00的发言：
拿什么砸？《资治通鉴》说，有西域人来到长安，炫耀一件硬货，谎称是佛牙（当然不是佛牙），其坚无比。一位官员家的老爷子见多识广，叫儿子拿了一个纯天然的东西去砸，应手而碎。提问：拿的什么东西砸的？

儿子拿出块蓝田玉！咔嚓！哈蒙的！估计谁也回答不上来！

老盘子 · 发表于 2011-5-18 15:07:00

全熬了，分给大伙喝

[此贴子已经被作者于2011-5-18 15:07:22编辑过]

习惯成自然 · 发表于 2011-5-19 09:44:00

微波炉，高火30秒，或中火60秒，然后用手稍加用力就可以掰碎，我试过，茶饼并不发热、也不会影响品质。当然，这是建立在我的品茶水平上的，您要是高级“茗家”，完全可以对我“嗤之以鼻”。

南城土著 · 发表于 2011-5-18 23:42:00

楼主的茶砖好歹能弄碎，您瞧我这个！什么招儿都使了!就差扔啦！改锥钻的手痛！说用钢锯没开玩笑。

怎么对付茶砖？

嘉平 · 发表于 2011-5-18 23:16:00

用尖刀从侧面插入，慢慢撬开，一层层掰下来。茶砖确实难对付，总会有些碎末，但不要把它浪费了。

黑龙 · 发表于 2011-5-18 22:23:00

上次搞了个普洱，就是特别硬，看了好多说明，说用茶刀从侧面切，就能一层层的解开，可我那块是

用锤子改锥从侧面一点点的敲开的，非常费力。确实碎了很多小沫都浪费了

enmaai · 发表于 2011-5-19 11:44:00

我说实话吧。我是打算用普洱茶砖做奶茶……

只喝燕京儿 · 发表于 2011-5-19 12:26:00

这种做的花里胡哨的茶饼，劝大家不要喝，因为为了做出各种形状好塑性，里面都掺了胶水，这是行业内幕，与君共享

啊伊倩倩 · 发表于 2011-5-24 09:50:00

“如何可以避免掰碎导致的浪费？”-------把掉下的渣儿一起泡茶，别仍不就没有浪费了？！

怀仁小吏 · 发表于 2011-5-24 12:22:00

传统的茶砖很容易弄开，弄不开的多半加了料

大青山 · 发表于 2011-6-12 20:37:00

见过蒙古老乡熬奶茶，好像茶砖上有个“川”字、“青”字的，也就是在火炉旁稍微烤烤，很容易掰下一块儿来！

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