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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [求助]这家的卤煮如何？
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查看: 11896|回复: 19

[求助]这家的卤煮如何？

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老片
发表于 2010-7-4 11:33:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
没去吃过！不知味道如何？

[求助]这家的卤煮如何？

[求助]这家的卤煮如何？
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不买票
发表于 2010-7-5 00:45:00 | 显示全部楼层
听这名儿那么怪啊 一点都不敞亮 估计不正宗吧
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四爷
发表于 2010-7-16 17:55:00 | 显示全部楼层
[BR]卤煮不能“太干净”，否则就少了那种特有的“骚气”了。也就不是味了。
7 s. Q; \& ]* ^! O( k5 X+ z- o[BR] 
! J, g  x1 b# |$ n( u[BR]除了宣武南横街那家小肠陈，我个人觉得东四那家卤煮店不错，我从初一（87年）就在那吃，以前好像是个集体饭馆，后来装修了几次门脸，但是有一点没变----喝酒没杯子，有一摞饭碗，自己拿。不过那家的麻豆腐个人觉得一般，有点干；炸窝头不错。7 h. t& F9 l, T# }
[BR] 
2 @" `( V, W. y/ s" d7 E" {[BR]不是广告啊，各位不要误会。
, W7 [% @6 `% y! v4 @[BR] 
* N8 q2 M) Q- h! m# ^4 B4 p' j[BR]此外，灯市口南边的柏树胡同有家八先生，老北京的涮羊肉，不知道还在不在，里面的炸窝头也不错。
  u2 t' O/ O! @/ o9 e8 k3 G" o[BR] ; d7 C" v! h; N4 Y+ z: T$ V
[BR]好像有点跑题。。。。。。8 ^5 x( Z' t  {( l
[BR] 
' R! M- N9 T$ w1 A) X[BR] . f( J7 E! C: _! {
[BR]祝好
9 [- J2 [5 V0 R' [0 O[BR] 
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不买票
发表于 2010-7-16 20:29:00 | 显示全部楼层
同志们 灯市口在哪来着？
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小王卤煮
发表于 2010-7-16 21:16:00 | 显示全部楼层
东四往南一个路口！
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京城小贝勒
发表于 2010-7-22 18:00:00 | 显示全部楼层
还真不吃过呢~~~~
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金鱼池
发表于 2010-7-19 21:10:00 | 显示全部楼层
这家店在东华门吧，原来没有装修的时候吃过，感觉酱味儿比较浓厚，尾音儿有点苦，不过味道说的过去，东西也比较干净。最近在东花市开了一分店，店面挺干净，但感觉味道不如东华门的。
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老片
 楼主| 发表于 2010-7-19 21:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用金鱼池在2010-7-19 21:10:00的发言：
这家店在东华门吧，原来没有装修的时候吃过，感觉酱味儿比较浓厚，尾音儿有点苦，不过味道说的过去，东西也比较干净。最近在东花市开了一分店，店面挺干净，但感觉味道不如东华门的。
2 k$ @- t; L2 n9 F' ]! t

谢谢！

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似水浮生
发表于 2010-7-24 09:21:00 | 显示全部楼层
这个还真没去吃过，我馋卤煮了一般会去平安里的卤煮吕或是宣武门的小肠陈去。
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单砍五万
发表于 2010-7-23 15:32:00 | 显示全部楼层

这是鼓楼东大街那边吗？

* f7 q8 O; a8 z- Y

 

% r; R4 e- W4 D1 {' y- C; ?/ s9 p, a

我一般就去平安里的那个卤煮吕和马连道的小肠陈，这家小肠陈是陈老爷子的儿子开的，两口子几乎天天在店里

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红墙下的砖
发表于 2010-8-1 16:58:00 | 显示全部楼层

是在东华门路北，去吃过一次，还行，小碗10块大碗12，中午饭点儿的时候人挺多的，还要排队！

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哭着来的
发表于 2010-8-2 22:41:00 | 显示全部楼层
自从在电视里看到这个地方后，我和一个城门脸儿长大的人共去解馋，那里有什么味道，吃得我直反胃。问：您这火烧用什么面烙？你们对火烧的切法对吗？活了一甲子，让电视蒙了一回。
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景山东街
发表于 2010-8-2 11:02:00 | 显示全部楼层
必须有特色，味道好，干净，这样的小吃，才好。
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根在北京
发表于 2010-8-2 09:10:00 | 显示全部楼层
一般。
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红毛乌鸦
发表于 2010-9-3 11:20:00 | 显示全部楼层
家在附近，经常去吃，味儿不错
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老片
 楼主| 发表于 2010-9-3 18:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用红毛乌鸦在2010-9-3 11:20:00的发言：
家在附近，经常去吃，味儿不错
# ~4 x$ D1 n5 R- Z" @! y* y* w+ y$ L

谢谢！改天去尝尝。

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chi
发表于 2010-9-3 23:57:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用火红年代70后在2010-8-1 16:58:00的发言：
6 g% s9 S1 }# z9 S

是在东华门路北，去吃过一次，还行，小碗10块图片点击可在新窗口打开查看大碗12，中午饭点儿的时候人挺多的，还要排队！

& ^' g4 Z& N4 `& H8 q0 ]& r

太贵了

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紫禁城
发表于 2010-10-28 15:30:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用单砍五万在2010-7-23 15:32:00的发言：
% r" z+ C6 g1 S0 A, j$ ?2 ^ b

这是鼓楼东大街那边吗？

. b6 E3 B- E& q+ j9 L

 

& k/ B I* ^/ \

我一般就去平安里的那个卤煮吕和马连道的小肠陈，这家小肠陈是陈老爷子的儿子开的，两口子几乎天天在店里

' @+ a d4 t, C+ t: P2 ]

马连道的小肠陈，具体位置在哪？

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雨烟濛濛
发表于 2010-10-25 11:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-7-16 20:29:00的发言：
同志们 灯市口在哪来着？
6 R9 ~. n3 t' { s0 ?

早就拆那了吧？

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包容
发表于 2010-10-24 20:46:00 | 显示全部楼层
好像在东华门附近吧，去吃过一回
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