打着灯笼难找的原味老玉米？

源纳婷

 

“老玉米，老玉米，不是因为它长得老，才叫老玉米。”

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玉米是谷物类食物之一，含有人体所需的大量维生素，营养成分丰富。

如今原生态原味道的黄色玉米，农民伯伯们不种了，问为什么不种？

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卖菜的人说，现在“粘玉米”吃的人多了，那个不卖了，没钱赚。

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一股脑全种新品种“粘玉米”和“水果玉米”了。

这些年上市的“粘玉米”是越嚼越难吃，糯糯不香，像是在嚼粘牙无味的年糕。

最早还有一种经典玉米，叫“白马牙玉米”，颗粒饱满，颜色是象牙白色。

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它的口感清甜香嫩，非常好吃。爱吃的人多，极受欢迎。

因为有人说这种玉米像大马的牙齿雪白，百姓叫的也顺口，而得名为“白马牙玉米”。

其实“白马牙玉米”、“原味玉米”不是没人吃，是老农放弃了种它们的想法，

出了个“粘玉米”，结果一家种粘玉米，全跟着凑热闹，变成哪个赚钱快种哪个，

集体跟着种，这样使其他好品种的玉米不保留的停产或做辅料加工食品了。

玉米的吃法很多。可以直接蒸煮食用，还可以炒菜、做汤、拌沙拉、涮火锅、烧烤等。

它就像土豆、西红柿一样好吃，是怎么吃都不会觉得烦感的好食品。

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打着灯笼难找的原味老玉米？

 

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这个是“美国甜玉米”（俗称水果玉米），脆生生、甜滋滋的味道。

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打着灯笼难找的原味老玉米？

这个好像是“原味黄玉米”

方金章

盘哥所言甚是。

飞哥

现如今，玉米也没法吃了，中国今年上半年从美国进口的转基因玉米是过去15年的总和，靠，终究是重蹈中国东北大豆的覆辙！听说，在美国，转基因玉米根本不是人食用的，是用来提炼工业乙醇的！中国的专家出来辟谣说，这些进口的转基因玉米，都有明确去向，按一定百分比分配给一些企业，但是，专家拒绝透露去往那些企业，记者辗转找到一些企业，他们更拒绝透露这些玉米的具体用处。反正我知道，美国人用它加工工业酒精，但它却很可能成为中国人餐桌上的“粗粮”、孩子零食中的玉米饼，还有咱们到餐馆经常点的一道松仁玉米，吃吧，吃得中国男人没精子了，女人都不来例假了，干脆以后直接培育转基因孩子得了。

老盘子

地产开发，不但拆毁古城，也占用大片良田，京东的河北三河燕郊一带，现在高楼林立，但全是半空。都是投资型房地产，买了等涨价。农业是国家的命脉。如果不能保证农田数量，何以养活中国这么庞大的人口。买美国粮食，人家要等你买顺手了以后，嘎巴就是不卖呢？

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农业科技也存在畸形发展的问题，优良品种被高产品种代替。只求产品产量，不顾质量。诸位永远不可能再吃到京东产的两头乌，京西的御田稻，当初常见的芦花鸡。四合院里产的尖枣，现在都几乎绝种了。（火药局胡同拆迁的时候，见到几颗尖枣树，幸好有识货的人，挖大泥坨，准备移栽）过去那种京白梨各位现在还见得到吗？因为不耐贮存，果农在农业专家的指导下，进行品种改良嫁接，如今京白梨个大，果硬，耐贮存。就是不好吃了。

眼底云烟

砖家误国啊！！

历史的尘埃

呵呵，现在西红柿都快没老品种了，炒个番茄鸡蛋都没法子炒出原来的样子了。

chi

QUOTE:

以下是引用树人treeman在2010-7-31 22:22:00的发言：

如果那天有人把玉米做观赏观果植物我一点也不奇怪........口味,口感,不同部位功能,形体差异,果实颜色,形体变化太大

此主题相关图片如下33166203.jpg：

关键是人进化的速度赶不上转基因的速度

树人treeman

如果那天有人把玉米做观赏观果植物我一点也不奇怪........口味,口感,不同部位功能,形体差异,果实颜色,形体变化太大

打着灯笼难找的原味老玉米？

六块五的花茶

以下是引用老盘子在2010-7-28 7:54:00的发言：
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过去那种京白梨各位现在还见得到吗？因为不耐贮存，果农在农业专家的指导下，进行品种改良嫁接，如今京白梨个大，果硬，耐贮存。就是不好吃了。

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4 @$ _% K7 j R( T, g6 d) u 5 d/ ?" ?$ d2 \京白梨绵软多汁，我从小就喜欢吃。现在没地儿淘换了。也有好的，极少，做贡品。 库尔勒香梨，搁软点儿，恍惚能让我想起点儿京白梨的味道。

金兔

现在的东西，有其名没其实，叫那个名字，不是那个味。以前家里一切黄瓜，不夸张地说满院子都有黄瓜的清香味。现在。。。。。咳，别提了。

苹果里的虫儿

啊呜…………吃了！

chi

QUOTE:

以下是引用历史的尘埃在2010-8-2 11:25:00的发言：
呵呵，现在西红柿都快没老品种了，炒个番茄鸡蛋都没法子炒出原来的样子了。

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同感

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说得极是

chi

QUOTE:

以下是引用GUANYUE在2010-8-9 19:10:00的发言：
前日到晋北（三省交界处），就食于乡民家，有煮玉米。奇香无比，缘于当地甚贫，人均不足2000元/年，种地全靠天赐，无化肥、农药。

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违背自然规律

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现在还在搞那个转基因大豆

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玉米

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毒害全国人民

GUANYUE

前日到晋北（三省交界处），就食于乡民家，有煮玉米。奇香无比，缘于当地甚贫，人均不足2000元/年，种地全靠天赐，无化肥、农药。