自制“俄式”酸黄瓜[含6P]

南城土著

这个经常做 简单爽口 介绍给大家一试。用料：黄瓜、茴香、红辣椒、蒜瓣、香叶、盐。黄瓜切段和茴香等材料分层码放瓶子里放一片香叶和适量盐，加入凉开水（水要没过材料）盖上盖儿齐活！这天气4-5天冬天一周以上。风味独特，酒过三巡后端出！爽！

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66058014

这个太解腻了{:soso_e113:}您这大刀看着不老轻省哒{:soso_e120:}

南城土著

66058014 发表于 2013-10-3 14:29
* [) t8 z1 W5 k这个太解腻了您这大刀看着不老轻省哒

( }. O1 P  F- B$ y- a& p对 解腻 肉吃的腻的时候来一口这个感觉不错。刀是实心金属把儿的 够重 好用不漂！

hwar4073

看著好吃！南城網友手藝不錯！隱藏的酒是不是在第一張照片裡？

南城土著

hwar4073 发表于 2013-10-3 15:33
# X; D% |: C2 G/ v) ^4 Z: C看著好吃！南城網友手藝不錯！隱藏的酒是不是在第一張照片裡？

那不是酒 是装黄瓜的瓶子{:soso_e113:}

hwar4073

南城土著 发表于 2013-10-3 15:56
( p( V. w+ V- T, B" i( p4 v那不是酒 是装黄瓜的瓶子

$ Q- d$ C4 |1 c( {0 k難得您的帖子沒有出現酒的蹤影，但是文章裡有出現「酒」字不能否認吧！「酒過三巡後端出！爽！」，還是沒法脫離酒的南城網友！{:soso_e144:}

南城土著

hwar4073 发表于 2013-10-3 16:15
難得您的帖子沒有出現酒的蹤影，但是文章裡有出現「酒」字不能否認吧！「酒過三巡後端出！爽！」，還是沒 ...

{:soso_e113:}我的帖子带酒的不少

安德路

这个地道！哪天试试做一回。{:soso_e179:}

布衣亮子

多谢分享！有时间试试

了然客

您这一教，老莫的生意少了一半。{:soso_e113:}

南城土著

安德路 发表于 2013-10-3 19:55
2 j& q# o1 f! J/ e! q7 j% n3 X这个地道！哪天试试做一回。

8 ]6 m) O! `/ J$ @; r简单省事 就是剝蒜的功夫{:soso_e181:}

南城土著

布衣亮子 发表于 2013-10-3 19:59
, x2 }3 x+ S0 B" ^+ }多谢分享！有时间试试

最好提前用一点热水把盐化喽。{:soso_e181:}

南城土著

了然客 发表于 2013-10-3 22:26
您这一教，老莫的生意少了一半。

/ e3 C$ a+ n2 C% `& S. S对！第一次吃酸黄瓜就是在老莫 还有土豆沙拉。{:soso_e181:}

hwar4073

南城土著 发表于 2013-10-3 17:25
我的帖子带酒的不少

套句台灣常用語：酒國英雄唄！
( B' a. N+ Q* v# r/ h9 _

liupukang

过去经常在春明买着吃
7 G" f4 U- u1 B现在咱也学着做一回
, }/ A5 A% w) h6 ?. q3 n4 }感谢您

南城土著

liupukang 发表于 2013-10-4 07:15
过去经常在春明买着吃
现在咱也学着做一回
感谢您

买黄瓜时候找有茴香的摊儿 顺手来个4-5根儿{:soso_e181:}

66058014

南城土著 发表于 2013-10-4 13:32
买黄瓜时候找有茴香的摊儿 顺手来个4-5根儿

都是过日子人{:soso_e113:}我买冬瓜时候专找有卖香菜的{:soso_e113:}

西城胡同

敢情酸黄瓜是这么做出来的，得来全不费工夫！这东西对于中国人来说可比沙拉容易接受，尤其是就着铁扒杂拌儿吃，哈哈。

南城土著

西城胡同 发表于 2013-10-7 01:51
5 k& i! L/ `" o8 U敢情酸黄瓜是这么做出来的，得来全不费工夫！这东西对于中国人来说可比沙拉容易接受，尤其是就着铁扒杂拌儿 ...

3 ~8 O  H# ~# P# F8 E9 k大部分人都接受 端上去就没{:soso_e113:}

西城胡同

南城土著 发表于 2013-10-7 10:43
大部分人都接受 端上去就没

$ f( |0 r7 V: E7 l+ h4 o{:soso_e179:}这东西吃了开胃，解腻，健康，没有四川泡菜的辛辣，没有韩国泡菜的大蒜韭菜味，应该大力推广！谢谢lz分享。
; _" i9 ]( E8 Y; D/ i2 S2 S
& u: g4 A" O' k' @% [4 y

南城土著

西城胡同 发表于 2013-10-7 15:38
" X8 J  j0 I' p5 C" V这东西吃了开胃，解腻，健康，没有四川泡菜的辛辣，没有韩国泡菜的大蒜韭菜味，应该大力推 ...

7 t% a7 H& I  B0 G买细点的籽儿少的黄瓜{:soso_e181:}

漆园弟子

看着就酸！！

51號兵站

2 K% G- m4 M0 q6 R0 f* A9 O( O

南城土著 发表于 2013-10-3 17:25
4 R) l  D6 X5 U5 A+ Q" h, F6 Z我的帖子带酒的不少

, u7 `* s0 ^! N. w5 ]7 w2 O7 g% u) [3 d除了二锅头就是白开水，不舍得放点儿茶叶。

南城土著

漆园弟子 发表于 2013-10-7 20:37
看着就酸！！

是够酸的 {:soso_e113:}
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南城土著

51号兵站 发表于 2013-10-8 09:38
. S. u- c) X4 G# D0 c除了二锅头就是白开水，不舍得放点儿茶叶。

老街坊大哥：记得您好像戒酒了吧？

51號兵站

南城土著 发表于 2013-10-8 12:14
老街坊大哥：记得您好像戒酒了吧？

    我琢磨着顶多再喝个10年8年的，遗传呀！我怎么一直没看见你的酒杯，难道7楼那黄瓜碗和扁瓶二锅头中间没放茶叶的......

南城土著

51号兵站 发表于 2013-10-8 12:26
2 b4 k1 V+ o! q8 R我琢磨着顶多再喝个10年8年的，遗传呀！我怎么一直没看见你的酒杯，难道7楼那黄瓜碗和扁瓶二锅头中间没 ...

内个小瓶子就是酒杯{:soso_e113:}
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51號兵站

' \6 ~5 m- R4 U3 y{:soso_e114:}佩服。望尘莫及！{:soso_e181:}酒瓶子小了点兒。

星星

在“酸黄瓜”价格飞涨的年头儿，这贴真是及时雨，超喜欢楼主原创贴，贴贴透着实在。{:soso_e179:}

南城土著

星星 发表于 2013-10-9 02:03
在“酸黄瓜”价格飞涨的年头儿，这贴真是及时雨，超喜欢楼主原创贴，贴贴透着实在。

多谢鼓励！{:soso_e183:}以后继续，有的是。{:soso_e120:}