今天受到瞌睡虫的启发,去了那家小馆,5点45,与2位美女馋人到了那,结果没位,又等了40分钟才上位.点菜完全遵照伟大领袖毛主席的指示:按既定方针办! 皇坛子,秘制酥皮虾 桃仁剔炒鸡 世宁土豆泥 琉璃茄子 酱瓜炒银杏 脆骨冻 稻香牛肋 !再点服务员小姑娘3次叫停,说你们三人点这么多吃不完啦!主食别点了!皇坛子,二品,一品后宫,一品逐鹿!此为这个店招牌菜,确实不错,有鲍汁味,我琢磨着应该算精简版的佛跳墙.酥皮虾味道挺可口,但也就是泛泛之品,也没好到哪去.土豆泥做得不错,吃到最后还有点山查糕,酱瓜炒银杏见了点灶上的手艺,味道不错.脆骨冻内中果有脆骨,而且确实是熬制的,没放凝固剂.稻香牛肋趁热好吃,不过那么一大块肉,3老爷们估计都吃不完!一凉就不能吃了.店家为感谢我们等坐40分钟,送了份豌豆黄,做得有点甜(主要是我不太爱吃甜的)琉璃茄子很难吃,基本我们就每人吃了一个. 总之这店的菜基本属于在传统基础上,改良的京味菜!做菜用料比较细致,该有的都有,皇坛子应算最美味的!其他几个菜都算可口!不过琉璃茄子实在不怎么样!服务还是不错的,环境也满到位,连卫生间也布置得有点意思! 等位的时光,排队的号卡变成了一个小燕子 环境布置, 我这看菜单,蝎子已经按既定方针办了! 特备一座位以待虫大人 咱也无回醇 美女点的玉米汁(看着就是棒子面粥) 脆骨冻
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