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新人报道 请求帮助~~豆汁

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发表于 2010-6-13 22:08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[BR]想知道北京哪喝豆汁比较地道; @9 O1 Z5 a& m
[BR] : e* D! [$ Y) v+ [) E
[BR] 1 ?$ W  P7 v% `& Z% W/ Q
[BR]最好是那种老店小店 老板和善好说话的
) x/ a9 L1 F5 T" D[BR] * o3 t# {4 [# S2 k
[BR]因为我们想要拍一个关于豆汁的小专题片 想要找最好能让我们拍制作过程的小店 谢谢!!
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发表于 2010-6-14 15:25:00 | 显示全部楼层
牛街输入胡同27号宝记豆汁儿店.刚买回来.是否接待拍摄不清楚.TEL63535728
发表于 2010-6-14 15:10:00 | 显示全部楼层

朋友说北新桥的豆汁好喝!

发表于 2010-6-14 17:25:00 | 显示全部楼层
北新桥二条往里50米[EM01] 我经常过去买豆汁 那儿是个淀粉厂 门脸儿很小 LZ要是想拍关于豆汁的小专题片 我觉得去那儿应该没问题
 楼主| 发表于 2010-6-14 22:23:00 | 显示全部楼层
[BR]谢谢大家
! K) P+ ~. p9 n5 Q( ?' M[BR] 我找到这网站时都美疯了 您各位真是热心 谢谢!
发表于 2010-6-13 22:22:00 | 显示全部楼层
老店不多,老的都拆了,小店不少,好说话的老板没有。要拍制作过程去淀粉厂。豆汁店没有自己做豆汁的。
 楼主| 发表于 2010-6-13 22:25:00 | 显示全部楼层
[BR]那您知道大概都哪的淀粉厂做豆汁吗6 N" [$ J9 g3 H+ f1 j
[BR] : V7 U1 B7 L, y4 ^' o, q
[BR]谢谢
发表于 2010-6-13 22:33:00 | 显示全部楼层

北新桥吧,就不知道他们让拍不。具体您可以看这个贴。就是照片都失效了

: h$ {% y- z- n! J7 t, }/ l5 _

http://bbs.oldbeijing.net/dispbbs.asp?BoardID=15&ID=21990&replyID=&skin

发表于 2010-6-13 22:34:00 | 显示全部楼层
北新桥胡同那家买豆汁相当有名,上过报。
 楼主| 发表于 2010-6-13 22:35:00 | 显示全部楼层
好 谢谢您
发表于 2010-6-13 23:59:00 | 显示全部楼层

老磁器口豆汁店最是有名。现在拆迁了,老店搬到天坛公园北门对面,分店在龙潭湖公园西北北京游乐园对门。原来叫锦馨豆汁店吧。里面很多牌匾荣誉,不过环境狭小脏乱,令人难以接受。但是豆汁儿最是地道,夏天去了一定要喝两碗以上。牛肉饼鲜香无比,全北京店家都不会卖那么实在的肉饼了。牛杂汤乱七八糟的东西十分可疑,但汤味实在醇厚。别处再也没这么厚道、地道小吃店了,尤其那些外地人开的,休想!

* ?4 \7 Q* Q3 g9 x! B1 f7 i

顺便说,曾见天坛北门老店餐饮卫生评定为B级,真是大跌眼镜!M和KFC才不过B级,他家D级够呛,不过显示政府厚爱吧(他家想必拿不出银子贿赂评级官员的)。

1 \- O& O7 F0 k# Y

当然,卫生条件搞好了,东西和味道大约就不在了,通常都是这样的不幸。

发表于 2010-6-14 06:06:00 | 显示全部楼层
6 o9 O/ C+ v, |$ _5 F% M
原来他的绿豆粉相当有名,多次获得农业部奖项。
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北京市白盆窑粉丝厂
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单位名称: 北京市白盆窑粉丝厂
联系地址: 北京市丰台区白盆窑村99号
邮政编码: 100071
联系电话: 63814145
机构类型: 企业
法人代表: 9 w1 X0 ?3 ^+ ]2 K6 D9 _
! [2 v% @% [8 B( D4 a7 J& t% O3 ~" I* J+ o 6 D2 F9 e, b ~8 d$ I5 d* ~. ?. A0 T8 j% J" w! k# U
经济行业: 淀粉及淀粉制品业
经济类型: 集体企业
行政区划: 丰台区
注册日期:
注册资金: 46
职工人数: 0
经营范围:
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% i9 x; _+ s8 m % { G1 [1 ^. d# Z - P7 j* Y7 H4 T A$ P$ i
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粉丝制厂
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发表于 2010-6-15 08:13:00 | 显示全部楼层
“六”先生说得对。天坛北门那家,几次一推门就又出来了。难得那份脏。
发表于 2010-6-17 20:05:00 | 显示全部楼层
拆了那家叫 锦馨 ,不叫老磁器口,这是个新名字
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