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正做一个选题，急寻北京老字号后人采访。 : W& s) w- d2 e2 T, \3 b
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北京老字号，不论是商业、手工业、店铺等，都可以。现在倒闭了也无所谓，只要当时有一定影响，有一定规模，经营有特色，是否被国家有关部门认可为“老字号”都行，但不要是做小吃的（规模太小）。比如老五国饭店、长安茶园、天源酱菜、六必居、三元牛奶、红楼电影院、瑞蚨祥、白敬宇制药、洋灰陈……
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- }* w" @7 a; w7 ~. F# p4 G后人指老字号原主人的后人，比如同仁堂乐家的后代，全聚德杨家的后代之类。1956年公私合营后，他们基本被d扫地出门，希望能找到这些后人。哪怕是曾经在这些老字号中当过员工的，了解该老字号发展历史的，都可以。 }1 J% e; y2 l& D9 s0 L$ L& [
/ X% }7 O) p3 i/ R多谢各位老大，多谢。 0 q0 N- _4 K0 c9 a( |% L. J; N
9 P. ~$ d. P& ~我的邮箱是leishutian@126.com , O; M/ B6 @" S. v0 f
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3 u( {0 Z* ?# l4 T7 g+ k' x; k) Q也可以站短联系。
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5 j$ W8 ~0 n& N6 W无以为报，选题做完后，可以将论文及录音、照片拷贝给您，谢谢您的帮助，跪谢。。。 | 
发表于 2009-4-9 00:52:00
发表于 2009-7-12 23:42:00
