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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
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发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
8 J; }, I2 j3 u跟青椒墨鱼头差不多!
0 l. n. s, d: Q* h
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15
! L! }' I3 C, ?. _& z鱼肠

" P, P1 d9 E3 n: A鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 / u$ A( X. I6 a" E# D. Q" T4 p
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

. a) U4 B6 Y1 a' R哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 # p5 V# o- D  z
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

  M1 ^4 q) {6 {8 p( fBINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
* h0 J+ E' g4 B鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
: j5 v' q' J' A8 O
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
: e( G) x6 `. _. X# w9 ?鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

% R/ T3 y: E; w7 Y* n这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30
% c' F; |/ H( q' Z: o6 E哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、

0 e2 `3 f3 E/ r您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12 , p$ C# Z6 r0 a% Y) L8 i2 A
多放醋就不腥了
& ?- M2 ?; Z9 B! F- q( `
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 3 S6 \$ ^9 J- R% ~% s, k
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

8 A( \2 x# P8 @1 B  }呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 ) k$ C& h( |$ ?+ `( r9 |# T
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

8 r( }% N5 T0 p呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19 ; X8 D& H% A! m! }% G6 {) B
哦,我还以为是小海蜇呢

, P$ N- A7 q3 T% D% |呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07
! O7 D. C0 c$ |! G油炸发了煮汤呢?

. F0 K& ~; f* x* r% E. T' N2 t" Q您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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