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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
- p; i" ~& P6 L4 M8 t7 A! @1 U; w1 x跟青椒墨鱼头差不多!
9 v# t- B/ x  n$ _
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15
- f( J4 s) i/ o5 I( G" h' M' k& _( L鱼肠
, z9 d8 \2 C' e- e5 e9 K8 O' C
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 9 h/ n9 |- p% \- G8 f! Y
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
2 r/ K9 J2 {7 K) }3 t+ \
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
5 G9 i$ v. ]9 c: [2 C鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
7 D6 [- _" U- S' }
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 ; j; K# Q* `! o  \
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

) f* M  A/ R  |9 O  H# }应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
4 L3 |2 U/ \$ _$ R鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
, Q! F# a7 Q, T+ b/ W' y1 B7 x! k+ r7 h
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30
0 \9 m5 }7 \/ b: \哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
- t/ O5 y# r+ `, y
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
2 {2 C8 g  q- |. q多放醋就不腥了
4 N9 O0 Y# M0 m$ d8 O3 y  C4 w
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
! Z6 M& t( L7 Y! o) k您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
5 ^# S' m* b* V$ s
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
2 o2 S2 Y8 z% f# }: S( `您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

) A/ T6 f9 u1 j0 g% E& X, E- ~呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19 5 _9 c; X) M( a1 O, h0 w
哦,我还以为是小海蜇呢

( \( K9 n8 S. s! i呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07
( D, x5 n# U* C# q8 s油炸发了煮汤呢?

* F& Q: v  _5 t2 R9 @您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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