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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
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发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
; w, W. n. W1 b跟青椒墨鱼头差不多!
$ {: N. V9 z' _/ I9 O) {
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15
3 i" k  C0 U* }8 |& t鱼肠

6 l% [! M1 z4 ~鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 0 y9 x9 T, z/ c
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
+ ], I. b3 \9 Z1 n" f" o) \
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 " o/ z0 G1 B6 B/ W. }& S
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
- \2 N  x/ [% }2 k4 x0 r' j6 t: s
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 : }/ e6 B% J& J& L4 f1 d; k
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
2 h/ d" C5 K! C& c' b; }
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 1 t9 g5 M: p8 R+ O& U( M2 o0 t& l$ K
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
' Z1 C* h" I8 @+ Z5 x6 r* A
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30
& Y8 F2 W4 l" t. G7 J哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
! n% G: I9 T5 }  I& U
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
8 f* m- N- E6 B- k多放醋就不腥了

/ r: d7 T9 s# W: P那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 9 U4 e- }! N, @$ L. Q7 s# Q
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

; j+ v1 u3 N) D" G! _呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 + Y. O) u2 ?2 i5 [
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
, ~7 c) H3 m3 x8 S) V) l
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19 ) _2 Q( J; t% L* G- j
哦,我还以为是小海蜇呢

, A( p: c1 Y  c; f) [7 V. @呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07 4 J- @2 o6 ]  i* |
油炸发了煮汤呢?
' V, |0 \/ G$ Y) ^$ x; [7 @
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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