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小时候我就怕剃头（当时不叫理发叫剃头，而且是真正的用剃刀把头剃光），一说剃头，我就打怵。因为当时的剃头匠（现在叫理发员、美发师），有的实在不怎么样，剃刀不快头发又没泡软就开始剃，哪有不疼的？可是你一喊疼，大人就会斥责你，说你“护头”。其实夏天剃个光头，还是很爽的。就怕遇上不负责任的剃头匠。
5 T5 ?* f% D5 p2 N我小时候，都是把剃头匠叫到家里来剃头。那时的剃头匠都是挑着一个剃头挑子，或是夹着一个布包，走街串巷的打着“响头”招揽生意。去理发馆的，都是有钱的新派人物。一般人家的小孩子老人都是在家理发。
+ D7 o& R1 Q+ ]7 h% q% O( U剃头匠的挑子，就是歇后语中的“一头热”的挑子。剃头挑子，一头是供客人坐的凳子，凳子下面还有两层抽屉，里面放着剃头用的刀剪等工具。一头是装有热水装置的圆桶，下面是个柳木制的罗圈筒，里面有一个炭盆，炭盆里是点燃的木炭，这就是所谓的“一头热”的热源。炭盆上面是一个盛水的铁桶，桶里的水被炭盆的火不断加温，总保持桶里的水是热的，以便剃头时使用。桶上面还有一个铜脸盆，用来盛热水洗头用。脸盆的一侧，还竖着一根木棍，上面有几个挂钩，用来挂毛巾、大单、扛刀皮带、舀水瓢、顾客的帽子等等物件，剃头挑子做的是十分精巧，其实就是现在的组合家具的最早版本，也是充分利用空间的典范。
1 w. w: `. V6 D9 T& B剃头匠的“响头”，就是一个大镊子型的铁音叉。音叉的尖端有一条很窄的缝隙，用一根铁棍从音叉中间的缝隙一拨，就会发出一阵清脆的响声，呼唤人们来剃头。
7 \. ]1 X. i; { k& j _解放初期老人小孩大多是剃光头，小学生留分头的很少，光头和平头是流行的发式。当时的说法是，剃光头又去火又干净。儿歌中有“剃头打三光，不长虱子不长疮。”是否去火我不知道，剃光头省钱，洗头方便又不长虱子是显而易见的，从卫生角度看也是合理的，所以我一直到小学毕业时还是个平头。以前在街面上，庙会里，鼓楼后市场里，经常能看到有剃头匠把挑子放在路边为人剃头的。
( e, Z8 J, ?& [' Q% u! Y剃头匠用的剃刀，大多是手工打制的折叠刀。和洋式剃刀相比，手工打制的剃刀刀刃要短一些，刀身要宽一倍以上，刀背很厚，刀身呈半圆形。刀库是用木头制作的一根小园棍，两端镶有铁箍，中间有一道缝隙用来藏刀刃。剃刀折起来只有十来公分长，四五公分宽。这种剃刀和洋式剃刀比既不好看，又不好用。尤其是刃口很容易被磨钝，剃头时令顾客感觉疼痛，象在拔头发。所以当时剃头匠都会多准备几把剃刀，以便轮换使用，或是时不时的用扛刀皮带把刀扛一扛（就是把刀刃在一条二寸宽一尺多长的皮带上来回磨蹭几下）。剃头时，剃头匠会用热水给顾客洗头，然后打上肥皂，为的是把要剃的头发泡的软一些好剃。即使这样，因为刀子的锋利程度不同，还会使人感觉疼痛，这也是我和其他孩子不愿剔透的主要原因。 5 a' g) c& h7 j5 F. g! V: [
开始剃头的时候，剃头匠会给剃头者一个圆形的，直径大约有20公分的藤子编的小圆盘，让剃头者自己用手端着，放在胸前。这个盘子是用来存放剃下来的碎头发的，剃完头以后，剃头匠会把剃下来的头发存放起来，或是卖掉或是丢到垃圾堆里，总之是不让碎头发弄脏地面。这也算是一种古老的环保意识吧！
* ^" `! m$ ? I剃头匠是以用刀剃光头为主业，也会用手推子给人推头，但是技术不如理发馆的师傅，而且样式也单一，剃成锅盖头也就不错了。推平头推光头还是可以的，反正是把头发推短就成，无所谓样式不样式，看得过去也就成了。用推子推头，虽然可以免去钝刀剃头之苦，可是推下来的碎头发钻进衣服里，扎的人更不好受。所以我在家里推头的时候，都是光着膀子，免得挨扎。 4 s d; q) `8 o8 d" r9 q
当时的剃头匠，除了剃头以外，还会几种手艺。一是刮脸掏耳朵，一是推拿（就是现在的按摩），一是接骨。
- _- @3 f0 Y1 k/ I6 ?. z: Q刮脸是剃头匠的行内技艺，顾客都会要求给刮脸。那时刮脸是比较复杂的：除了要刮胡子以外，还要把面部乃至脖颈部分都要刮上一遍。整个头部，除了眉毛和指定留下的胡须以外，都要给刮的干干净净，连耳朵和鼻孔里面的毛发，也要剃光。而且除了耳孔和鼻孔以外，只能用刀不许用剪子。一般的人还不要紧，赶上个脸上有疤或是长着青春痘的可就麻烦了，必须十分小心翼翼地施刀，才能不割破高低不平的皮肤。 & w3 O& e) F3 Q. H$ z6 e' D+ V7 V
掏耳朵是一种在今天看来不健康的陋习，可当年却是一种享受。剃头匠手持一根细长的竹制耳挖勺，一手提着剃头者的耳郭，一手轻轻地将耳垢挖出。一边掏耳朵，一边还要防备着剃头者咳嗽，以防意外。两个耳朵都掏净以后，还要用一个极细的小毛刷把耳朵里面刷一遍，直到剃头者表示出一种舒服的表情，才算完活。
2 b& O m. }8 U, ^剃头匠的推拿，也叫松筋骨。在剃头刮脸掏耳朵都完成以后，剃头匠会问一声：“给您松松筋骨？”然后就会攥起两拳，从肩膀开始，直到头部都要敲打抓捏一遍。还会对两臂和手部也推拿一番。做推拿时，剃头匠的两拳攥成空心状，随着上下的敲打，还会发出有节奏的清脆的响声，让旁观者都能感到是一种享受。做完推拿，会感到十分放松的舒服感觉。因为是坐着做推拿，所以不可能像在澡堂子里面做推拿那样全面，而只限于两臂、肩部和头部。我小时候就爱听剃头匠做推拿时敲打出来的响声，就像一首轻快地打击乐一样的好听。街面上有这种轻快节奏的声音的，只有烧饼铺里的擀面棍敲击面案的声音能和其媲美。后来我来内蒙以后，在包头还遇见过一位会此技艺的老理发师，据说他能打出五六套不同节奏的声响，现在这项技艺恐怕已经失传了。
) j" j" i0 J7 x7 S L3 T接骨是剃头匠的另一种技艺。所谓的接骨，不是指骨折后的接骨术，而是指脱臼的治疗，老剃头匠一般都会这种技术。当年管脱臼叫“错环儿”，所以这种技术也叫“拿环儿”。我小时候有一次不小心右臂脱臼，就是一位剃头匠给“拿住”的。另外像落枕、扭腰等等的病症，一些老剃头匠都会治疗。这种技术在当年医疗不发达的环境中，还是能起到救急的作用的。 | 
发表于 2009-5-10 15:14:00
发表于 2009-5-10 21:09:00
