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咸干鳝鱼怎么吃法?

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发表于 2009-2-8 13:29:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
从大连寄来的咸干鳝鱼怎么吃法?谢谢!
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 楼主| 发表于 2009-2-9 09:57:00 | 显示全部楼层

我老姐年年寄各种咸鱼,每次都是清蒸,都吃烦了。不知还有别的吃法?就上网咨询一下。

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谢谢嗑睡虫,老盘子。知道了。

发表于 2009-2-9 09:39:00 | 显示全部楼层
咸鱼炖豆腐,配煎饼,山东吃法。据说要是鲁汉,王强他们有这个吃,也就不建游击队了
发表于 2009-2-8 23:01:00 | 显示全部楼层

大连只见卖的,不见吃的。杭州用来煮干丝,干鳝丝、鸡丝、干豆腐丝,用鸡汤煮,最后放一些葱丝;有的还放火腿丝。很好吃,具体做法不太清楚。

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