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猫果然是馋腥儿～～～
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不好意思～私心使然 先说俺爱吃的～ 7 T" z& |0 I! ^* P- ^
& D6 s7 d, V" R, V* g& Y$ l" y1 O5 K主推名菜 四做鱼 就是一鱼四吃 6 S- H* M. e. t% v
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俺的爱～糟溜鱼片 此乃每到鲁菜馆子必点之菜
; e e- Z, c- m# U# x3 ?& X. B- c A' e此菜酒香四溢 鱼片软滑 夹的时候完全不散！但是入口即融 真是醉死个人儿啊...省略花痴语若干 : F& b# P: {0 w. V/ Y7 o: [+ m- b
不好意思～最后剩了两片都让俺包圆了～ ; X3 ?9 D G0 L+ X- w0 U
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糖醋瓦块儿～本人一向对甜酸口的东西没有抵抗力...........何况挂的糊薄厚得当 炸的火候合适
( g, g; x' n( n% T& m$ J不但甜酸口调的合适 口感也是外焦里绵 哎呀呀 哎呦呦～～ $ _+ z4 K$ P) b9 c* U0 E: U
; l0 ^, t/ e. Z( D/ B% |! X) R酱香鱼中段 可能是各有所好吧 觉得鱼肉稍微老了点儿 也可能是就应该这个口感 3 p B6 p# z; K' B0 e" b
味道没有问题 就是口感我觉得稍微柴了点儿 或许鱼中就应该这样？
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: M4 c8 o' Q6 X7 b4 ^# I鱼头鱼尾 忘了具体名称了～也是酱香的 hoho一向喜欢划水～肉质紧实 这次也没客气...... 1 e0 |6 J3 P m3 [
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黄鱼贴饼子？正经的小黄鱼～用料绝对不含糊 自然是标准的蒜瓣肉 味道自然没的说！
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芫爆散丹 此菜乃飞哥所点 本来没有抱太大希望 但是一筷子入嘴 顿时.....（口水奔涌）
. @0 G! [5 S9 S- Z8 U3 K% w# Q9 X( ]火候拿捏的太棒了！！！绝对脆韧！和香菜的味道非常融洽！！相当惊艳的一道菜！！大赞一个
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* ^- A+ y4 r3 k. |海参过油肉 不贵 但是也不糊弄事！上浆上的好 火候把握的好 所以海参脆 肉片滑 口感不错的
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荷叶牛柳 同样～上浆上的非常好 牛肉一点儿也不老 非常嫩（不排除用了小苏打或是芥末.....） 1 i T5 Y) U0 K7 Y
+ [5 _5 F3 U+ I t8 U" ^最后凑一张灯的～九乃最大的数字
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6 ~+ h7 u" ]6 M自行相当开心：）吃爽聊透！
6 x# J8 l# |9 q# `6 u2 ~/ w1 Dhoho 还要去!定要尝遍菜单上的每道鱼菜！ | 
发表于 2009-2-26 21:47:00
发表于 2009-2-27 10:00:00
楼主