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色艺双绝的仙子----竹节菜
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明鲍山的《野菜博录》154页记录如下：
; ?& y. U3 Q, Z竹节菜，一名翠蝴蝶，一名翠峨眉，一名笪（da二声）竹花，一名倭青草。叶似竹叶，微宽短。茎淡红色。就地丛生。撺节似初生嫩苇节，稍叶间开翠碧花。
# N, v: C( n, E6 O3 D食法：采嫩苗叶煠（zha二声）熟，油盐调食。 # y# j5 h) _- l7 O, ]
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《北京中草药手册》780页是这么记录的：
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鸭跖(zhi三声)草
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+ Q4 B5 ~# u' K- M# ?土名：竹叶菜，竹节菜
; d% W2 X/ b8 j0 }9 O( a7 Q9 r原植物特征：一年生草本。茎多分枝，下部匍匐，节部膨大，生不定根。单叶互生，叶片披针形，似竹叶。夏季在叶腋开兰色花。 , A4 c( P% P6 E
剩余山地水沟边，潮湿之地。 & m$ r# Z2 `, \5 Z+ z3 h
采集加工：药用全草。夏秋二季采收，洗净泥土，除去须根，切段，晒干。
, G" _* \' W# B3 U3 R( P性味归经：苦寒
. H x( Q. A" T+ E) O7 R功能主治：利水消肿，清热解毒。治心脏性水肿，脚气水肿，肾炎水肿，尿路感染及结石。扁桃体炎，咽喉炎，肠炎腹泻，毒蛇咬伤，疖痈。 & k+ z v& L6 J% i4 I6 z5 w
用量用法：五钱至一两。鲜者二至三两。
2 b% Y( X3 s& U( f) g' N参考：蛇伤，疖痈，也可用鲜品捣烂外敷。（这个在山里夏季很管用啊，虫蛇咬伤先救急用，看官们牢记这又是菜又是药的美丽的草儿呀）。
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偷了沧海一声笑的图片卖弄
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发表于 2008-12-27 14:32:00
楼主
发表于 2008-12-31 09:04:00
