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今年夏天，有一天，看东森，赶上台湾马英九内天第一天当“总统”接待一帮日本人，小马跟这帮人在一小会议桌上聊天扯淡，到饭口儿了，就弄了点铁路便当给这几个鬼吃。几个人吃得还挺高兴。于是开始注意这玩意了。
2 o2 P! h- [. j& b3 B/ H其实这东西还是从日本人那开始搞的，“便当”就跟“干部”一样是个东洋词。就是咱们的盒饭。 8 D& s; }" d' W
据说台湾铁路便当最标准的是下面这个。我在电视上看的小马给鬼子吃的就这样的饭盒。 ( O! `0 t. H: q2 E& f
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台湾铁路便当与秋云萍的盒饭
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- ], \* |! j) E! _6 h" X# y; G8 n 这东西算是地方特色的平民食物，在台湾还挺流行，他们铁路局有四个加工点，旺季24小时生产还供不应求。曾经做过一个纪念版，内容包括排骨、卤蛋、酱瓜、酸菜，及由猪油及切碎青江菜一起煮的饭，包装在不锈钢圆形饭盒里，再加上一副铝筷、一个手提袋，取名「台湾铁路怀旧便当」，每个售价三百元（大概合人民币70多），限量供应一千个。一小时就卖完了。这东西我还没吃过，挺向往！不过我是吃过咱们北京比较有名的盒饭秋云萍的，虽然看起来没铁路便当讲究，不过量大，味好挺实惠。
咱们论坛颐和吴老先生曾经贴过一些菜单，都是北京饭店进海里当差的记录。每次承旨当差的总结，每位大员的喜好评价等等，非常详细。其中一些也是私下招待猫三狗四，非正式场合的。就那样的，看着都挺馋人。。。
据说道光这家伙爱吃片汤，知道前门外有一家做这个，嫌御膳房做片汤太贵，让人去端，结果被太监忽悠说那店关张了，还没吃着。咱们大行的总设计师，有一天中午吃了一份丸子，觉得不错，看盘子里还剩下点，就说别端走，晚上热热还吃。皇帝或国家主席也全是俩肩膀扛着一脑袋，爱吃的东西跟老百姓差不到哪去！偏安一隅的地方领导人，自然不能跟天朝大内的标准比，不过要是真的有一天咱们大内招待个来串门的外国瘸姑瞎姨也上秋云萍弄俩盒饭打发。我想咱们老百姓也就有机会吃回大内菜单上的菜了。 | 
发表于 2008-11-22 09:35:00
发表于 2008-11-22 13:53:00
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