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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 通州之行之美食篇
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查看: 6736|回复: 24

通州之行之美食篇

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黑龙
发表于 2008-11-5 01:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

之前去通州游玩，原想品尝传说中的通州三宝，但未能如愿，但也尝到了美味

1 e$ B1 I# D& E1 l9 j) }

 

3 E9 U& x# d# n

贴出大家分享

5 @6 T, F* F) P# t2 X; R

 

/ Y2 \& I4 ]: ^+ A

 

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老盘子
发表于 2008-11-5 08:07:00 | 显示全部楼层

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:06:00 | 显示全部楼层

小楼餐厅，传言清末已是闻名；

- |9 G5 w: n" o" f& y+ n7 m; I

 

, [* g7 e" @; v. U

其中之烧鲶鱼，占通州三宝之首；

( u, N" L$ I x+ P) H, C6 j& r: F

 

# G/ s; O) ?0 @7 z) g

原想一尝，谁想天公不作美，

1 l3 k8 I5 I9 [3 {$ |; }9 [

 

, C" ]! ~7 i( Z0 n* X# O9 A; V

三层小楼被三对新人包下一层一对全是婚宴

* F4 A4 x, f- P% _

 

/ ^: S4 }0 _0 n7 e

不接散客。

' o, {; Q4 o) O% X9 H& M3 H

 

! J9 z; W2 P: h% z$ e% Y( k7 H' ]

只好拍了张照片留念；

4 l: B5 C8 v. l& v$ Q* v s

 

. I3 n# `3 I! ~& k

事后查网上的评论，似乎这里口碑一般

4 j& h; k. y8 l: T' r L6 `4 ~

 

4 e* \, `, z1 n0 ^9 N

主要集中在服务差，味道偏重。

$ j! U% U( G' I1 P- k

 

8 R/ ^! d! M% A. V3 _

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:12:00 | 显示全部楼层

询问本地人何处美食特色，

' k" x* [' P' M+ D! H

 

. i# ^, E/ Y% {9 t. G

好心人直指一家非常小的清真馆“友子”

% z0 c& R9 I1 D& I7 H, {% ^7 ?

 

# [* j+ m* K& Z$ ? E

有些不放心，但又不熟悉，抱着试试看的

$ z- J8 _ v+ d# n; Z) H

 

/ E0 s: h7 N0 B6 H# Y$ F

心态进去的，谁想菜一上，色香味都不错，

7 d; i) M$ }& y0 ?! b/ Y; f

 

8 ~0 j% K/ L: f1 _( P

醋木、溜肉片、爆三样、羊肉丸子

. p+ g" \ ~) a+ r+ f! v4 E# ^

 

9 v {- f% A, w

四个菜个个口味不差，有照片为证

" }! f* h/ {- X6 T) z% z

 

+ N" Y' i0 I8 @. e

当然没中不足用餐环境很差，如有感兴趣的朋友

- _0 |. c6 |0 F2 V4 \- T

 

7 K2 C' R$ v2 W

先有思想准备

* s7 S7 B2 y1 P; D1 A5 a/ t

 

3 H! t |3 @6 ~( p. i

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:15:00 | 显示全部楼层

逛到晚上，开始找那个通州三宝之二大顺斋糖火烧

1 g& q4 B4 V6 U# k! G; ]

 

; r0 @' r' y I" J9 h

问了不少人，终于找到，和想象中的店面不同，这里

; R' r m" g r3 a3 C D# O

 

" x3 r. ]! j4 B8 S: L2 b

似乎是一个西点店，或者像个稻香村。

) }2 \( U- W' R$ `! q- b* G& W

 

( |& L& v" `- I# F) q

 

" t5 Z+ s( U, `+ z& ~) T3 x

 



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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:18:00 | 显示全部楼层

这就是有名的糖火烧，

& B$ Q/ ^4 ]: \5 W

 

+ Z3 F4 [ H& u3 B+ z( Z r

比较贵接近1元一个；

* I5 K* B, [) {4 E* _

 

* k+ m; v$ H& a, }4 k' X

味道吗，

H/ }/ x6 c( A; s$ \

 

$ @" O" g( b6 o

我的评价是，第一，不是传统糖火烧的味道；

4 s4 R g# M# E# }% }

 

/ j/ v9 U. S, {. s+ U

                 第二，很精致，似乎使用做糕点的原料做成的。

. o, D$ h4 b: n! @, j" X

 

8 I7 O5 D/ A6 m: {

                 第三，口感细腻香滑，不干不硬。

. f- ~0 x r4 Y) S' Z

 

5 O- ]- B r- R" [1 p

 


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garyfong
发表于 2008-11-5 09:42:00 | 显示全部楼层
re, 等待后续作品
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chi
发表于 2008-11-5 18:50:00 | 显示全部楼层

不错

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用笑溪在2008-11-5 10:37:00的发言：
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
2 U. g. f, ]8 A, `

 

+ X7 {4 [7 c. ?

那里那里，你才是走到哪吃到哪，俄式西餐太粗矿；不爱吃，但红肠可是

. M$ p: m, K$ V* I4 ]/ }

 

8 q( e$ a O3 E: H) ?( F b2 _

外地做的无法匹敌的。

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-5 8:07:00的发言：
8 G6 N% M, Q/ k+ J

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

9 x- H$ d) O! U2 s$ e

 

; h/ Z, u; z7 K

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

4 p0 m& W2 E# l% Z$ D# k( `

 

8 I/ u9 Y7 o# a |6 O1 ~

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

: U6 c+ Y% I5 @5 a( I+ m5 F

 

/ {& Z0 ~" F/ k- r$ {# W, F" p

 

3 {( |4 F4 v6 E, Q

 

* O, t. V) j$ V9 w: u

 

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北京玩主
发表于 2008-11-5 14:06:00 | 显示全部楼层
小楼我去过……
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析津志
发表于 2008-11-5 15:21:00 | 显示全部楼层
小楼和大顺斋都是通州的非物质文化遗产.
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笑溪
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
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typedata
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
那四个菜看起来真有胃口
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老盘子
发表于 2008-11-6 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2008-11-6 10:16:00的发言：
8 g+ Y- m; N1 [6 X$ n

烧饼夹肉？

" w5 m C( {9 {% K+ i7 g& K. u

 

8 e( U* h3 w r/ v& w' V

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

5 U% H: R `) }+ N

驴火，自然是夹驴肉，肉夹馍夹的是五花肉，烧饼夹肉夹的是肘子

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chi
发表于 2008-11-6 10:18:00 | 显示全部楼层

糖火烧

+ M) Q ]% K% o6 c2 k7 l* Q* }

 

2 `! {! ]: f% ]+ Z2 Y

对这东西不感冒

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chi
发表于 2008-11-6 10:16:00 | 显示全部楼层

烧饼夹肉？

* d6 z2 L2 U6 B, ]" r

 

; g* M) @- M1 Q. R1 _

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

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chi
发表于 2008-11-6 10:17:00 | 显示全部楼层

清真馆“友子” 的具体地址怎么走？

4 n) T2 _: |$ {/ C& E$ R! {

 

: J4 e' l/ ]8 V) ? s2 N+ e

本周末光顾一下

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老盘子
发表于 2008-11-6 09:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用黑龙在2008-11-5 13:16:00的发言：
o$ d Y# b7 D! l8 k% B

 

; R% R, k7 ?2 q- @

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

5 {" p. l9 E, b) r$ J

 

) l) N5 y8 v! x1 g2 W/ e

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

! T, F0 l/ N, o0 H3 }( i

 

- o; |4 e4 ?3 X+ h4 j# w

 

# \# T. Q+ P T' z' K# m9 I

 

) c6 z. c3 |0 M

 

4 f# `" e# u% S/ _3 J& y c' U2 q' e9 Z

 

0 L, l7 _" v3 a. O2 k* l/ \6 t

 

" K7 V* _* K( A2 s3 J( _

通州有个烧饼夹肉很有名，西园餐厅，店不大！

$ P b* U s$ H2 a0 e: k

 

: ?" R8 J5 O R9 D0 ~$ |1 C

 

F; x! ?/ ?! ?: ] f% D

 

& V" v* k# i- [$ E

 

0 f g7 f& h7 o4 b% Y" [2 Q. @8 k

8 z! U% `. n8 D7 G# P% i* v+ c

 

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窝窝头子屋
发表于 2008-12-27 11:01:00 | 显示全部楼层

能吃好不易啊！！

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听语漫步
发表于 2008-12-28 08:42:00 | 显示全部楼层

友子确实不错

* c0 d& k$ U3 G( Z

我们经常去

! O3 N4 X* q& O9 |# V; \

菜 色香味俱全

0 s3 ]0 S* i6 I% F3 h

就是地方小

/ Q# ?& X/ {1 w- v! J# |6 d6 \/ ?' T

是利用自家的房子做生意

0 w$ [ ^* T5 o

里面有包间

- w8 J0 e P7 t5 e& h

虽然不大还是比较安静的

0 z, ` {# m) D7 W% ~, U) L

 

/ K! g3 h% A! A z" O2 v

没点馏咯吱和麻豆腐吧

; w. N3 z* R7 {7 [

那味更正

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和合老猫
发表于 2008-12-25 12:54:00 | 显示全部楼层
通州美食 一定要喝通州老酒
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了无痕
发表于 2008-12-30 16:05:00 | 显示全部楼层
大顺斋确实不错，尤其赶上新得的！很地道！
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古轮木
发表于 2008-12-30 15:55:00 | 显示全部楼层
 烧饼夹肉，热火烧凉酱肉！友子我们一打完球就去那吃！去通州找我啊哈哈哈哈哈！我们那小卖铺还有一甜食，红果蘸也不错
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觊枣儿
发表于 2008-12-29 15:51:00 | 显示全部楼层
再往南下去点儿，梨园亚太花园酒店北门有家卤煮，好象叫群芳小吃店。
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